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第27章（第1页）

“嗯，二忠哥，你沿着山路上去就行，我们刚下来时碰上嫂子了，应该人没走多远。”贺凝文探出脑袋，对他说道。

汉子一心放在寻人上，压根没看出刚才苏意安对他的防备，他道了谢，又赶忙往山上跑去，眨眼功夫人就消失在山路上。

贺凝文：“他是二婶家的，排行老二，叫贺忠。”

苏意安点点头，是他们一家的就好，刚刚这人突然冲过来着实下了她一跳。

见贺忠上去寻人，二人便没把这事放在心上，回到家谁也没再提起，只一股劲的弄香肠。

看着油乎乎的猪小肠变成眼前的肠衣，菀絮诧异不已。

等苏意安又抓了一把胡椒粉和一小搓糖放在调好味的肉馅里时，菀絮眉头都皱成了一团，这能好吃？

苏意安把肉馅装进肠衣里，又用绣线把他们分成一节一节，最后拿针在上面戳了许多小孔。

贺母一直没吭声，看到这一步终于悟出来点什么，她笑着问道：“一会是不是直接蒸上就好了。”

做吃食无外乎煮蒸炒。

若是炒，这外面的肠衣熟了里面肉都不一定熟。

若是煮，这肠衣还扎了小孔，这一煮不就进水了，这还能好吃。

贺母觉得一定是蒸。

苏意安嘴角上扬，却没回话。

见她们不知道这怎么做，她反而安心不少，看来这里的人并不知道香肠这种东西。

以前她念书时，晓得香肠从北魏那会就有了，不过那时候的人用的肠衣是羊肠。

她以为这里也会有人做，毕竟这个时代的东西明显多了不少，不仅有胡椒还有辣椒。

她记得史书记载辣椒是明朝才有。可这里衣着打扮都不似明朝，许是时空杂糅在了一起造就了这里。

见苏意安没回话，贺母心知这是错了。

“难道是煮？”她犹豫了下，又开口问道。

“确实是煮，不过不是现在。”苏意安把穿好的香肠提起，拍了拍去了里面空气。

她环顾四周，目光最后定格在窗边，那正好有个凸起，可以用绳子把香肠挂在那。

“就挂那吧。挂个十天左右，就差不多了，到时候再煮。”她指了指窗边道。

那窗是贺允淮住的那屋，她想着贺允淮反正每日躺在炕上，抬手就可以碰到窗，若半夜有人来家中偷肠，贺允淮应该能听见声。

挂在别的地方都不太合适，另外两间屋子，炕不紧挨着窗，听不见声的。

十来天还是已经腌制过的肉，这真的不会坏？

不过这话菀絮没有开口问，左右不过等十来天，到时候就晓得了。