热血中文

手机浏览器扫描二维码访问

第59頁（第1页）

她問：「野豬肉好吃嗎？」

景年睜大眼睛，震驚道：「還有不好吃的肉肉嗎？」

其他人哈哈大笑，秋雲嬸子說：「年寶說的對，肉都好吃。」

景年掰著手指頭，一本正經地說：「我吃過豬肉，雞肉，魚肉，都好好吃噠！」

是以前爸爸媽媽還在的時候吃的，還有姐姐變出來的那個紅紅的軟軟的肉，也好好吃哦。

方芳說：「我還吃過兔子肉呢，兔子肉也好吃，就是不肥，沒有油水，還是豬肉好吃。」

紅妮兒也輕聲說：「我吃過鴨肉，鴨肉有油，在皮下面，很香的。」

景年聽得口水直流，這麼多肉肉他都沒有吃過！他好想吃呀。

方錦繡聽見小糰子咽口水的聲音，好笑又心酸，溫聲哄道：「以後姐姐讓我們年寶想吃什麼肉吃什麼肉。」

「好！」景年瞬間期待起來，他姐姐可是會變戲法的，級厲害，說不定明天就變出肉肉給他吃了。

他在兔子肉和鴨肉中間猶豫了一下，小聲提議：「姐姐，我們先吃鴨子肉吧。」

說得跟真的一樣。

好像他說想先吃鴨肉，就真的有鴨肉和兔肉給他選一樣。

其他人都聽得好笑不已，覺得小孩子就是好哄，方芳想，她都不信她媽說的以後殺豬給她吃這種話了，她家都沒有豬。

「行，先吃鴨子肉，不過今天咱們先買點兒野豬肉嘗嘗。」方錦繡說。

現在大家肚子裡缺油水，都饞肉，城裡還好，供應肉票，少是少了點兒，時不時的總能打打牙祭。

鄉下人家，就只能盼著過年的時候分一些肉，一部分還要存起來做成臘肉，紅白喜事或者重要其他的場合拿出來當個肉菜。

賣野豬肉的攤子擠滿了人，方錦繡她們也擠過去。攤子後面站著幾個很壯實的男人，這種天氣還露著臂膀，胳膊上肌肉隆起。

聽早來買肉的人議論，這幾人都是山里一個叫小窪溝生產隊的，本來在大山裡頭，生活就困難，尤其是可以耕種的田地非常少。

他們村小心侍弄出來幾畝地，野豬跑到地里，村民倖幸苦苦種出來的糧食讓野豬糟蹋了——就是攤子上現在賣的這兩頭。

一氣之下，跟野豬槓上了，小窪溝生產隊的大隊長組織了村裡的成年男人，設陷阱搞埋伏，弄死了兩頭野豬。

趁著大集帶來賣，賣的錢拿回去要分給村民，彌補糧食被糟蹋了的損失。

方錦繡聽故事一樣，只知道野豬凶，可是她穿越的時候，野豬都成保護動物了。

景年皺著小眉頭，野豬竟然糟蹋糧食，可真壞！

也就姐弟倆聽著覺得稀罕，現在這種事在靠山的村子並不罕見，就連方家坪村，以前也進過野豬，差點兒把村里一個小孩拱了。

這個肉攤上的肉不要票，按理說不要票價格就會貴一點兒，但是野豬肥肉少不如家豬受歡迎，賣得也不算貴，帶肥肉的七毛五一斤，純瘦肉六毛五，排骨才五毛一斤。

下水豬蹄之類的更便宜，但是這玩意兒著實不好處理，比如一桶豬大腸，放在一邊，臭得景年直把臉往姐姐懷裡埋，不相信那是肉肉，肉肉怎麼會這麼臭呢。

田嬸子家條件還行，看見肉兩眼發光，拉著方錦繡過去，打算買點兒回去給家人解解饞。

野豬不像家豬，野豬身上瘦肉多肥肉少，肉質也比家豬要韌一些。

這年頭人們肚子裡缺油水，肥肉就特別吃香，縣裡副食店賣肉，大肥肉賣的最貴，那種三指厚的肥膘，能賣到八.九毛錢一斤，五花肉次之，精瘦肉再次，帶排骨的最便宜，骨頭還算錢，想想都虧得慌。

她們來的比較晚，野豬肥肉本就少，帶點兒費油都賣完了。

田嬸子眼疾手快挑揀了兩塊偏瘦的五花肉，已經是肉攤上肥肉看著最多的兩塊了。

她自己買了一塊，又給方錦繡推薦：「繡兒，你要買就買這塊，這塊好。」

秋雲嬸子也說：「這兩塊是好，回去把肥油片下來，還能熬點兒豬油。」

她幫著田嬸子和方錦繡選肉，自己卻沒打算買，買一斤最便宜的排骨也要五毛錢，都能買好幾斤糧食，一斤排骨卻沒多少肉可以吃。

方錦繡不太懂這些，以前家裡買肉都是她爸媽的事，她只管吃，她雖然不會做，但她會吃呀。

方錦繡看中了排骨，骨邊肉多香，但是秋雲嬸子好像說得也有點兒道理，有些菜就是得用豬油做，好香的。

就算不熬豬油，做個紅燒肉，也是五花的更香。

沒錢才猶猶豫豫，有錢當然是都要啦，揣著三十塊「巨款」，方錦繡底氣十足。

田嬸子幫忙選的那塊五花肉，要了，讓攤主秤了一下，兩斤六兩，花了一塊九毛五。

田嬸子自己的那塊反而小一些，只有一斤七兩，花了一塊二毛七。

「哇，好多肉肉。」景年知道買下來的就是自己家的了，看著自家肉，笑得合不攏嘴。

方錦繡笑眯眯道：「回去姐姐給年寶做紅燒肉吃。」

她想好了，不會做菜問題不大，桃飽上一定有菜譜賣的，而且她以前看過一些美食直播，知道紅燒肉有個燉煮的過程，大不了到時候多加點兒水，頂多肉煮得比較爛糊，不影響吃就行。

「好哦，年寶要吃紅燒肉！」小糰子歡呼起來，他沒吃過紅燒肉，但是姐姐說的一定是好吃噠。