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第88章 你不是出来卖的吗（第3页）

胡掌柜对何雨柱的做卤肉的水平那是心知肚明，刚开始就比其他厨师做的好一些，后来过一段时间味道就会再提一个台阶。

眼下何雨柱做出来的卤肉已经可以称得上是四九城一绝了。

也是泰丰楼的招牌菜。

这时候又为刚才自己同意辞工感到后悔了。

可惜之前看轻了何雨柱的手艺，虽然给他提高了薪水，可双方并没有签订合同。

只要自己不同意，何雨柱随时都可以不来上班。

这才是胡掌柜很痛快的就答应何雨柱辞工的原因。

胡掌柜为难地说：“可是你走了之后，我们酒楼的凉菜和卤菜的味道就会大幅度的下滑呀，到时候没法给客人交代。”

何雨柱早就想好了，每天泰丰楼食用的卤菜就有二三百斤。

要是有人包酒席，赶上一些好日子，那时用掉的卤肉就更多了。

何雨柱道：“掌柜的，你看能不能这样，每天上午，派个人从我那里进货行不行？”

这就是何雨柱想出来的办法，自己辞工之后继续还做卤肉的生意，那就当做生产商，然后批给泰丰楼就行了。

自己上班一个月才4o块钱的薪水，如果转成这种批的方式，赚的怎么也比4o块钱多一些呀。

“这”

胡掌柜一时拿不定主意，皱着眉头思索。

这何雨柱既然做生意做到泰丰楼厨房里面来了。

现在泰丰楼就有两个选择，一个是重新找个厨师负责卤菜的事情。

另外就是从何雨柱这里进货，买他卤制好的成品。

胡掌柜肯很快就有了决定，成年人谁做选择题，当然是两个都要。

先和何雨柱这边进货，然后抓紧找接替的厨师，最起码做出来菜的味道不能比何雨柱做的差的太多。

“行啊，这个可以，不过你要给我们一个优惠的价格。”

“没有问题，给老东家的价格当然不能贵了。”

这是长期的买卖，只要能赚一点就可以了。

要的就是细水长流。

再说了，这个生意也只能做到五五年，这个时候能赚一些，就是一些，省得到时候想赚钱都没法赚了。

何雨柱和胡掌柜商量了一下细节，确认没有问题，何雨柱出来先去会计室结了之前的薪水，拿到了崭新的钞票，出来和师父打声招呼，就朝外走。

“何雨柱，你不干活上哪去？”张祖胜在后面喊道。

何雨柱头也不回的说：“你管得着吗？”

看着何雨柱出了厨房，张祖胜是气坏了，鼻子不是鼻子眼不是眼的，然后朝洪鹤年说：“老洪，管好你的徒弟。”

“呵呵，你说柱子啊？”

“不然呢？他再这样不服从管教，那我就把他开除了。”

“不不用等你开除，柱子已经不干了。”

“什么？不干了?”

张祖胜有些傻眼，自己正想着用什么办法可以让何雨柱开口答应，收下自己的族侄当做徒弟，想办法把他的凉菜和卤肉配方骗过来。

谁知道，这一夜过去何雨柱直接就辞工不做，怎么昨天自己的意图就这样的明显吗？

何雨柱走出泰丰楼的后厨，回头瞥了一眼，待在这后厨也有5个多月了，从刚开始啥也不懂的新人，到眼下已经拥有可以堪比顶尖大厨的厨艺，这都是自己努力认真练习的结果。

眼下终于到了收获的时候，自己开了卤肉店，也有好几个帮工，自己只要掌握好配料，以后就可以躺平了。

徐慧真是个闲不住的勤快人，刚把今天今天的包子卖完，就拿着抹布在擦拭桌椅。

忽然感觉眼前的光线一暗，眼角的余光撇看见一个人走到跟前就说：“不好意思，今天的包子卖完了。”

“那还有辣汤吗？”客人的声音有些沙哑。

徐慧真说：“还有，可是没有包子了。”

“那给我来半斤的羊脸肉。”

徐慧真正好把桌子擦拭完，抬头刚想答应下来然后就看见了何雨柱那张笑嘻嘻的老脸。

面上一红，然后被气的铁青：“臭柱子，你个坏蛋，净捉弄我，看我不打死你！”