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周凤英从橱柜里面拿出了一袋子面粉,搅和搅和,揉了一会儿,看着锅里面的水要开了,就开始做手擀面。
因为着急赶时间所以也就没有醒面。
好在一家子都不是挑嘴的人,只要吃到肚子能填饱肚子,其他的倒是并不那么在意。
姜苗苗去东院摘了几棵小青菜和小葱。
洗干净了之后,就回到了厨房里。
从碗橱里面拿出了四个碗,又拿出了猪油罐。
每个碗里面挖了一小勺子猪油,倒上酱油,再把小葱切好备用。
在锅里面条开了之后,又把小青菜放到锅里过了一下开水。
周凤英手脚麻利地给每个碗里浇上面汤,融化了猪油,再往碗里夹面条。
一碗清汤面条完成。
可能是因为加了猪油的原因,伴随着小葱的香味,味道浓郁。
“好香啊!”
姜苗苗吸了一口气,忍不住赞叹道。
忙了一个下午,肚子确实早就已经饿了,现在闻到这扑鼻而来的香味,肚子更是叫得厉害。
看着她的模样,周凤英笑着说道:“吃吧!”
姜苗苗端着面碗来到了餐桌边,伸头往外面看了一眼,想要看看贺淮有没有洗完澡。
周凤英一回头,就见到她正探着头看外面。
知道她是惦记着贺淮,唇角忍不住挂上了笑意。
姜苗苗一见到贺淮洗完澡出来,就对着院子里面喊了一声:“贺淮,吃饭了!”
贺淮应了一声,倒了水,放好了桶就过来了。
今天餐桌上少了两个人,本来可以坐得宽敞一些,但是贺淮一进来还是坐在了姜苗苗的身边。
姜苗苗侧头看了他一眼,把手边的碗推到了他面前。
“今天面条好香。”
说话间她尝了一口。
面条经过猪油的滋润,特别的柔滑,只是可能是因为没有醒面的原因,少了一些嚼劲。
不过,瑕不掩瑜,还是非常的香浓好吃。
她小时候经常吃奶奶煮的猪油面,只是后来奶奶去世了,就再也没吃过那么好吃的猪油面了。
外面卖的,总是没有那么那种味道。
没想到,现在竟然还能吃到记忆中的味道。
周凤英听了她的话,挑起了自己碗里的面条就要给她再拨一些。
姜苗苗赶紧拒绝:“不用了,我这些就已经够了!”
她的胃口并不大,这一大海碗就已经够多了。
“锅里有的是,放开吃!”
姜苗苗点头:“我不客气的。”
见她坚持,周凤英这才没有再说什么。
一海碗的面条,对她来说确实是有些多了,最后强撑着,也还剩下一些,只是,实在是吃不下去了。
贺淮见她放下了筷子,又转头看了她的碗一眼,“不吃了?”
姜苗苗点头:“吃不下了。”
听了她的话,贺淮伸手把她的碗拿了过去,把里面的面条都拨到了自己的碗里,连面汤都没放过。
毕竟面汤里都是猪油。
姜苗苗面露诧异地看向了他,“这是我吃过的……”
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