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来宾下车之后,都会好奇地看一看,四处找一找做饭的厨师在哪里。
所有人直到进了别墅,还是没有看到厨师的踪迹,而且进到别墅之后,这股肉香就更浓郁了。
很多人不自觉地往厨房的地方走去,现厨房空空如也。
当程凛问来宾对今天私人订制布会的香薰有什么感受的时候,大多数人心里都有些差异,肉的香味这么浓重,哪里还能闻到香薰的味道。注2
而当程凛告诉在场的人,今天私人订制布会的主打香薰味道就是这股肉香的时候,这二十位就开始觉得有点遗憾。
怪不得只闻到味道,却见不到厨师,原来是“可闻而不可吃”的。
但霍氏庄园受邀的人,因为全都闻过uki和es1ie家的“番茄烤土豆”味的私人订制,就显得淡定地多。
uki和es1ie家是今天布会的第二现场。
厨师早就照着霍风提供的,融合了向敏的秘方的“红烧肉”的食谱在烹饪美食。
布会的这一天,霍风从一大早开始,就一直盯着一大锅红烧肉,他要确保这锅肉的成品是入口即化的。
除此之外,其他的事项就不归霍风负责了。
摆盘的设计,前菜、甜品、酒单的设计,左再都是找了专门的人负责的。
策划一个顶级的私人订制布会,要考虑的细节有很多。
大部分的来宾都被安排在了uki和es1ie家的一楼大餐厅用餐,另外有五个人却安排在了二楼的小餐厅。
这几个人和其他人不和?
并不是。
如果布会安排得不够细致,就按照常理来想,觉得好吃的红烧肉大家都会喜欢,那这个布会就很可能不会太成功。
因为二楼的这五个人是egetarian素食主义者。
二楼的小餐厅,是uki和es1ie平时自己用餐的地方,进门之后,红烧肉的味道就消散了,只剩下土豆烤番茄的味道。这五个人的主菜自然也从红烧肉变成了土豆烤番茄。
ind1e香薰的私人订制布会开得很成功。除了霍氏出钱,送给霍氏伦敦庄园购房者私人订制的“受赠者”准备来找调香师探讨自己想要味味道之外,二楼餐厅的五个素食主义者里面,就有有三个人都直接订制了服务。
素食者不吃肉,有些是极端的动物保护主义,还有一些则是出于对健康的考虑。
不吃肉,不代表不爱吃肉,这三个人,对左再的红烧肉蜡烛表现出了浓厚的兴。
其中的一个人,甚至表示,不需要特别订制,只要这红烧肉蜡烛就可以了。
按理说,这个的要求是最容易达成的,但左再从工作人员那里收到这个订制意向回馈的时候,就直接拒绝了。
左再决定要亲自去跟这个想要订制红烧肉蜡烛的人解释。
左再以调香师的身份向准客户道歉,并解释说这个红烧肉蜡烛,是她为自己的男朋友私人订制的,因此不能再给其他人再订制同样的味道。
左再希望得到客户的谅解。
高端定制,服务一定要到位,但调香师不能没有自己的坚持,不然也没法获得足够的尊重。
客户原本以为ind1e香薰的席调香师至少是个人过中年的人,看到左再就有点意外。
当知道这个红烧肉蜡烛是左再14岁,在ind1e香薰成立的那一年就已经调制完成的时候,就直接被震惊了。
面前的这个小姑娘,14岁就开始谈恋爱,能一直谈到也在,绝对是难能可贵。
左再知道他们误会了,也没有反驳,因为她并没有反驳的必要,左再只是承诺,如果他们喜欢肉的味道,她可以想办法还原其他的菜品,除了这道红烧肉,其他都可以。
布会的结果,肉香味的蜡烛成了素食者的最爱。再加上霍风给霍氏庄园买家们附送的,ind1e香薰的私人订制布会现场就签下了十个单子。
还有一些一时想不到自己想要复刻的味道的ind1e香薰,就在餐后选择参观霍氏庄园不同风格的别墅“消食”。
这么说起来,霍风的营销资金,也是运用地十分到位的。
…………………………
注1
enturion这个单词是古代军职“百夫长”,言下之意就是手下有一百个人的小军官。但如果按照字面的意思把这个理解为一百个人里面就有一个。那就和事实相去甚远了。
第一个把enturion运用到顶级的概念里面的是merinetxpress美国运通。
讲到信用卡,大多数人可能只认识两种,isa维萨卡和asterard万事达卡。
但实际上,世界上的信用卡有三种,除了isa和asterard之外,还有比较不太常见的美国运通卡。
美国运通卡的卡标准比较高,拥有这种信用卡的,基本都是有钱人。
但有钱人也分很多个级别,1999年,美国运通卡低调推出黑色的enturionard百夫长卡,只面向极少数的美国运通原白金卡持有者放。
这是一张没有限额的信用卡。这张卡提供的服务属于“丧心病狂”型。
持卡人如果看上电影里的一匹马,银行可以帮持卡人去和马主谈判,并最终帮持卡人买到手。
持卡人在沙漠中央,想要买台直升机赶紧离开,银行可以帮忙执行。
当然啦,持卡人像梁朝伟一样,拿这张卡买个汉堡,买个菜之类的,也没有人可以拦着。
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