手机浏览器扫描二维码访问
第八十九章 油炸花生米（第1页）
“上菜。”
出餐口的传菜铃又响了。
秦兰回到出餐口，就看到李逸端出了一盘炸得油润焦香的花生米，笑道：“跟客人说一下，他们是第一桌客人，这是赠品，记得提醒他们一下，让他们把花生米和豆干放在一起吃，会有核桃的香味。”
秦兰闻言，有些惊讶：“真的假的？”
李逸一笑：“不信你就试试。”
“呃…知道了。”
秦兰笑了笑，却回避了尝尝花生米和豆干组合的话题。
见状，李逸也没有多说什么，只是看着她把油炸花生米送去了前厅。
虽然秦兰没有接受建议，但和刚才她过来连气都不敢喘的样子相比，现在的她已经进步很多了。
慢慢来，不急。
这时，一旁的赵金麦却凑了过来，口中嚼着炸剩的花生米和没切完的豆干，激动道：“逸哥！真的有核桃的味道诶！你是怎么现的？”
“金圣叹告诉我的。”
李逸随口说了句，就吩咐：“去把我泡好的盐水豆腐拿来。”
“嗯。”
赵金麦又捏了两粒油炸花生米扔进口中，才转身去拿豆腐。
而吴垒和郑钧，则一左一右站在油炸花生米的盘子旁边，你一粒我一粒，像是比赛似的往嘴里扔花生米，吃得香甜。
“这花生米炸得真有功夫，火候真好，一点糊味儿都没有，正正好好。”
郑钧吃上了瘾，一颗接着一颗的往嘴里送，像是上子弹一样。
吴垒没他吃得快，但也没停，一边吃还在一边打量着问李逸：“逸哥，这花生米是哪儿产的来着？”
“福省晋江，衙口花生。”
李逸也捏了一颗，扔进了口中，嚼着说道：“我买的时候你不是在吗？”
“对对，想起来了。”
吴垒抓了一把，往嘴里丢了一颗，赞叹：“你买的时候说，这种花生最适合炸花生米，我还不信，现在吃起来，真的比一般的油炸花生米香诶！”
郑钧闻言，疑惑问：“这花生有什么特别吗？”
“也没有非常特别的地方，就是品质更适合用来做油炸花生米。”
李逸解释：“国内花生产地很多，比较有名的有鲁省大花生，川省的天府花生，辽省兴城的红崖子花生等等，还有福省泉州的衙口花生等等。
不同产地，不同品种的花生，果型、籽粒、口感都是不一样的。
不过一般我们会粗略的分为南方的小花生和北方的大花生。
北方大花生的代表就是鲁省地区，比如胶东丘陵地区一般都会种大粒型的品种，烟台的大花生，一般豆荚都能长到7厘米，净重达到2oo克到24o克左右。
这种大花生的籽粒饱满，果皮洁白，肉质丰厚，所以产量高，比较适合用来榨油，或者制作盐水花生，五香花生，吃起来比较过瘾。
但适合做油炸花生米的花生，一般都是中小粒品种，比如中粒型或者珠豆型。”
“为什么啊？”
郑钧不解：“都是花生，大粒的不是更好吃吗？”
“但是不好炸。”
李逸解释：“炸花生，油温不能太低，所以如果用大粒型的花生，往往会炸不透，炸不熟，等里面炸熟了，外面也糊了，影响味道。
但如果是盐水花生，可以用水一直煮，一直泡，花生豆越煮越入味，越泡越大颗，吃起来就很过瘾。”
“哎呀！”
郑钧拍了下腿：“怪不得！我自己在家炸花生米，就老是炸糊，我用的就是大粒的花生！”
“所以咯！”
李逸笑道：“油炸花生米，最好还是用这种中小粒型的，这个衙口花生就是珍豆型的，像是珍珠一样，大小均匀，果粒饱满，好炸，一炸就透，而且香脆可口，嚼起来细腻无渣，越嚼越香。”
天道追着宠，狂拽修仙甜甜爱！
一朝穿越架空世界，有天道爸爸给保驾护航，拽疯了！穿越必须本土我最美，get！修仙最牛外挂空间？哎，咱没有，捡漏一个！空间土地来种田，阁楼解封全是宝！遇到极品渣渣，献上打脸？甭废话，锤就完了！面对白莲花和美人蝎，女主直接就是迎面刚！我们不熟，不装，谢谢。女配们屡屡打脸，越挫越勇，女主身边人一直坚定的站在身后，个个都是天道追着宠，狂拽修仙甜甜爱！...
