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第73章（第3页）

虽然他还是没觉得这点心真有他娘的说的那么好吃，但给人老太太办寿宴，人想吃什么就定什么吧，他还能说什么不成？

林樾不知其中内情，只知道是要办寿宴，他还是第一次接到这样的大活儿，心里难免有些慌张，好歹面上勉强稳住了，用力捏了一把手心，才笑着问道：“我们铺子虽小，但办宴席用的点心还是能做的，不知您要几种？数量如何？热饮子可要？具体是哪一日办宴席呢？”

“廿一那日的巳正得送到我家去，寿宴要摆十桌，再留一桌备用的，一共十一桌的量，一桌三碟子点心，一碟要八块，热饮子要两种，另外还要一桌单独的，六碟子点心，一碟子六块，热饮要红豆芋头甜汤和今儿的桂圆红枣茶。”

这一共就是三百块点心，热饮一桌按八碗的量，也得备两百碗的量，这回少说能赚八百文钱。

既然是寿宴，像糕，荞糕这些市井人家日常吃的点心自然是不能上桌的，林樾盘算了一番，开口道：“给老人家祝寿的宴席，那寿桃自然是第一位的，有陈皮豆沙寿桃和枣泥寿桃，另外红豆糕，绿豆糕，栗子糕，枣泥糕和云片糕都是适合老人家吃的，饮子除了红豆芋头甜汤，桂圆红枣茶，还有紫苏饮，红豆沙小圆子，板栗南瓜羹，都是老少咸宜的热饮子，在宴席上喝也合适。”

刘敦听到林樾会做这么多点心也有些惊讶，不过心里好受了不少，铺子虽小，五脏俱全，要是做出来的点心都有今儿吃的味道好，那确实不错，难怪他娘喜欢。

第111章

最后，刘敦定下来的点心是陈皮豆沙寿桃，云片糕和绿豆饼，饮子则是红豆芋头甜汤和桂圆红枣茶，因云片糕有些特殊，一片很薄，平时铺子里卖是两文钱三片，但装碟子里六片实在太少了，所以定的是一碟子十五片，横八竖七的摆放，剩下单独那一桌则是林樾提的点心都各要一碟子。

林樾掏出自己的小算盘，噼里啪啦一通算，“点心和饮子一共是八百二十二文钱，既是给老人家祝寿，我们甜香坊也想送一份礼，就收您八百零八文，今儿付一百文的定金即可，剩下的等我们送点心去那天再结账。”

他扒拉算盘的时候，刘敦也跟着算了，林樾一开口就是抹去十四文，他心里叹了一声，年轻人做生意真是敞亮，原本还想再绕价的，现在也懒得开口了，直接掏出荷包递过去一串铜钱，整整一百文钱，分文不少。

林樾朝他笑了笑，说道：“您爽快，只是做生意，劳烦您稍等我数数，若是多了也好退给您。”

林樾话音一落，那边的沈凌之端着一碗酒酿圆子就过来了，“您润润口。”

刘敦真是没话说了，摇摇头笑道：“林掌柜慢慢数，若是少了可要与我说才是。”

林樾也跟着笑，手上动作却不慢，不过片刻就抬起头，“正正好儿一百文，不知您家在哪儿，那日我们好给您送去，若是方便，等会儿我跟您走一趟认认路也成。”

刘敦手一抬，正是对面的梨花巷，“里头院子里有棵桂花树的就是我家，林掌柜一进巷子就能瞧见。”

林樾在这儿摆摊挺长时间了，以前沿街叫卖的时候也是每日都去梨花巷的，竟然一次都没遇见过，也是挺让人惊讶的。

“好嘞，廿一那天一定准时送去。”

刘敦点点头，又要了一份点心和饮子，今儿没有他娘念叨的红豆芋头甜汤，也不知道别的她爱不爱吃，只能都买了带回去再说，临走前，刘敦问道：“掌柜的，明儿可有红豆芋头甜汤？”

原本是没有的，因为上回买的芋头快用完了，但现在，“自然是有的，您得空过来尝尝，味道不错的。”林樾说。

刘敦满意的走了。

林樾也很满意，和沈凌之凑在一起嘀嘀咕咕，这样的大生意，沈凌之一时半会儿还没反应过来，激动的不行，“哥哥，这么多点心，我们那天能做完吗？”

虽然是冬日，但甜香坊的点心和饮子也是不过夜的。

林樾想了想，回道：“咱们起早一些，再让娘来帮忙看着铺子，肯定能做完的。”

今儿开张第一单生意就是大生意，结账时也爽快，刘敦走后不久，铺子里陆陆续续来了不少人，无论买多买少，竟没有空手走的，生意难得的好，未时刚过，甜香坊的点心和饮子就全卖完了。

林樾也没想再做，和沈凌之一起关了铺子，出门去了。

最近铺子里做的点心和饮子种类越多起来，不少东西都得靠买的，像红枣，林樾就是在隔壁炒货店里买的，个头大，又圆润，就是价钱高了些，所以林樾每次买的都不多，这回定了枣泥糕这种不常做的点心，林樾怎么也得再买些红枣回来先练习两回，以免宴席那日做出来不好吃。

趁时候还早，林樾便打算出去逛一逛，要是能在什么小摊子上瞧见不错的红枣，正好买一些，另外芋头也要多买一些，红豆芋头甜汤他只做过一回，后头来问的人竟有三四个了，看来得多做几回。

林樾和沈凌之径直去了菜市，摆摊的人依旧是一个挨着一个，但买菜的人就明显少了，显然天气冷，要不是没法子，大家都不想出门。

林樾一路溜达着进去，真是卖什么的都有，家家户户都种的萝卜白菜就不说了，还有卖冬笋的，卖荸荠的，荸荠也就是马蹄，可以生吃，口感水润微甜，算冬日里难得一见的水果，还可以炖汤、炒菜，吃法很多，林樾小时候吃过他娘做的冰糖荸荠饮，只放一颗冰糖就足够清甜，好喝极了。

而且荸荠可以放很久都不会坏，林樾有些心动，“这荸荠是怎么卖的？多买能便宜些吗”