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“小丫头这是你做的?”张管事看着莫汐禾问道。
莫汐禾点头,“是的,伯伯您尝尝可合口味。”
张管事微笑点头,拿了双筷子递给旁边的中年男人,自己也拿了一双在手里。
中年男人看了看菜色后,先夹了一筷子竹笋炒肉送到嘴里,之后眼睛慢慢睁大,咀嚼的度明显加快。
之后又把每个盘子里的菜都尝了一下,看着张管事试菜。
张管事也有点惊讶,这竹笋他吃过非常的鲜嫩,只是这菜里有种他从来没有吃过的味道。
他说不出来是种什么味道,整道菜吃起来满口醇香,不再是菜品单一的咸味。那种叠加的口感让他的味蕾得到充分的满足。
看着东家那平静的神色就知道东家也很满意,他太了解东家了,越是感兴趣的事越表现的无所谓。让人看不出喜恶。
“小丫头好手艺,这些菜确实不错!”张管事给予了中肯的评价。
莫汐禾眼睛晶亮,眨着大眼睛惊奇道“那伯伯可要买我家的竹笋?”
张管事看了一眼旁边的男子,点了点头,“要的,只是不知你家有多少竹笋?”
“现如今正是挖笋的时候,我家里有一百多斤,伯伯要是要的多,我们还可以进山挖的。”莫汐禾说道。
一旁的莫老二心里想着:闺女呀!咱家哪有那么多,最多也就五十来斤。
张掌柜思索一下说道:“我家老太爷明天办寿宴,你们最要好提前把笋子送过来,送到城东张员外家。之后若是再有竹笋,可以送到这里来,找刘掌柜结账,你看可行。”
莫汐禾睁大眼睛猛点头“可行,很可行。”
旁边的中年男人哈哈大笑起来,这小丫头有意思,她爹还在身旁呢她就定下来了,而且看他爹还一脸得意的样子。
看来做主的是这小丫头啊!
“小丫头,还有一事我想问你,你可否与我说实话?”中年男人开口问莫汐禾。
莫汐禾眨眨眼说道:“伯伯尽管问,只要我知道的一定回答。”
中年男人眼里闪过一抹兴趣,这丫头说话干脆利落,大大方方,可一点不像乡下女娃。
“你这菜里放了什么,为啥我吃起来和平时的味道不一样?”都是常见的食材,就算竹笋鲜嫩也不会味道差那么多。
莫汐禾眼神闪了闪,“不瞒伯伯,这些菜里面放了些我自制的调味粉,全是用去腥增鲜的药材秘制而成。”
中年男子皱了皱眉“你说是药材做的?”
“是的,不过您大可放心,我用的药材都是平时常见的一些,有的甚至长期食用对身体还大有好处!我家里做菜一直在用,安全上绝没有问题。”
“我在药铺买那些的时候,老大夫都已确认过了。”莫汐禾又加了一句。
中年男子点点头表示知道,手指敲了敲桌面,沉思一下说道:“你送竹笋的时候给我带点过来,我明天要用,要是用的好我名下的酒楼以后都会用上。”
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