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说起大侄子,杨青青就想起来冰激凌的事,他昨天专忙着缝衣裳,都忙忘了,没给冰激凌开封,等他回家了之后,柳长英又不懂这玩意怎么个吃法,所以也没让孩子们动,怕弄坏了,等着杨青青今天来了再亲自给大家吃。
于是,早饭过后,杨青青就先带着孩子们去院子里搬回来几大碗冰激凌。
孩子们都兴奋极了,就连柳长英都很好奇,杨青青就在一众期待的目光下,将碗上盖着的盘子打开,用勺子挖了一勺雪白的冰激凌。
冰激凌冻得真的很不错,虽然跟机器打出来的细腻度不能比,但也是像模像样的,看起来很是诱人。
“哇,像白云一样!”小侄子说,激动得不行。
杨青青让他们每人拿一个碗,由小到大排好队,等着给他们盛冰激凌。
最小的自然是程如愿了,应该从他先开始品尝,柳长英便笑着把他抱了过来,说:“来,让小青叔先给我们尝一口。”
小如愿才三个月大,自然吃不了冰的,不过凑个热闹,柳长英弄了点快融化的奶泡点在他嘴唇上,让他尝了个甜味,小如愿便咯咯笑了起来,很是可爱。
老三老四和老五自认为已经是大人了,虽然明明看起来很想吃,但还是装作对这种哄小孩的东西没有兴趣的样子,只鬼鬼祟祟地远远看了几眼。
杨青青便招呼道:“你们三个怎么不排队?程景生,你怎么不排队?”
程景生自然要给他捧场,无奈地笑了,捧了个碗乖乖排在了队伍的尾巴,三四五看二哥都脸皮那么厚,于是也卸下了心理包袱,排上队了。
杨青青感到很满意,一家人这么多,队都排到屋外去了,显得他的冰激凌非常受欢迎,排面很足。
程润生正在院子里忙活,看了看,好奇地进了屋,问:“干啥呢这是?”
杨青青这才发现他成功把程润生给孤立了,噗嗤一声笑了起来。
还是小侄子人好,奶声奶气解释道:“爹,我们排队吃冰激凌呢,从小到大排,照规矩,你得排最后面去,那儿!”他努力伸长了胳膊指着门外。
窝里阔
程润生本来不想排队的,但柳长英笑着把他拉上,排到了队尾,他就也只能乖乖排着。
杨青青笑得不行了,没想到靠一碗冰激凌让程润生都给老实了。
于是,他就非常有成就感,像开了冰激凌铺子一样,给家里的每个人都盛了冰激凌吃。
原味,莓果和坚果口味的,每个人各一大勺,很快,昨天孩子们搅打了一下午的成果就被大家给分完了。
一时间,所有人都没干活了,也没说话,专心致志地享用着冰激凌。
冰激凌自然是甜蜜轻柔,让人过口不忘的美味,可惜古代没有冰箱,不然夏天吃上一碗,不知道有多清爽,不过冬天吃也不错,家里炕烧得很暖和,裹着大棉袄吃上一口冰激凌,让人感觉很幸福。
孩子们自不必说,吃完之后都惊呆了,对杨青青的崇拜更上一层楼,就连柳长英都赞不绝口,提议过几天亲戚们来串门的时候也做这个招待,让大家也都尝尝鲜。
杨青青也觉得这个主意很好,准备去邻居家多买几桶牛奶。
吃吃喝喝告一段落了,该开始干活了。
猪里脊肉就那么一小条,金贵的很,所以,锅包肉肯定是大年三十晚上现炸现吃,不过,今天也可以先把排骨炖上了。
除了柳长英刚生了如愿的那时候吃了顿猪蹄子,程家都多少年没吃过猪肉了,每个人都或多或少有些兴奋。
这块猪肉很新鲜,所以杨青青先没有下重料,用酒葱姜腌了,然后只加了八角大料炖在锅里,气味就已经很喷香了。
小孩子们闻着味就走不动道,杨青青就干脆给他们一人搬了一个小板凳,让他们在厨房里坐着闻味儿。
杨青青就觉得活在古代也不是全无好处,至少,在现代,山珍海味也不出奇,他不会因为炖了一锅普通的排骨就得到那么多的期待和赞美。
柳长英一边弄面剂子一边笑道:“瞧你们那点出息,也别闲着,帮我做饽饽。”
既然是过年,馒头也要有些花样的,用面塑成年年有余、龙凤呈祥和各种动物的吉祥图案花饽饽,里面可以包红枣、红豆,不仅好看,吃的时候也都是彩头。
柳长英是做花饽饽的好手,带着孩子们一起捏,很快就做出来两笼屉各色各样的,够吃好几天的了。
他们这边在厨房忙,程景生他们在外屋忙。老宅屋子大,东西也多,打扫需要的功夫更大些。
程润生前些日子没事干,跟几个弟弟在后院里挖了一个半人高的坑,然后在上面用木料和茅草搭了个三角形的房子,当地人叫马架子,是一种简易的半地下小屋。
小屋以后就作为仓房使用,原本当作仓房的厢房就可以住人,让三弟和四弟住进去,他俩现在人高马大的,跟两个小侄子挤一起局促得很。
于是,趁着新年,厢房里的炕和各样家具、铺盖也都得准备好了,继两个妹妹之后,三弟和四弟也终于有了自己的屋子,格外喜庆。
第二天,终于是除夕了。
杨青青照样起得很早,带上了宝贵的里脊肉,今天要炸的东西多,杨青青上午准备先把豆腐丸子,干果儿麻花,炸糖糕,小米锅巴,和炸小土豆崽子给做好了。
虽说都不是什么正经的大菜,但种类多,和面备菜都要功夫,所以杨青青和柳长英两个人忙活了半上午。
冬日天气干燥,这些炸货放几天也不会影响口感,所以可以提前炸得干香些,放在干果儿篮子里,搁在炕桌上让人随手抓着吃。
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