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第13章 卖味精(第1页)

迟日江山丽

春风花草香

云清的心情好极了,就连吹来的风都是香的。

晚上回去又是美美地吃了一顿。饭后,淑兰上手熬蚝油,云清和云雪负责处理海肠:剁头去尾,翻过来洗净,明天晒干,晒干后的海肠就变脆了,磨成粉末即可。次日,一家人齐心协力把吃不完的海货全部晒干,耗油熬好后放进小瓷罐里,云清打算带着这些新鲜玩意先去城里探探市场。

收拾完以后,云清一家三口要回家了,杜氏还给他们带了干蘑菇,风干的兔子和腊肉等山里的东西。海带,蚝油,海肠等装入背篓。云清拿出十两银子:“爹,这十两银子你去买装蚝油和盐用的瓶瓶罐罐,买个大点渔网,过几天天热了可以下水撒网,锅也得买个大点的。粗盐晒干了先放着,等我问问胡东家怎么提纯再说。过几天我再来。”穆易推辞:“你家婆婆当家,攒点钱不容易,我手里有钱。”一番推辞才收下。子瑜舍不得刚熟悉的玩伴,哭哭啼啼地不想走,云清安慰到:“过几天咱还来,子瑜听话,和弟弟妹妹再见。”子瑜无奈只好对宗泽和宗夏说:“过几天我还来和你们玩。”

严大海问淑兰要不要回家看看,淑兰神色淡然说:“不了,看到哥嫂就可以了,其他人我也不想见。”严大海点点头,告辞众人出了。

路上,云清跟严大海商议:“你和带子瑜先回家,我去县城找胡东家,问问这些东西的销路。”严大海说:“我和你一起去吧。”

“不用,这么远,你还抱着子瑜太累了,我带着闪电去。”

严大海嘱咐云清办完事早点回来。两个人就分开了。云清之所以赶着今天去县城,是因为今天约好了给乞丐剩下的钱,做人得言而有信。

交通靠走,云清真不适应。她的空间里有一辆自行车,健身用的。走到没人的地方,她就拿出来骑一程,大大地加快了行程。快到县城时,在路边树林里,云清进空间,简单地吃了点东西,像上次一样,穿上男装,又在背篓里放上一些韭菜。到了县城,老远看到那爷俩东张西望,着急的样子。云清走到跟前丢下银子,也不说话,迅离去。乞丐拿起银子,高兴地咧着嘴,等抬头一看,人都走远了。

换回女装后,云清接着来到如意酒楼,上次她对女东家印象不错。进了酒楼,跟小二说明来意,小二把掌柜的叫出来,掌柜很是热情:“夫人上次带来的菜真是太好了,今天有多少我们都要了。”

“掌柜的,我叫穆云清,您叫我云清就行,听着亲切。我今天不仅带了新鲜蔬菜,还带来两种调味品。”

胡掌柜顺杆爬:“那好,就叫你云清,我姓胡,你可以叫我老胡,也可以叫胡掌柜。”说完让小二收下蔬菜,他把云清请到二楼,坐下后,云清开门见山:“胡掌柜,我这次带来两种调味品,请您品尝一下。”说着拿出两个瓷罐,介绍到:“这瓶是味精,顾名思义它能使做出来的菜品味道更加鲜美,菜做好临出锅前,加上一点,翻炒均匀即可。味精密封保存能保鲜四个月。另一瓶叫美味鲜,烹饪时加进去可以增鲜增香,而且吃了可以增强体质,降低患病几率。只不过开封后保质期只有一个月,冬天保质期能长一点,夏天就短点。要是有冰窖可以放在冰窖里,能延长保质期。”掌柜的听了很感兴趣,招呼小二进来:“你快点去请小姐过来。”小二答应一声赶紧出门了。

交谈中,云清得知女东家名叫胡悦,夫家姓李,丈夫是个出身寒门的秀才,一心准备科考,一家人都靠胡悦的嫁妆生活,这家酒楼是她娘家给她的嫁妆,所以掌柜称呼她小姐,掌柜是胡悦从娘家带来的家仆。等待的功夫,云清叫厨师随便做个汤菜来。

