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随即又准备继续下一道菜的炒制了,她将瘦肉切成薄片,加入料酒、胡椒粉、老抽、淀粉腌制1o分钟左右。
又让安煜帮忙去把青椒清洗好了,随即林软软就切好了青椒。
把腌制好的瘦肉与青椒一起炒至熟透,加入调料以后又做好了一道菜。
安煜看着林软软做出来的饭菜,香气扑鼻而来,忍不住满意的点点头。
心里面不由得暗暗想着,“没想到这小姑娘平日里是深藏不露啊?”
不知道弄点什么凉拌菜,林软软想去院子里面的菜园子看看。
安煜似乎看出来了林软软的心思,他把今天在黑市里面肖羽送给自己的那些水果蔬菜拿了出来,随即就说道,“今天有朋友送给了我一些水果蔬菜,里面应该有西红柿和黄瓜之类的,你要是想凉拌着吃也可以。”
林软软接过了安煜手里面的袋子,这才现那些水果蔬菜不就是今天自己卖给黑市里面的肖羽的那一批吗?没想到自己的东西几经波折到最后又回到自己手里面来了,林软软有些哭笑不得的。
现在安煜说是朋友送给他的,看来这人和肖羽关系匪浅。
林软软点头,“那今天晚上就做一个凉拌黄瓜吃吧!”
安煜,“都可以,林知青今天晚上做什么我们就吃什么。”
很快林软软洗好了黄瓜,拍拍切切以后一道凉拌黄瓜就做好了。
她又弄了一个青菜汤,想着今天晚上其他的菜都是硬菜,弄点清淡的汤来喝喝也挺不错的。
还剩下一些猪下水,林软软今天晚上就不打算做了,想着留着明天家里面还可以吃一顿,好歹算是一道肉菜了。
林软软刚刚做好饭菜,余欢就从知青点那边过来了。
余欢来到安家门口抬起手来敲了敲门,林软软听到声音就打算去开门了,安煜离门口近一些,他先林软软一步就过去给余欢开门了。
余欢抬起头来看到是安煜来开门的,生怕他会误会什么,连忙解释道,“我是来找我表妹林软软的。”
安煜点点头表示,“我知道,林知青已经说过一次了,今天晚上请你过来家里面吃饭,但是她刚刚在做饭,所以我才来这里给你开的门。”
林软软凑近,连忙把余欢拉了进来,“表姐,快点进来啊!你一直在外面站着干嘛?”
“家里面的饭菜也已经做好了,就等着你过来了。”
随即三个人进屋以后,余欢也不客气,一个个忙活着把林软软做的饭菜给装盘子端了出来。
看到饭菜摆的差不多了,于是安煜就喊了一声家里面其他人,“娘,小昭,可以出来吃饭了。”
听到大儿子的声音,兰桂芬很快就带着小儿子安昭出来了,一家人齐齐整整的坐下来了。
看到余欢也来了,兰桂芬忙着和安昭介绍起人来了,“小昭,这是你软软姐姐的亲表姐,你可以叫她余欢姐姐。”
听到母亲兰桂芬的介绍,安昭抬起头来喊了一句,“欢姐姐。”
突然被一个小孩子喊了一声“欢姐姐”,余欢感觉整个人都要飘起来了。
她笑着点点头表示,“小昭你好啊!我叫余欢,很高兴认识你。”
随即余欢就从口袋里面掏出来了一大把大白兔奶糖塞给了安昭说道,“第一次见面姐姐什么礼物都没有准备,口袋里面就只有水果糖了,希望你不要嫌弃。”
安昭看到自己被塞得满满当当的这一大把大白兔奶糖一时间愣住了,他也没想到软软姐姐的表姐这么大气。
这大白兔奶糖平时家里面很少买回来吃的,可能是因为大哥是个男人的原因,不注意这种细节,总是下意识以为男孩子不喜欢这种甜腻腻的东西,所以他一般不会买这种水果糖吃的。
偏偏安昭还挺喜欢吃甜食的,但是他也不好意思跟大哥还有母亲要,所以一直都憋在心里面不说。
现在一下子有了这么多的大白兔奶糖,他倒是不知道该怎么办了?听说这种大白兔奶糖在供销社里面卖的还挺贵的呐!
兰桂芬笑了笑客气的表示,“余知青你瞧瞧你啊!第一次就送这么贵重的东西干嘛?小孩子家家的,糖果吃多了是要蛀牙的。”
余欢知道兰桂芬说的都是场面话,笑着说道,“大娘你就不要和我客气了,再说了现在我表妹住在你们家还希望你们能够多多关照她呐!而且今天晚上我又到你们家蹭饭来了,大娘你不要嫌弃才是。”
两个女人一来一往的,兰桂芬继续说道,“哪里的话,林知青在我们家都是我们受她的照顾嘞!再说了今天晚上是软软做东,买了好东西请咱们几个吃一顿,哪里有蹭饭这一个说法啊?”
很快客套一番过后,一家人就要动筷子开饭了。
看着面前这满满当当的一大桌子菜,余欢忍不住感慨道,“今天有口福又能尝到小表妹的手艺了,真好啊!”
余欢现在还记得离开京市的时候林软软做的那种包子,如今想起来也是回味无穷啊?可惜了到了这里以后她和小表妹一个住到了知青点,一个住到了安大队长家里面。
害得她平日里都尝不到小表妹的手艺了,余欢总想着,只要跟在小表妹身边,哪怕是普普通通的野菜也能够被她做出一番滋味来。
看着表姐余欢一脸回味无穷的模样,林软软就知道她又馋包子了吧!扶额笑了笑以后表示,“表姐,你这是想我给你做的肉包子了吧?”
余欢没想到小表妹一眼就看透了自己的小心思,她不好意思的摸了摸头说道,“果然还是小表妹了解我。”
随即林软软说道,“表姐要是实在想吃的话,明天来安大队长家里面找我,我给你做。”
林软软今天买了瘦肉,做了一道青椒肉丝以后,还剩下不少的瘦肉呐!五花肉也还剩下一些,剁剁就可以做成包子馅了。
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