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第65章 除夕夜（第1页）
过年也是过关，虽然没有债务上的和关卡，但难免都会在这个时节思念亲人，张家兄妹想的是破碎的家庭和惨死的家人，秦月影想的是爹娘健在的快乐和这爹娘走后过年的晒荒，只有秦月明有些没心没肺，打算搞些美食让大家淡忘伤痛。
大白馒头，这个要蒸几锅，起码要存够一家四口吃半个月的。
玉米面的红糖枣山，这玩意蒸出来小影都不舍得下嘴，秦月影有些疑惑，她确定这两年家里没做过这种吃的，难道仅仅凭着在街头看别的孩子吃就能做出来？
实话实说，自从哥哥被打了一枪托，脑子似乎开窍了，不但会做各种自己从没见过的美食了，性格性情方面也有了极大的变化，起码不会一坐就愁苦大半天了。
年节将至，见张家兄妹精神有些恍惚，秦月明给安排了大量的任务，不仅要大量劈柴，猪肉全部解冻，大骨头和半扇排骨剔出来，一锅骨头汤拆些碎肉进去，捞出来冷却了和果冻一样盈实，熬白菜的时候放上一勺子，自带猪骨的浓香，猪肉全部分割成了条状，和猪肉铺子一样挂满了山洞外面的树枝。
自从打了野猪，仅剩的半条斑羚腿就没动过，秦月明吩咐师姐解冻剔肉，仅有的几斤斑羚肉不能动了，留着过年包“羊肉”饺子。
游击队也停止了训练，国破山河在，虽然日寇在中华大地上肆虐，但无论哪个地域，无论是什么组织，该过的年不能省，刘强光同样指挥着战士搞了些食物，算不上美食，只能保证过年的时候有简单的饭吃。
老柴头顶一道伤疤，经常给秦月明打下手，不是烧火就是和面，每次还不到饭点就喊着回去吃饭，每次都会被秦月明挽留下来，虚头巴脑的刘强光都懒得管了，其他人都有些羡慕，却真不好意思，老邓虽然不存在不好意思，但一条伤腿制约了行动。
从腊月二十八忙活到除夕日下午，秦月明家的山洞里堆满了吃的，午饭过后，张颖征用了大锅，辞旧迎新，当然要简单的洗个澡，自己和小影儿都要洗。
张烁阳去游击队的山洞检查伤员了，秦月明被留了下来，带着狗皮帽子蹲在山洞外面放哨，并且要离开山洞的门帘子五米之外。
老柴吃完饭想过来看看有没有需要帮忙的，见秦月明摆了摆手，没明白什么意思，但不好继续往这边走了。
秦月明抽了三支烟了，放哨是个枯燥的活。
“小明，晚上别做饭了，来这边一起吃”。
晚上年夜饭，游击队的伙食搞的还不错，起码是有饺子有肉，刘强光觉得这段时间多亏了秦月明一家的照顾，人多热闹，今晚打算集中起来过大年。
“好的刘队长，天黑了我们就过去，我带两个菜”。
刘强光苦笑着点点头，大过年的不能太寒酸，自己这里拿的出手的东西确实少了些。
“小明，进来吧！把水拎出去倒了”。
秦月明捻灭了第四个烟头，快两个小时了，终于算是洗好了。
山洞两层帘子之间热气蒸腾，担心水汽侵蚀了吃的，两人在两层帘子之间的夹层洗的。
“小明，今晚不在家吃”？
师姐坐在炉子跟前，给小影儿擦着头，自己的头也湿漉漉的披在肩上。
“师姐，去游击队那边，人多热闹，等我倒完了水炒两个菜，你们想吃什么”？
“你不是说除夕夜做红烧排骨么？要不做一个吧”！
秦月影感觉脖子痒痒，笑的咯咯的说道：
“哥，你说过的那个九什么肠真的会做么”？
秦月明苦笑，九转肥肠，自己只是吹牛皮说过，妹妹还记在心里。
“那个没材料，红烧吧！一个红烧排骨，一个红烧肥肠”。
红烧其实也不好做，料子太少了，冰糖只能加点红糖代替，好在这群食客要求不高，别说是红烧了，像排骨和肥肠这种东西，用清水煮也能吃出过年的感觉。
肥肠只够炒一盘子，秦月明加了些小肠，同样是红烧，一盘子辣的，一盘子不辣的，不辣的是给伤员准备的，排骨也是一样，辣的做了半锅，是用小盆子装的。
外面黑了，除夕夜是没有月亮的，秦月明用盖顶端着四个热菜，担心路上撒了，张颖抽了根还在燃烧的柴火照着。
伤员山洞里很热闹，大哥正在吹牛皮，听动静是吹的小明，等小明和小影儿进了山洞，张颖把火把插进了洞外的积雪。
“大哥，接一下”。
看着秦月明端过来的热菜，一山洞的人同时咽了下口水，小明出品，绝对精品，虽然今晚有饺子有肉，但好吃的怎么会嫌多呢。
伤员在床铺上安了个小桌子，其他人在大石台子上面吃。
“小明，白酒还有多少”？
“大哥，还有三瓶子，整一点”？
上次从鬼子医疗皮包里现了一瓶子酒精，省下了留着消毒用的白酒。
“拿一瓶子吧！大家意思一下”。
“得嘞，您老稍等”。
秦月明和饭馆跑堂的一样提溜着盖顶出去了，屋子里一片哄然。
秦月影在分享着自己的点心，两包点心，足够每人都能分上一块，除了老邓喜欢捏人脸，别的都在夸小影儿漂亮。
“菜好了，你们先吃着，我去下饺子”。
一大一小两盆子热乎乎的肥肉大白菜，两大盘子肴肉冻。
“老卢，别急着下饺子，小明回去拿酒了，一人一点，意思一下，先吃一会再下”。
除了四个伤势严重点的和小影儿，一瓶子酒分了十五份，岗哨也给预留了。
刘强光举起了破了口的茶碗，往地上洒落了几滴，大家同样跟着敬了下和先辈先驱。
“来，新年到了，庆祝一下，祝大家新年快乐，明年好好打鬼子”。
酒不多，只能小口小口的咂巴，刘强光一口闷了，吃了几口菜，尝了尝肥肠和红烧排骨。
“你们先吃，我去替小四一会，老卢，不用等我，喝完了酒就下饺子”。
刘强光一如既往，有了好菜好饭就会去替岗。
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