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  砧板天赋在白案，顾茵教过一遍，他立刻就会了，那手巧的，做出来的花卷和顾茵做的一样好看。

  菜刀的天赋在红案，他刀工本来就不错，那调味勾汁的比例教过一次就尽在他心中，卡得格外精准。

  好在徐厨子也不是心胸狭隘的人，回头一想，两个师父这么厉害，两个小徒弟也这么机灵，他虽然不如他们，但是能和这么些人成为师徒，已经是可遇不可求的机遇了。

  他两个小徒弟是他一手带大的，把他当亲爹看，当然也不会学了手艺就轻看了自己爹，反而越敬着他，哄着他，生怕他不高兴。

  就这样到了九月，顾茵每日只需要在后厨待上两三个时辰，多了很多属于自己的时间。

  而食为天也在这个时候推出了品——桂花糕。

  桂花糕的制作并不复杂，粘米粉和糯米粉混合，加猪油和白糖、清水混合搅拌，然后把面粉搓成沙状过筛，晒好的面粉放入方形蒸屉，铺上湿纱布，最后用整理平整，用刀切出平整方块的形状。这比蒸完再切更能保持形状，不容易散。最后撒上桂花碎，蒸上两刻钟。

  出锅后用之前准备好的转化糖浆，拌上桂花，最后淋上去，桂花糕便做好了。

  桂花芳香扑鼻，糕体洁白如雪，香甜软糯，再加那一点桂花糖浆，别说吃了，看着都觉得赏心悦目。

  搁以前，这种精细的点心，客人肯定是更愿意去专门的点心铺子或者大酒楼买。

  但是自打中秋卖过一次冰皮月饼，孩子们和嗜甜的客人赞不绝口的。

  这次的桂花糕一推出，根本不用费尽心思的宣传，孩子们口口相传，销量自然节节高升。

  一块糕点三文钱，就算不是过节，做父母的也是舍得给孩子买的。

  而且这是季节性的东西，错过了这个秋天可就得再等明年了。

  于是每天在正餐外，食为天每天还能卖出去上百块桂花糕，卖到后来已经不只普通百姓了，富人区都开始让小厮来按盒购买。

  不过糕点到底是零嘴儿，又是季节性的东西，所以这次倒是没有引来其他两家的仇视。

  九月中，顾野提出要过生日了！

  顾茵和王氏虽然一直没催他，但是其实心里都记挂这件事。

  他提出来后，王氏想了想说：“时间好像不对吧，九月我才和你娘去的码头开摊。依稀是十月，天冷之前才遇到的你。”

  这个说来也让顾茵有些惭愧，这个时代不像后世有手机电子日历那么方便，看日子还是用的老黄历。

  夏末秋初的时候她们一家子逃难到了寒山镇，当时真的是一穷二白，要不是用王家二老的屋子换来了本钱，别说去码头上摆摊，就是过日子都成问题。

  那样的环境下，他们都没往家买黄历，过一天算一天，以天气来计日子。

  后头遇到顾野，当时哪里想到这小崽子日后会成为家里的一份子呢？连哪天遇见的他都没记。

  不过王氏说的有道理，顾茵也记得是入冬前遇到的他，因为后头没多久他就被人吓跑了，天气也突然冷了下来，码头上的行人都开始穿夹衣、夹袄了，可把她和王氏担心坏了。

  “就是，这个时候。”顾野小脸一红，“现在过，不可以吗？”

  他娘和他奶不知道，其实早在她们第一天去开摊的时候，他就注意到她们了，也是从那一天起，他闻着他娘做的吃食，馋坏了，想着早晚吃一下她的手艺！

  这当然也不是不行，反正他早就该算五岁了，既然顾茵和王氏记不清具体日子，也就随着他去了。

  又知道他现在有很多形影不离的小伙伴，顾茵还道：“那到时候娘给你摆上一两桌，你把自己要好的伙伴都喊到家里来吃一顿怎么样？”

  得到答复后，顾野高兴坏了，一蹦一跳地出去了。

  一路蹦跶到了外头，远远地瞧见了范劲松和小胖等人，顾野立刻放慢了脚步，开始背着双手慢慢地走路。

  “今天有啥好事儿，咱们野哥这么高兴？”

  顾野面色不变地宣布了自己马上要过生日的事。

  孩子们一听都激动起来，询问他道：“那野哥想要什么生辰礼？”

  顾野说不用，又道：“我娘说，到时候请大家吃饭。”

  说完他看了看自己身边的人数，现在他数数已经数得很好了，一百以内不费吹灰之力。

  一口气数到三十了，身边的孩子才大概只数了一半，顾野又皱起了眉。

  这么些人肯定是不能一下子请完的，而且就算他娘答应了，他也不舍得让他娘这么辛苦，一口气招待这么多人。

  “请十六人，原先的八号人不变。至于其他人……”顾野看向范劲松，“你决定。”

  几个月前，范劲松还想着和顾野别苗头，现在俨然是顾野的一号头马。

  得了这话，他立刻自豪地挺起胸脯道：“野哥放心，我一定给你办的热热闹闹的！”

  到了顾野生辰的正日子，顾茵忙完早市就开始准备了。

  蛋糕肯定是要做的，但顾野特地和她说，让她别太辛苦，不然他生日都过得不安生，所以顾茵就做了简单版的鸡蛋糕。

  蛋黄和牛乳、面粉搅拌均匀至无颗粒。蛋清加白糖高打成蛋白霜的状态，然后加入之前搅拌好的蛋黄糊，快翻拌均匀。翻拌成面糊后，倒入低矮的磁盘，用牙签滑动，消除气泡，进预热好的面包窑内烤制一刻钟，拿出用刀在蛋糕上切出十字，再放进面包窑内烤一刻钟。