手机浏览器扫描二维码访问
“少东家,东家让您过去一趟,说是有事找您,那位贵客什么吃食都没碰,若是让贵客饿着肚子离开,那就完了。”
两人离得很近,苏糖只好当作没听到。
不过到底是什么样的贵客,这样挑剔,竟然一点都不吃吗?
靖亮听此,也有些慌张,他知道二楼雅间那人是谁,若是那位真的什么都不吃,那传出去,知道的是那位挑剔,不知道的,还以为他们靖水楼的东西都如不了口。
小厮过来找少东家,也是因为少东家在厨艺上颇有祖父遗风,比东家要有天分的多。
反正要赶紧想想法子,救救靖水楼。
靖亮问道:“可有问过,客人为何不吃?”
“打听来的消息是,鱼肉颇腥,难以入口。”小厮说的时候十分委屈,怎么就颇腥了,他们靖水楼有独门秘方,做的鱼肉从来都不腥臭,这是满京城都夸的。
苏糖听此,好奇道:“你们怎么去腥?是哪一种方法啊。”
小厮立刻道:“这可是独门秘方,你怎么可以知道!”
就算他这种卖身契都在靖家的,也要签了文书才能知道,这个女子果然什么都不懂,也不知道少东家为何要请她过来。
苏糖只好摸摸鼻子,继续钓鱼。
她忘记了,在这个年代,特殊的去腥方法确实是独门秘方。
可靖亮却想到什么。
他试探地问道:“上次在你家吃鸡蛋糕,你说里面加了牛奶去腥,但牛奶本来就有腥味,可为什么可以去腥呢?”
苏糖晃了晃鱼竿,随口道:“因为煮牛奶的时候加了一点盐,中和掉一点奶类的膻味。你是想问鱼腥可以这么去味吗?是可以的,可以煮牛奶鲫鱼汤,特别好喝,奶香味足,还能调味。”
“不知道你们是用什么方法去腥,左右就是白酒紫苏胡椒之类,其实差不多。但下次你们养鱼的时候,可以提前把鱼捞出来,放在清水里多换水,这样的用来做生鱼片,味道小,肉质嫩。”
苏糖说着,根本不知道靖亮跟旁边的小厮看向她的眼睛充满不敢置信。
他们两个都是在厨房做事的人,随便想想苏糖刚刚的食谱,就已经在咽口水了。
她怎么可以这么轻易的说出来?
难道就不怕他们靖水楼偷学吗?
苏糖不懂这些,她只知道,牛奶鱼汤真的很好喝!她钓鱼的时候满脑子就是这个汤!
“啊!我钓上来鱼了!你家酒楼真的好好玩啊。”
靖亮看着苏糖,嘴唇轻轻动了几下。
苏糖,到底是什么人。
她怎会这样特别。
第28章
苏糖站在靖水楼厨房的时候,怎么也想不到,自己就是来玩的,怎么开始掌勺了?
本来杨小光是准备给四岁的女儿找个妈,却不知怎么就变成了女儿给自己找老婆。老爸,你今天的相亲对象是我的老师杨小光脸色大变朵朵,爸爸可不是这种人!去相亲吧爸爸...
一个伟大的帝国刚刚诞生,新的时代即将到来。刘长也曾想过要不要争一争那大位,由自己来率领这个崭新的帝国,可是他看了看自己的周围,刘邦,吕后,刘盈,刘恒...
主角叶皓在16岁时捡到一只传说中的幻之宝可梦幼崽后选择成为了一名宝可梦培育家。目标培养出全世界最强大的宝可梦。宝可梦之我只想做个培育家...
...
这本汇集了魏晋时期名人言行的古籍,在现代社会依然有着深远的意义。6杰伦是一名热爱古籍的年轻人,刚毕业后不久,他当过老师,公司小职员在社会上磨炼一段时间,他在偶然的机会下接手了一家陈旧的书店,他看到了书店的价值,打算将古籍带给更多的人。何美娜是一名勤奋的研究生,由于父母的热爱,她也对古籍产生了浓厚的兴趣。两人在一人生浅酌,淡泊微尘...
作品简介...