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“好了”!
陈平安强忍着心中的怒火,把王雪梅嘱咐的肉全都剁成肉馅。
冷声一声,语气带着一丝不悦。
“这么快?福掌柜带的人就是有本事啊,要是换做是我,估计一个时辰都完不成,这位师傅,不知道有没有兴趣以后帮我打下手?光负责剁肉就行,一个月我给你三吊大钱!”
王雪梅笑看着陈平安,一脸期待。
这要是换做是其他人,也许真的也就答应了,毕竟相对于其他人来说,一个月也只有两吊大钱,王雪梅这里的工钱可是差不多一倍。
但……这人换做是陈平安的话,却是一种耻辱,他身为同福酒楼掌勺大师傅,一个月的薪水可是足足三两银子。
换做是铜钱的话,足足三十吊,比王雪梅开出的价格可是高了十倍!
“谢过老板娘的心意了,陈某对于现在的工作很满意,暂时不想换!”
陈平安黑着脸,皮笑肉不笑的说道。
“可惜,要是工钱方面的话,我们还可以商量一下,要不师傅你在考虑考虑?”
王雪梅故作一脸惋惜。
“老板娘,既然这肉馅已经准备好了,是不是可以开始准备肉丸了?”
福如海嘴角抽搐,脸上的笑意消散几分,声音透着几分冷意,手里的玉珠捏的咯吱咯吱作响,当着他的面挖人,要不是现在有求与王雪梅,他当场直接翻脸。
“要不是福掌柜提醒,我都把这件事给忘了,真是不好意思。”
王雪梅一脸恍然,似乎突然想起一样,接过盛放肉馅的木盆,将清洗好的野菜,面粉,盐全都放了进去,然后开始搅拌。
双手洗净之后,开始直接揉搓肉丸,至于烧水的事情,自然不用王雪梅去做,早就有人烧开了一大锅的水。
肉丸一个个做好之后下锅,没多久,再次升起一阵浓郁的肉香味。
在场的众人,包括吃习惯山珍海味的福如海,见识过各式大厨名菜的陈平安,全都被这诱人香味所吸引,一脸陶醉。
“好香!”
福如海忍不住称赞道。
一旁的陈平安跃跃欲试,想要快点品尝这肉丸的味道。
“肉丸已经可以了,福掌柜自己出锅吧,我困了,就不陪几位了,离开的时候帮忙把门带上。”
王雪梅笑了笑,洗了一把手,转身回到庙宇中。
福如海心思早就全都扑在眼前的大锅中,至于王雪梅的话则是一句都没有听到而且就算是听到也没理会的心思。
“好吃!”
迫不及待的取出一个肉丸放进嘴里,福如海眼中一亮。
“陈师傅,你看……”
福如海终放下筷子,看向陈平安。
再次感受到那肉丸独特香味,福如海似乎看到可以一举越醉仙楼的机会。
“不过如此!”
陈平安恢复了之前的自傲,肉丸制作的全过程,他已经记在心中。
从一开始,他就站在一旁全程观察,王雪梅从怎么做肉丸,揉搓多少次,什么角度,甚至力度都揣摩的八九分,如果需要,他现在甚至完全可以将王雪梅刚才的动作全都重复一遍。
“好!”
福如海等得就是这句话,听到陈平安说的话,福如海满脸狂喜,大笑着转身离开,至于剩余的材料……
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