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第44章 卤味儿（第1页）

马氏吓了一跳，定定的看着桌上，媒婆也呆住了——不是说左家穷的揭不开锅了吗？这么多银子又是哪儿来的？这这这，得有十几两吧！

媒婆眨了眨眼睛，忍不住咽了咽口水，扯了扯嘴角，拉出一个僵硬的笑容：“呵呵……这银子。”

“十五两。”左春花把银子重新装回袋子，递到马氏怀里，挑眉道：“怎么样？足够你吃一年了吧！”

媒婆被噎得说不出话来，脸上青一阵白一阵。

左春花到是挺佩服这人脸皮的，原地站了一会儿，又腆着脸凑了上来，左春花厌恶的瞪着她，没等她说话，拽着媒婆的胳膊，就把人往外拽：“这儿不欢迎你，你赶紧滚蛋！回去跟许家人说，我们左家瞧不上他们家姑娘，让他打消这个念头吧！”

媒婆被赶了出去，左家院子一下安静了下来，左春花走回母亲身边，拍了拍她捏在手里的钱袋，笑道：“这钱您拿着。”

“不行！”马氏皱眉，把钱往回推，说道：“娘不能要你的钱，你嫁出去娘本来就担心，这些钱留在自己傍身，娘才能安心。”

“娘啊！”左春花用了点力，使劲儿把钱袋塞了回去，强硬道：“我自己留着一份呢，这钱你必须收着，家里现在断了来源，这钱足够让咱们接上链子了，你若是不要，我可要生气啊！”

马氏一下子犹豫了，看了看手里的钱袋，又看看左春花，依旧不放心，左春花无奈，只好从怀里取出另一个钱袋，在她眼前晃了晃，笑道：“说了我还有呢，这下你放心了吧！”

见状，马氏这才放了心，转念又愁眉苦脸起来：“可这钱已不能吃一辈子啊，哎，山上的猎物越来越少，又卖不起价格来，忙活一天有时候还撑不住一天花费的，哎，这日子可怎么过啊。”

闻言，左春花也沉默了下来，半晌后她眼睛一亮，拍手道：“我有挣钱的办法了！”

“什么？”左长根和左二牛刚从外面狩猎回来，正巧听见左春花这话，不由问道：“什么法子，说出来让爹听听。”

“爹你回来了。”左春花朝他走了过去，伸手接过他手里的两只野兔，笑道：“卤味儿你们知道是什么吗？”

“卤味儿？”众人异口同声，不解的看向左春花。

左春花笑笑，道：“就知道你们没吃过，等着，让你们好好尝尝我的手艺。”

山上物产丰富，药材香料随处可见，每家每户都备有一些常见的，左春花在晒席上翻了翻，找了些香叶陈皮八角之类的香料，东西虽然不全，但又这些也足够了，她身上还带着些花椒，正好一起用了。

准备好香料，左春花杀了只鸡吊汤，去厨房调好料，一并扔进锅里，不多时，一股陌生的香气便飘了出来，左春花处理了刚拎回来的一直野兔，直接刨开两半扔了进去。

马氏眼巴巴的守在边上，不住的咽着口水，外面的三个男人闻着味儿更是心猿意马，只有左春花一人，泰然自若的搅动着锅里的东西。

“花儿啊，这就是你说的卤味儿？”马氏好奇的凑了上去，盯着锅里浅褐色浓汤中一块块鲜美的食物，舔了舔唇道：“这里面都加了些什么啊？怎么这么香啊！”

“嘿嘿……”左春花抹了一把汗，挤了挤眼，笑道：“别急啊，我一会慢慢跟你说。”

又过了大约半个时辰，左春花终于从厨房走了出来，手里还多个大锅，里面正冒着热气，香喷喷的，勾的人心里痒痒。

“来来来，大家来尝尝，这就是我说的卤味儿！”左春花把锅放在桌子上，笑眯眯的招呼着众人。

一家四口迅围了过来，都抻着脑袋往前凑，左二牛更是亟不可待，夹起一块就往嘴里塞，烫的呲牙咧嘴，也舍不得吐出来。

其余三人也赶忙拿起筷子吃了起来。那卤味儿不仅闻着香，吃到嘴里更是美味不可方物，众人多余一个字都没有，闷着脑袋吃了起来，左春花在一旁看着，笑意深了起来。

“这卤味儿其实很简单。”等到美餐结束，左春花放下筷子，在众人期待的目光中，缓缓说道：“天然野鸡吊的原汤，加上各种香料，酱油适量，醋少许，盐适中，最好在弄些猪板油进去，这样卤水才更香。”

“有了底汤剩下的就更好办了，直接把食材丢进去煮，直到进了味儿就能出锅了。”左春花顿了顿，接着道：“当然每次都需要加些料，这底料啊要好好保存，用的越久，味道越好。”

一家四口听的认真，直到左春花说完，马氏才举手问：“花儿啊，你是从哪儿学的这些呀？以前可是连饭都不会做啊！”

马氏一提醒，其余三人也反应了过来，左长根一拍大腿，说道：“是呀！咱宝贝闺女可是十指不沾阳春水呢！肯定是那姓晏小子欺负花儿，逼着花儿给他们做饭！”

“呃……”左春花无语望天。

这都哪儿跟哪儿啊！

闻言，几人一下被转移了注意力，凑着脑袋商量着如何教训晏适那倒霉蛋。

“停！”左春花忍无可忍，高声道：“这跟人家有什么关系？”

她顿了顿，索性破罐子破摔，决定先拿婆婆顶顶缸，信口说道：“我其实吧一直会做饭，不过平时被你们惯着也就懒的做，不过呀……我婆婆那手艺实在难以恭维，为了我自己我还不得弄点好吃的呀。”

见众人将信将疑，左春花一鼓作气，道：“这些其实都是在一本书上看到的，我闲的无聊就爱琢磨，这不还让我琢磨出来了。”

“真的？”左长根代表了言。

“千真万确！”左春花就差指天誓了。

闻言，一家四口这才信了她的说辞，左春花长长呼出一口气——总算是糊弄过去了。

众人疑虑尽消，左春花开始认真的讲解制作步骤，马氏学的很认真，就差那笔记下来了。

“这些东西做出来拿去卖，肯定能挣不少钱。”左春花摸摸下巴，笑了出来。

马氏也跟着笑了起来。

什么都比不上生计重要啊！有了这卤味儿，还愁没钱吗？！

一家人当即拍板，这卤味儿做定了！看大家热情如此之高，左春花也乐见其成，跟着众人去了圈养猎物的围栏外。

可一到地方，左春花却傻眼了……