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第6章 用美食一网打尽（第2页）

然后，把煮过的大米放到木桶里蒸。

这样不仅可以喝到浓香的米汤，还可以吃到香气十足的蒸饭。

不一会，苏芸就来到了厨房。

很显然，她不太放心纪强煮饭，就说自己来帮忙烧火，实则是盯着纪强，准备在关键的时候救场。

苏家的灶台是双灶的，有两口大锅。

这样的家庭，一般都有养猪，因为单锅太浪费时间了。

有双锅，在煮饭的时候就可以一并把猪食给煮了，这样才能节省出时间去干其他的活。

条件好的人家里，还有三灶，三口大锅。

苏芸看着纪强把淘过的大米下到已经沸腾的锅里，张了张嘴唇。

想说纪强放多了，但是最终还是忍住没说出来。

毕竟这大米都是纪强买的，他有权决定下多少大米。

大米在沸水之中翻腾，透明的沸水渐渐变成了乳白色，而且随着时间的推移变得越来越浓，开始散出诱人的米香。

苏芸吸了吸鼻子，这样的香味太馋人了。

只有过年的时候，她才能够在家里闻到这样的香味。

今年，村里终于是承包到户了。

她们家分到了不少田，都种上了大米。全家，都在盼着十月收割了水稻之后可以吃上香喷喷的白米饭。

只是没有想到，纪强的出现，让白米饭提前出现了。

纪强用锅铲装了一些大米，用手指捻了下，现已经可以大米已经可以捞出锅了。

于是他把洗干净的笊篱将大米捞出来，装到到饭甑中。

笊篱，是竹蔑编制的网抄，饭甑就是蒸饭的木桶。

纪强会煮米汤，蒸米饭，这个苏芸并不意外。

纪强把锅里的米汤装到洗好的陶锅里，然后把锅洗净，倒入适量的水，把杉木饭甑放到锅里。

“外灶可以起火了，我准备煮红焖肉了。”

听到纪强提煮肉，苏芸感觉自己的口腔里就开始分泌唾液了。

肉，多奢侈的字眼啊。

她用干燥的铁芒萁塞入外灶，用一根燃烧的木棍就将外灶点燃。

冷水下锅，把切好的五花肉也下锅，需要煮五分钟左右。

这个过程，苏芸已经很想说点什么了。

纪强把煮好的肉捞起，然后把锅洗净。

等到锅热，纪强挖了一勺猪油放到锅里。

“这油也太多了吧。”苏芸看着锅里的猪油，心疼不已。

这么多油，她们家都可以用三四个月了。

浪费，太浪费了。

这样的男人，可不可靠呀！

“我已经节省着用了。”纪强微微一笑，装了勺白砂糖放到了已经化开的油中。

炒糖色，这是红烧肉的关键。

锅里的油和糖出‘滋滋’的声音，听着特别的悦耳。……

锅里的油和糖出‘滋滋’的声音，听着特别的悦耳。

空气中，飘着猪油的香气，让苏芸不由的吞咽着口水。

纪强，真的会煮饭吗？

哪有用油煮糖的啊，这煮来干嘛？

本章完