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城西疮痍满目,饿殍枕藉,城东却呈现出一片相反景象,祥和安定,太平无事,街道虽然冷清了些,但无倾颓惨景。
几名衙役正在酒楼里大快朵颐,不知是偷闲,还是以公职身份鱼肉百姓?
一个瘦小捕快神秘兮兮地拿出自带的食盒,“这是何县令赏的菜,京城一等一的酒楼也做不出来,今天看捕爷胃口不好,送给捕爷吃。”
食盒还未打开,诱人的香味已经飘出来了。
“什么什么?”其他捕快等不及地探身抻脖,馋涎欲滴。
“瞧你们没出息的样子!”为首的周捕快嗤了声,“不就是个填肚子的东西?真丢人!”
瘦小捕快赔笑:“捕爷您受何大人器重,见多识广,我们这些小喽啰的眼界哪能比得过您呐?”
何集的作风,衙门当差的人知根知底。他对下属极为苛刻,凡是忤逆他的人,第二天便消失不见了,让人不敢不服。不过他也“奖罚分明”,对于用得上的人,他向来阔绰大方。
这次他立了功,何集赏了他许多银钱连带这盘菜,作为他上司的周捕快没抢上功,自然不高兴。当然,这也是他想看到的,他不是真心诚意想送给周捕快吃。
按照何集的规矩,谁立的功多,谁就能当头,何集常对下属说,“你不干,有的是人抢着干!”
不管被取代的人曾经多卖命,多辛苦,都是白搭,如同过眼云烟。
瘦小捕快打开食盒,浓郁的焦香扑鼻,众人不禁咂嘴。
是荤菜,似乎是烤制的鹌鹑,色泽红润,别有风味,一下箸,箸触即烂,令人食欲大发。
周捕快更感不悦,要送也私下送呀!当着这么多人,他怎么收县令大人赏赐给他的东西?况且,只是一盘菜而已。
他摆摆手:“我今儿吃撑了,吃不下了,你们用吧。”
瘦小捕快故作遗憾:“那真是太可惜了,我一个人吃不了这么多,便给弟兄们尝尝鲜吧!”
此话一出,几人抢着下箸,朵颐大嚼。
“这也太好吃了吧!”
“不愧是何大人赏的菜!”
“这到底是什么肉?我从来没吃过这么好吃的东西!”
肉质细嫩,酥香脆鲜,余香满口,味道甚是惊艳,几个衙役赞不绝口,桌上原本美味的大鱼大肉黯然失色,正如他的地位。
周捕快强忍情绪,不屑一顾:“这叫箸头春,又叫炙活鹌子。”
“那就是烤鹌鹑呗?”一个捕快好奇问。
“这可不是普通的烤鹌鹑。”瘦小捕快倾身悄声道,“这可是宫廷名菜,皇帝吃过的菜!”
周捕快嗤之以鼻。
这道菜皇帝吃过不假,在嘉州也不多见,可不代表多高贵,一道西北官府菜罢了!也就在这群没见识的穷小子眼里算是个稀罕玩意。他曾为何集立功时,何集赏赐给他的菜连皇帝都吃不到。
食盒转眼空了,连碟子都被他们舔得光亮,饿死鬼投胎似的,像极了城西灾民。
周捕快再也忍不住,抛下句话便离开了,“我想起有点事没办,你们吃吧!”
今年的寒冬比往年来得早,风往衣衫里灌,冷飕飕的,叫人直打哆嗦。偏僻无人的城墙根,一股水流溅了上去,还冒着气。
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