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迎儿虽失望，但也欢欢喜喜应下。
自此，每月里去送个二十回，多得二两银，也算是个稳定进项。
当然，她也不气馁，东方不亮西方亮不是？
花家那头少了一两银，但她被小厮天福的点心启发到，想到他点心可以在上头红红绿绿点缀些，她家的炊饼是否也能依葫芦画瓢呢？
问过她爹，倒是没意见，每日由着她拿出六十个炊饼来，在上头红绿点子点上，刚开始卖了两日，一样的价钱，老主顾也乐意尝尝。
只是过了那新鲜劲，还是一样的味道，这创意就显得鸡肋了，对她家生意一丝助力皆无。
迎儿脑海里总出现那几个小点心，尤其里头入口即化的馅儿，想到就馋得淌口水。
要不，她家也学着在炊饼里头包些馅儿？
可是，若包了馅儿，那不就成包子烧饼了？包子……她家没恁多本钱啊，还要同隔壁的王二郎抢生意，他们家也不是人对手啊！
思来想去，迎儿决定试一试，既然要做馅儿，那就用菜馅儿，顶多稍稍加点糖的，绝不加肉……肉啊，她都吃不起呢。
想着又口中泛酸，太馋了呀！
故收摊后，迎儿也不急着回家，拉住她爹往菜市去，买了两斤大葱，五斤菘菜，又忍痛称了半斤红糖。
到了家，潘金莲还没家来。
照上辈子的规律，她每逢回潘姥姥那儿去，没个十天半月不会家来。母女两个躲南门外潘家，拿了她爹的钱，不知道买了多少好东西去吃呢。
迎儿不屑的嘟嘟嘴：哼！不回来才好哩！俺以后挣了钱，照样天天同俺爹吃好的，馋不死你！
怀着这种“要馋死潘金莲”的想法，迎儿干活别提多有劲了！
才到家呢，她自个儿就急慌慌的将菘菜大葱洗净了各自剁碎，掺在干面粉里，再用昨晚就留好的发面团子，各发出大葱的、白菜的面两小碗来。看着时辰差不多了，又烧上火，支上蒸笼，揪下发好的面，做成炊饼形状。
最后，又忍着肉疼在底上抹了薄薄一层猪油去。
约两刻钟，蒸笼水汽上得差不多了，歇了火，由着笼里闷一炷□□夫，才揭开盖子，一股葱油香味扑面而来。
迎儿忍着心内激动，包了掺大葱的炊饼，顾不上烫，小心翼翼尝了口——身为山东清河人的她，只觉着，喔，太香了！
没白费她那几文大葱钱！
大葱独有的香味，与香喷喷的猪油融为一体，吃进嘴里就像吃了筷大葱炒肉，迎儿小丫头感动得眼泪都要掉出来了！
她忙拿了另一个塞与她爹：“爹，快尝尝，可能吃不能？”
武大笑呵呵，塞嘴里吃了口，也跟着点头：“好吃，真好吃哩！”
迎儿志得意满，又拿出菘菜炊饼来，一掰两半，父女俩一人尝了半个，有股猪油菘菜香味，也好吃！
不仅管饱，而且比白炊饼省了面，要知道，这年头的菘菜大葱可比细面便宜多了去了！
父女两个对视一眼，皆笑起来，没有哪个比他们了解这其中的赚头了！
牛刀
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武当祖师张三丰
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