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满地美食,舒易婷嘴里骂咧着唐铭败家,身体却很诚实,拿了那张过滤水的纱布去弄果汁。
唐铭则趁有空切了一些葱丝和姜丝出来。
再将一些干果弄成粉末,加入一点海盐,做成了一份干香料。摆在了烤好的竹虫旁边。
再等了几分钟,揭开锅盖,清蒸石斑鱼出锅。
捡走鱼身上和肚子里的姜片,再倒掉多余的水分。放在了一边。
锅下面的红闷鳐鱼也差不多到了火候,往里面加入一点调料,再撒上葱花,装到竹筒盘子里,又一道菜品完成。
接着,唐铭迅洗干净了锅,待锅热,往里倒入一点椰子油。
烧了两分钟,椰子油变的滚热,唐铭在装石斑的盘子里倒入一点蚝油和鲍汁调制成的另类酱油,在鱼身上摆上切的细如丝的姜丝和葱丝。刺啦一声,热油浇上去。
瞬间,香气再度肆掠。
再次将锅摆上灶火,唐铭拿来了刚才剩下的龙虾脚和一些炸过的壳,放入其中稍微一翻炒,加入小半锅清水。然后放上蒸屉,拿过了等待良久的海鸥肉葫芦,开始蒸制。
此时,舒易婷也满脸肉疼的用了不少水果捏出了一竹筒果汁。
唐铭拿过来尝了尝,往里面加入了一些烧过的清水,又放了一点海盐进去,再挤上几滴其他水果的汁液,然后再次用纱布过滤了一遍。
这一次的果汁,看起来清爽了许多,舒易婷轻轻尝了一口,眉头顿时挑了起来。
为什么会好喝这么多?
我要是给你解释的清楚,那你也是大厨了!
唐铭一笑,调味这东西,一靠天赋,二靠熟练,没点经验,还真没办法教。
好了,还剩最后两道菜,但是没什么后续工序了,把桌子摆好,咱们开吃!
ok!
天知道舒易婷等这句话等了多久了,本来就一天没吃东西,又累又饿,能撑到现在没偷吃,她自己都觉得是个奇迹。
马不停蹄的,两人抱来了之前舒易婷摘回来的大叶子。
海天盛宴,灶台前面自然施展不开,两人选了一个开阔的平坦地面,铺出了一张大大的绿色桌布。
两人一猴,一人占据一个角落。
全部落座后,唐铭调整了一下自己的无人机镜头和舒易婷的无人机镜头,舒易婷的负责漂浮在半空全景拍摄整个餐桌,他自己的,则随时准备特写。
调试好,唐铭拿出了悄悄准备好的东西。
每人一个精致的竹碗。一副竹筷。一个经过打磨的浅型竹盘。
另外,还多了一个竹杯,一把竹刀,一个叉子。
一整套餐具按照顺序摆的整整齐齐,还没吃,就已经给人一种高端大气上档次的感觉。
我靠,连刀叉都准备上了,就吃顿野饭,要不要这么精致。
这叫品味,而且,你管这叫野饭?就算上了米其林餐厅,你也不一定能吃上这么奢华的晚餐吧!
不行了,我感觉我肚子里面的馋虫已经蠢蠢欲动了。
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