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第15章 调养于海棠主动出击（第1页）

“你...何大清你...”

何大清低头，挑衅的看着许富贵的媳妇：“我怎么着？”

许富贵的媳妇眼泪汪汪，牙齿紧紧咬着唇瓣，面无血色，她竟然被调戏了。

还是当着她丈夫和儿子的面，被何大清给咬了.

不能被人知道！

许富贵媳妇只能用力咬着嘴唇，营造出一种被她自己咬的样子。

许大茂看着自己妈受欺负，来就要冲去：“何叔，你放开我妈！”

何大清：“傻柱！”

傻柱直接一脚踹在许大茂的心口窝...

何大清就那么捏着许富贵的媳妇，脚踩在许富贵的身：“许富贵，下次嘴巴再不干净，看我怎么收拾你！”

许富贵脸色绿，他咬牙切齿冲过去：“何大清你放开我媳妇！”

何大清一手控制许富贵媳妇在墙角站着，一手拽着许富贵的衣领，面无表情：“我不放你能怎么着？”

四合院众人看着何大清和傻柱的战斗力，再看看许大茂一家的下场，纷纷噤若寒蝉。

不少人心中都惊恐，何大清和傻柱战斗力太强悍了。

以后千万不要招惹何大清。

何大清将许富贵摔在地，啐了一口：“滚！”

许富贵从地爬起来，连滚带爬的往后院走去。

四合院众人这时才现，何大清不但买了自行车，他手腕还有一只闪闪光的半钢手表。

在自行车的车把，还挂着好多他们只是听过，但是从没见过的好吃的。

但是现在没人敢打那些东西的主意，何大清和傻柱的战力，在四合院无人能敌，谁要招惹他们，脱层皮都是轻的。

何大清带回来的都是今晚准备吃的，还有不少珍贵的，何大清趁着无人，放进空间中了。

“柱子，进屋，将门关！”

傻柱跟着何大清走进屋子里，战战兢兢站在一边，不止为何，这几天的何大清，让他望而生畏。

身那震慑人的气势，比那些大领导还要可怕。“爸！”

何大清：“将门窗关，今天我再传你一道谭家菜！”

傻柱慌忙将门关，很认真的站在一边。

傻柱是傻，但是在厨艺还是有天分的，何大清穿越一场，不可能当一辈子的厨子。

只要将傻柱的厨艺教出来，何大清就可以躺平了。

只是，傻柱这鱼唇的性子，何大清不会给他好脸色，棍棒之下出孝子！

要是傻柱敢和原著那样，当舔狗，拉皮条将自己搭进去，何大清有的是办法治他。

“今天我教你的是一道汤，名为：浓汤鱼唇。

汤贵如金是对谭家菜中浓汤的注释，其中的“贵”字不仅指的是制汤成本昂贵，也指所选制汤原料的珍贵。

色黄味醇浓而不稠，绵而不腻，补而不燥食后香流于齿，味铭于心。

选用散养老鸡，老鸽，飞龙，红嘴鸭，麻鸭，干贝，火腿等原料。熬制数小时而得的汤。特点色泽金黄，汤汁香浓。

这道菜里面里边既有干货的胀的技术，又有谭家菜吊汤的秘诀。

鱼唇、瑶柱，这是咱们老祖宗传下来的两款顶级食材，用凉水先吸水回软，然后再用热水反复的焖煮，达到软嫩可食用的程度。

还有一个就是谭家菜的一道绝活，就是它的浓汤，把鸡汤处理好放入汤锅中，小火吊制，到第二天的下午，四五点钟才用大火冲出头汤，把头汤冲完以后，还会再注一遍水，利用遗留下的这种肉质里边的这种香味，冲出二汤。

记住了，谭家菜人延承了一百多年的这种传统和老手艺，绝对不用二汤去制作，头汤所制作的这些菜品，然后二汤倒掉就不用了.....”

何大清讲，傻柱在一旁做，很快，何大清的家中就传出诱人的香味，传遍整个四合院。

教完了傻柱，何大清却悠哉悠哉躺在家门口的摇椅，等着吃饭。

旁边何雨水和于海棠坐在小板凳，趴在椅子写作业。

何大清看着于海棠写下34=7，43=9的时候，何大清忍不住将于海棠拎起来，抱在自己怀中，捏了捏她白嫩的小脸颊：“你是不是傻？三加四等于七，四加三就等于九了？

将自己的手指头拿出来，好好数数！”

于海棠窝在何大清怀中，低头数了数：“何叔，等于六？”

何大清在她屁股拍来一巴掌：“我看你是个老六！再数！”

于海棠低着头，继续数起来，何大清眼看着于海棠又要数到八的时候，血压忍不住升高起来。

辈子就听说，辅导孩子写作业是要命的事，何大清辈子是老光棍，逃过了，但是没想到这辈子没有逃过！