恃宠入婚
年龄差7先婚后爱老房子着火1施婳幼时被寄养在京北贺家，寄人篱下，被欺负被戏耍，唯独贺家小少爷贺珩护她。从此贺珩身后多了个黏人的小尾巴。施婳一直以为贺珩爱她，直到订婚前夕，贺珩搂着身患绝症的白月光，一...
山神也混娱乐圈
表面上是顶级流量小花，实际上却是世界上最后一个山神，为了不像前辈一样消散于世间，她白天拍戏拍综艺攒粉丝攒信仰，晚上捉鬼捉僵尸攒功德。简直忙死了在这个时候，十年前睡过的男人却带着遗留历史问题找上了门...
苦境：我在德风古道那些年
称霸天下？灭世之劫？四境合一？不知所谓！血暗之灾？九天玄尊脑抽你也跟着脑抽？为祸苍生，不知天高地厚阴谋奸诡，只懂苟且偷生今日送你入轮回，来世莫要再作恶。苍生犹然如此，怎忍心再让其遭劫。嘴里全是苍生，心里全是利益，你既然口口声声说你是为了苍生，那我问你，你能为了苍生去死吗？天下若倾，尚有儒门一手擎天！...
抱歉，我已被纯欲学姐撩回家！
简介关于抱歉，我已被纯欲学姐撩回家！以为会与自己同路而行的人，突然就道了别，分道扬镳，从一开始就明白，不管多那么亲密都有分别的一天，这个人也是，这个人也是，大概，那个人也是。顾鲤苏北航，为什么从小到大你都爱粘在我的身边，你能不能理我远一点？顾鲤苏北航我真的不喜欢你，你真的很烦诶！顾鲤苏北航我们终于还是没有翻过那座山他们也没能听到我们的故事。苏北航累了，收起行囊离开了那座城。命运使他遇上了那位宝藏白月光，从此那位温柔可爱知性有趣的姐姐占据了他的内心。顾鲤原以为苏北航会和前面的99次吵架一样，过不了多久他就会回到自己的身边。可这次却是意外，苏北航在她的生活中彻底消失了！十八年间没失去过苏北航的顾鲤第一次慌了苏北航，你回来！这一次，顾鲤哭得撕心裂肺...
搬砖累死的我记忆觉醒成玄门大佬
简介关于搬砖累死的我记忆觉醒成玄门大佬白玥前世是一名走天师路子的修士，这辈子本该是福泽深厚长命百岁财运滚滚幸福美满的过完这一生，却遭小人偷换命格夺走气运，觉醒上辈子记忆后，她开局就逆转命格，夺回属于自己的气运！顺便狠狠教训一下那帮打着亲人名号的凶手！很快，她就现，前世由于自己做尽好事，功德深厚，这辈子只要抓鬼继续做好事，修为就一路顺通无畅，有这好事，看到厉鬼她肯定第一个上啊！后来，整个京都流传着一名天才玄门大佬的传说开播第一天这么年轻，真的会算命吗？该不会是出来骗人的吧？小姑娘，趁着年纪小，赶紧去上学日后好找工作！开始抓鬼的第一天你就是天师？看起来刚成年的样子，真的能抓到鬼吗？面对全网的质疑，白玥一脸淡定。之后的之后，见识过白玥真实能力的众人个个都真香了。ps全文虚构，请勿当真。...