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“嘿嘿嘿。”
林樾轻哼了一声,才溜溜达达去了灶房。
桌上放着刚煮好的红豆和南瓜,隐约还冒着热气,周问兰正坐在角落里。
“娘,不是说歇一天吗?你怎么又忙活上了。”
周问兰头都没抬,“泡个稻种算什么活计,你爹还上山砍柴去了呢。”
林樾皱了下眉,“我爹也真是的,说好歇一天的,家里还有那么多柴,哪就这么急了。”
“他就是闲不住,现在估计快回来了,快做饭吧。”
“知道了,娘。”
估摸着时间还早,而且灶火和热水都有,林樾把饭焖上就开始准备做点心。
红豆煮得很软,用手轻轻一捻就会碎,林樾磨了一些糖粉进去调味,然后将红豆分成两份。
陶盘底部刷油,倒进去一份红豆,再加入糯米粉和方才煮红豆的水搅拌均匀,上锅蒸半个时辰左右,蒸熟放凉后切块,就是一份香甜软糯的红豆糕。
剩下的一份林樾做的是豆沙酥饼,和普通的酥饼做法基本一样,面粉里加入热水和少许豆油揉成面团,切成大小相当的面剂子,像包包子一样把磨好的豆沙包进去,再用擀面杖擀成牛舌状,两面撒上芝麻,热锅刷油,小火煎至两面微黄。
煎好的豆沙酥饼得趁热才好吃,林杨早就眼巴巴地坐在桌边等着了。
林樾把盘子端过去,招呼道:“娘,快过来尝尝,今天煎得刚好,酥酥脆脆的。”
周问兰过来尝了一口,“是不错,不太甜,好吃。”
林杨则先递了一个给林樾,才大口吃起来。
灶台里火还烧着,林樾匆匆吃完一个又继续忙活去了。
周问兰也跟着过去,“槐花和榆钱都蒸麦饭吗?我来做吧。”
林樾点头:“嗯,那娘你蒸,我再做完这个点心就过来炒菜,今天还摘了金雀花,一会儿吃金雀花煎蛋。”
周问兰摇摇头,“就你俩有闲心,摘花那么麻烦也不嫌累。”
“好吃就不麻烦,现在不吃过几天花该谢了,那多可惜。”
“就你歪理多。”
说话间林樾已经把南瓜捣成南瓜泥了,又切了几个红枣进去,少量多次加糯米粉拌成不沾手的面团,一次取少量搓成圆球,裹上一层糯米粉。
直接在方才蒸红豆糕的蒸锅上加一个笼屉就可以蒸南瓜红枣糯米糕了,南瓜糕熟得快,刚好能和红豆糕一起熟。
接下来就是炒菜了,除了早早想好的菜谱,林樾还炒了一个蕨菜腊肉,菜和点心一一端上桌的时候,整个屋子都亮了几分,鲜红金红,翠绿嫩白,可谓色香味俱全。
林远看见菜就笑了一下,“我就说方才他们怎么会问我咱家今天吃什么,这味道都飘出去了。”
林樾觉得他爹这话有水分,今天做的菜味道并不重,又不是炖肉煮鸡,味道怎么可能飘出去,不过他还是很得意,自己做的东西一家人都喜欢吃。
歇了一天,接下来就不能再耽搁了,田虽然耕过了,但还得放水泡田,再细耕一回,这样插秧的时候才会轻松一些。
稻种只需浸泡两日,还得及时把种子撒到田里育秧,育秧的时候每天都要注意田里的水位,也不是什么轻松的活计。
地里的苞谷大豆苗更高了,正是除草的时候,这些日子还下了雨,草长得更快了,有的地方看着比苗壮多了,要是不及时除去,苞谷就长不起来。
好不容易忙完这一茬,已经是十来天过去了,林家人也没能再歇上一口气,因为林樾成亲的日子只有三天了。
周问兰和林远一个多月前就请好了婚宴掌勺的人,这天一早又带着礼物去了一趟,以防万一人家忘记了。
婚宴上要用到的桌椅板凳,锅碗瓢盆,这些日子也抽空借好了,就等到日子去搬。
主婚的人,要宴请的宾客,请来帮忙的村里人,周问兰和林远也是早早就商量好了,就怕漏了谁。
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