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这个西红柿虽然有酸味,却不是那种酸涩的味道,而是略带酸酸的甜味!
这样的西红柿是最好吃的!
尤其是加入到菜品里面,效果非凡!
就拿昨天刘铁柱做的牛肉西红柿来说。
西红柿加入到牛肉当中主要是为了祛除牛肉的肉腥味,给牛肉增加味觉上的层次。
如果西红柿太酸,菜就酸了。
如果西红柿是甜的,那就无法做到改变牛肉的味道。
现在的这种西红柿刚好是能完美的在菜肴当中挥自己的味道!
好消息啊!
刘铁柱赶紧把这个消息告诉给了田文芳。
田文芳也没含糊,立刻就来到大棚这里看看情况。
品尝了一个之后,田文芳的反应也是十分的惊喜。
“这西红柿的质量,确实是上乘!”
“可以说我从来没吃过这么好吃的西红柿!”
田文芳说出这话可是十分有分量的。
毕竟是酒店的老板,专门负责餐饮这个行业的工作。
见识过的食材肯定不少。
能让她说出这种话,这个西红柿,不一般!
“这是怎么培育出来的?什么品种?”
“还是黄色的!我以前也见过,但那个西红柿也很普通啊!根本不像是这种西红柿还能出现沙瓤!”
西红柿和西瓜一样,是有沙瓤的。
只是这个沙瓤比较特殊。
就是西红柿的肉壁掰开之后像是沙瓤的西瓜一样样子。
吃起来略带一点的颗粒感。
十分的好吃。
说实话刘铁柱也没想到这个培育能这么成功。
“我培育的方法也没什么特殊的。”
“就是把种子种下去,然后按照大棚培育的方法来培育。”
“要说唯一有不同的,就是我在那边种了一些胡明草。”
这些草是前段时间刘铁柱种下的。
是不是对西红柿的培育有正向的影响,刘铁柱还真是不知道。
田文芳看到旁边的胡明草,一愣。
“这是……药材?”
“嗯,我想着如果西红柿不是很成功的话我就种点药材赚钱来着,就种了一些。”
田文芳仔细的看了看。
“你如果想要卖药材的话,我可以帮你联系人,需要吗?”
“可以吗?”
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