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所以现在老太爷三餐都在外头吃。
看到老太爷出了一头的汗,顾茵端了一碗冰镇好的酸梅汤送过去,“天一天比一天热了,不然到了饭点我让人给您送过去,或者让武安吃完午饭去的时候给您也带一份?”
“也不用,入夏之后多出汗对身体好。”
酸梅汤入口酸酸甜甜很是解渴,那凉气儿顺着食道到了胃里,初夏的暑热一下子就被降了下去。
“入夏之后吃点凉的是舒坦。”老太爷出一声舒服的喟叹,“你这是又鼓捣上东西卖了?”
“是的,但估计也不会卖太多,店里没冰,”顾茵为难道,“硝石不好买啊。”
“这有什么难的?”老太爷斜眼看她,一副‘我有办法’的表情。
顾茵抿唇笑道:“哎,是您老有办法买硝石吗?”
老太爷当然也有办法买更多的硝石,但是他说的却不是这个,“不就是冰,镇上富户家里都会有,一般都是用不完的,我让人去给你借一点。等冬天的时候你再还就是。”
徐厨子到前头帮忙,闻言小声道:“哪儿要出去借呢?文家就有的。每年冬天都存满满一地窖。”
老太爷奇怪道:“不会吧,我这几日没见家里用上冰啊。”
徐厨子就解释道:“文家每年都要买一地窖的冰,但是像眼下这种时节,那是不会开地窖的。到了三伏天,几个主子屋里才可以用一些,其他下人还是根本碰不到的,包括热的像炭炉的大厨房,我每年夏天都要中暑,都习惯了。”
去年冬天买冰的那阵,老太爷已经回到寒山镇了,但那会儿他气不顺,根本不过问府里的大小事务。如今入了夏还没见到冰,他就以为是文二老爷太过抠门,冬天的时候没存,他皱眉问:“那他存那些冰干什么?”
“卖钱啊,文铁鸡每年卖冰都能挣好多银钱。”
文老太爷问他:“文啥?”
徐厨子一下子就慌了,看向顾茵求救,顾茵看他一眼,和老太爷解释道:“您别和他置气,他就粗人一个,胡乱秃噜,回头我扣他工钱。”
文老太爷倒是没生徐厨子的气,毕竟他是知道二儿子放徐厨子出来的时候,还倒问他要了十两银子这件事,徐厨子心中有气也是正常,但还是觉得二儿子不至于抠到这份上——冬天没存冰固然是抠,但存了不给人用、转头去卖钱赚那几十两银子的差价,那真的是抠上加抠,抠门到家了!
吃完午饭,文老太爷回了文家,等到下午晌文二老爷回来,他把文二老爷喊到书房里,和他说自己想开地窖用冰。
“这天还不热啊!”文二老爷第一反应就是拒绝,地窖一开,冰就要开始融。这融的哪里是冰,都是银子啊!
看到老太爷面色不虞,他随后又描补道:“您前儿个才感染风寒,还是等入伏之后再用冰吧。”
“我初春染得风寒,现在再过几天就是端午,这叫前儿个?”文老太爷烦躁地挥手,“今天就把地窖开了,先把府里做活儿的下人那都送了,留下一半自己用,另一半我要送人。”
看到文二老爷哭丧个脸,老太爷最后补充道:“走公中的账,算我和你买的成不?”
文二老爷的脸上这才有了笑影儿,还试探着问道:“那是按冬天……还是按夏天的冰价算呢?”
文老太爷气笑了,让他滚出去。
“文铁鸡,真没叫错!”老太爷忍不住嘀咕道。
…………
但是在老太爷的帮忙下,顾茵店里还是有了冰用。
文家的地窖大,分出来的半地窖冰,刚好塞满了食为天店里的一个地窖。
一下子多了这么多冰,光做冰饮料就浪费了,顾茵还想琢磨别的,可惜时间太紧,干脆就暂时先不想。
冰有了,接着就是定做容器。赛龙舟是在码头那里举行,距离食为天颇有一段距离,那边的客人是很难引过来的,所以还是得把冷饮送到码头卖。
因为这次时间跟紧,顾茵来不及画图纸,让周掌柜带着她一起去找上次合作的木匠。
周掌柜带着她去了木器店,那冯木匠正坐在店门口的小板凳上,对着天光做活儿。
一看到他们来了,冯木匠一下子从板凳上跳起来就要往店里跑。
“老冯,你跑啥!”周掌柜大步跟上,一下子把人喊住。
冯木匠这才不得不站住脚,哭着脸道:“老周,你咋又来了?”
周掌柜笑道:“怎么说话呢?我来肯定是照顾你生意啊。”
冯木匠七八岁就给同村老木匠当学徒,手艺很不错,就是家里穷,孩子也特别多,一直没攒的下钱开自己的铺子,只是在家里接些散活儿干。逢年过节的再做些小玩意儿,送到集市上卖。
后来当时还在望月楼的周掌柜现了他的手艺,把望月楼的订单交给他做。
一合作好些年,有了稳定大单之后,冯木匠也总算攒到了银钱开铺子,生意日渐红火。
之前顾茵开店时定做的那些东西都是出自他手。
虽然给的工钱算是优厚,但是架不住那些东西不仅是冯木匠没做过的,无先例可循,还十分零碎。就像那一二百个木质餐盘、便当盒,全是他和家里孩子手工一个个磨出来的。要不是周掌柜出面,这种折磨人的零碎活儿,冯木匠是真不想接。
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