一会儿,厨师端上来一盆羊肉汤,这时胡悦也到了,路上听小二说了个大概。胡悦娘家在鲁洲府,世代经商,当年胡家看李文生年纪轻轻考中秀才,看中他的前程,陪送了丰厚的嫁妆,将女儿嫁入李家,成亲后,随丈夫来到平安县。她一个女子远离父母,独自支撑着酒楼的生意,也算是个能人了。

云清让小二拿来两个小碗,盛上羊肉汤,分别加了一点味精和美味鲜,搅拌均匀,然后请众人品尝一下。胡悦尝了一口,果然味道很鲜美,又尝了一口盆里的羊肉汤,对比之下,高下立见。胡掌柜的和厨师都尝了尝,纷纷点头。

胡掌柜忙问:“不知严妇人打算卖什么价格?”

“这两样东西都是人无我有,大齐朝独一份,受原料的限制,目前产量也不高,上次见两位都是会做生意的人,就先来如意酒楼了,咱酒楼本来生意就不错,有味精和美味鲜的加持,那岂不是客似云来。胡东家您觉得多少钱一罐合适?”云清又把主动权退回去。胡悦沉思了一下:“三两一罐怎么样?”

坐地起价就地还钱,云清说:“胡东家,刚才我只是加了一点点,味道马上提起来了,这两罐你们酒楼应该能用半个月吧,这半个月能给酒楼多赚多少银子您可以算算。如果我卖到其他酒楼,您的生意会被抢走不少吧?况且这味精的原料价格昂贵,可遇不可求,至少得八两银子我才有点赚头。”

经过一番你来我往,讨价还价,最后味精定了六两银子一罐,美味鲜五两银子一罐。并且约定平安县优先供应如意酒楼,除非以后产量上去了,如意酒楼吃不下,才能卖给别人家。原来胡悦的娘家在鲁洲府也有酒楼,她想除了自己用还可以给娘家用,这样也不影响她在平安县的生意。

胡掌柜想签个契约,云清说:“我今天就带了两罐味精、两罐美味鲜,您先用着,我回去跟家人商议一下,下次再签契约。”胡掌柜无奈只好问了云清家的地址,有事可以去找。云清说:“我住在城北大河村。有事可以捎信给我,必须找我本人。实话跟您说,我家没分家,我家男人不是婆婆亲生的,情况比较复杂,这个方子是我自己的,我想挣点私房钱。您二位要替我保密呀。”胡掌柜表示明白,云清又跟厨师交待了使用方法及注意事项。

云清见天色不早了,起身告辞,胡掌柜给云清结账后,又派马车送云清回去。毕竟一个女子回去晚了不安全。

回去的路上,路过杂货店云清买了2o斤木炭,摆在背篓最上边,把背篓里的东西盖的严严实实的。

话说老严家,自从云清走了后,赵玉梅躺在床上养伤,喂鸡喂猪做饭洗衣等家务活都是严淑芳和严婆子干,这时严婆子才现不该放云清走,心里暗骂这小贱人这会跟自己耍心眼儿了。严淑芳以前不能说十指不沾阳春水,但家务活基本上不干,万事有两个嫂子,所以养成了好吃懒做的性格。干了一天家务就怨气冲天,冲着二房喊到:“二嫂,你是伤了脸,又不是伤了胳膊腿,怎么不能干活了?”严婆子在女儿和儿媳妇之间选择向着女儿:“老二媳妇,差不多得了哈,丢人现眼的还有功劳了是不是?出来干活,等着我伺候你吗?”

三个站在同一战线上欺负云清的战友瞬间关系破裂。严大河以往都是护着媳妇的,自从赵玉梅出事之后,他的心里像扎了一根刺,觉着大河村的人都在嘲笑自己,对赵玉梅也没好脸色。

赵玉梅见丈夫也不替自己说话,只能带着伤出来干活。云清不在的这几天,家里可以说是剑拔弩张,每个人都没有好脸色。

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