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早上六点。
赵大海赶到镇子,走了快要两个小时,挑着几十斤的青蟹,满头大汗。
要不要去丁小香那看看?
价格合适的话卖了得了。
赵大海顾不上休息,只是站着顺了几口气,一边琢磨着一边向鱼市场走过去。
价格不合适?肯定不卖。自己等着钱修渔船呢!丁小香是目标,现在八字都没一撇,舔狗该杀。绝对不干这事情。
赵大海穿过镇中心,看到不少人围在挂着“鸿运海鲜大酒楼”大霓虹招牌的一幢六七层大楼前,中间站着个胖子,周围围着的些卖拎着海鲜的人。
这些人在干什么?
来酒楼卖鱼虾蟹的吗?
为什么呢?
不是都卖鱼贩子的吗?
赵大海停下脚步,一开始的时候只是有点好奇,琢磨了一会眼前一亮,这些人来这里卖海鲜,价格肯定比卖给鱼贩子或者菜市场的鱼摊更高,看了看自己挑着的青蟹,毫不犹豫走过去。
“这黄翅一看就是冻货!”
“不是钓口的鱼不要!”
……
“麻鳝?”
“个头太小!至少得大腿粗!”
……
“不行!”
“说了不行就不行!你今天拿来的这些虾达不到标准!”
“我卖这样的货色不是砸自己的招牌吗?”
……
刘刚满头大汗。每天早上六点,准时给自己的酒楼收海鲜。镇子靠着海边,不愁货源,自己收购的价格比较高,贩子又或者出海捕鱼的人都会挑选最好的鱼虾蟹送过来自己这里。
“刘老板。”
“这几天什么天气你又不是不知道。能够有这点货已经不错的了。”
……
“谁说不是的呢?”
……
“已经送来。”
“刘老板你多看一眼。”
……
刘刚脸色非常不好看。这些人说得没有错,这两天刮起了大风,确实没几艘渔船出海捕鱼,恰好碰上生意非常火爆,店里的海鲜消耗得七七八八,昨天风小了一点,想着有人出海捕鱼,今天能够收点好东西,没想到来的人不少,可是东西看不上眼。
“好了!”
“你们别说话了。”
“东西好的话价格好说,东西不好的话,你们倒贴钱卖我都不要。”
刘刚用力挥了一下自己的右手,做生意特别是做海鲜生意,口碑非常重要,自己做的可不是镇子这里的人或者忽悠来海边玩的游客的生意。海鲜酒楼开业只有短短的两年时间,名头已经打出去,县城包括市里的那些有钱人天天来,日进斗金客如云来的秘诀只有一个,鱼虾蟹只选个头最大品质最高活蹦乱跳的。那些县里市里来的人,嘴刁得很,一旦自己卖的东西不行,一传十十传百,坏了名声别想赚钱。店里没有东西的话宁愿不做生意。
刘刚看着周围的人66续续离开,转身刚想要回酒楼里面,看到肩膀上挑着两只网袋的赵大海。
啊?!
这是什么?
网袋的网眼比较密,筷子头大小,看不太清里面到底是什么,隐隐约约像青蟹。
“里面的是青蟹的吗?!”
刘刚跑了两步,冲到了赵大海的面前。
赵大海点了点头,放下了扁担。
刘刚迫不及待解开网袋的网口,低头看了一眼,眼睛亮起来,马上拿出一只青蟹。
“真不错!”
“膏蟹!”
“红树林里面的货。”
刘刚看了一眼,咧开嘴笑了起来。海鲜就是海鲜酒楼的生命。想要做这样子的生意,想要吃这一碗饭,必须得要能够分辨各种各样的海鲜。大船或小船或钓口货、东海南海货,滩涂的或者红树林的又或者礁盘的,得一眼认得出来。
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