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走进张记生肉店,何雨柱就喊着:“掌柜的,给我拿一个猪头,四只猪蹄,一副下水,猪尾巴还有吗?”
这年头掌柜的跑堂的似乎都有个特别的能力,见过一两次的顾客都能记得。
听见何雨柱喊他,一抬头:“哟,是丰泽园的小师父啊,猪头猪蹄和下水都有,今儿还剩的有三根猪尾巴,您都要吗?”
“行。”何雨柱递了个麻袋过去:“您都给我装上吧。”
跟掌柜的结了账,何雨柱拎着麻袋就去了师父家。
路上走过转角处时,趁周边没人注意,何雨柱手上又多出来了一个袋子,里面装着两条大黄鱼、一袋子对虾和一包虾皮。
说是从津市采买回来,总得给师父带点儿海鲜特产吧。
来到师父家,小院的门是开着的,在外面就看见师兄的媳妇儿陈莉正在洗衣服,雨水带着师兄的两个儿子在边上玩。
“嫂子,雨水,我回来了。”招呼了一声,何雨柱迈步走进了小院。
听见声音,雨水抬头一看是哥哥回来了,她马上扑了过来。
抱住何雨柱的大腿,小丫头哇的一声哭了出来:“哥,你怎么出去这么久,我还以为你不要我了,呜呜呜。”
她还是太缺乏安全感了,在朱加德家不敢哭也不敢闹,一直压抑着自己的情绪,这会儿见到哥哥回来就爆出来了。
何雨柱连忙放下手上的东西,弯腰抱起小丫头:“哥怎么会不要你呢,这不紧赶慢赶的,一下火车就过来了。”
看见这兄妹俩的样子,陈莉拿起边上的抹布擦了擦手站起身来:“哟,柱子回来了,雨水别哭了,你哥回来你应该高兴啊。”
放下还在抽泣的小丫头,何雨柱喊了声:“嫂子,我师父师兄在家吗?”
“都在家呢,赶紧进屋吧。”
拿起放在地上的两个袋子,何雨柱走进堂屋,雨水这会儿一边用袖子抹着眼泪,一边抓着哥哥的衣角也跟了进去。
走进堂屋,就见师父朱加德正坐在八仙桌那儿喝着茶,何雨柱走了过去,恭恭敬敬的说了声:“师父,我回来了,这是我给您带的一些津市特产。”
放下手里的茶杯,朱加德皱眉说道:“你这小子,挣到了两个钱就好好攒着,你师父我还能缺你这点儿东西啊。”
语气虽然不好,可那上翘的嘴角却怎么也压不住,谁不希望自己的徒弟是个知恩图报孝顺的呢。
只是他吸了吸鼻子闻了闻,又问:“你这还带了什么,猪下水吗?”
何雨柱点了点头说:“嗯,我在我爹留下的菜谱笔记里找到了几个卤菜方子,来的路上买了个猪头、几个猪蹄和一副下水,我想按方子卤制出来,请您指点指点。”
朱加德摇了摇头说:“你家传的卤菜方子让我指点不大合适。”
这年头真正的秘方都是传家宝,对自家孩子都是传男不传女的,他要是去看的话就不合规矩了。
“师父,有道是‘师徒如父子’,咱们也不是外人,更何况那几个卤菜方子也不是我家祖传下来的,是我爹从别处得来的。
只是我从来没见他做过,不知道这卤菜方子合不合咱们京城人的口味,因此还想请您指点指点。”
低头沉吟了会儿,朱加德才说:“行,你自己调配好我尝尝,看看有没有必要调整,不过你放心,就算对秉益我也不会说的。”
听见师父应下了,何雨柱高兴地说:“谢谢师父,我就想着这卤菜的味道还行的话,就开个卤菜店来维持生计。”
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