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京墨这才开始认真看,将大致情况了解清楚了。
揽月阁目前剩下的这些人中,六小只都还太小了。
欢欢喜喜一个九岁一个八岁,平平安安两人最大,一个十二,一个再有一个月十二,快快、乐乐两人是双胞胎,都是十一岁,没什么擅长的。
春红擅长烹饪,厨艺方面学东西很快,慧娘琴艺好,媚娘有眼色,一把好嗓子会唱挂枝儿。
小豆子什么都没学过,但耐心十足,性格稳重,之前在揽月阁干的是跑堂的活,还算能说会道。
刘婆子和李婆子两人都是干杂活的,什么都会点。
李婆子曾经是大户人家的丫鬟,规矩懂得多些。
整个揽月阁现在拢共有二十八两四钱并五十四文,慧娘和媚娘两人手中还有一个玉镯一个金钗。
张旺手中多少还有一些,但他的钱没法动,刘婆子到底是上了年纪了,身子不大好,需要常年喝药调理。
李婆子手中还有几样首饰,是她的陪嫁。
心中有数后,京墨将手中的单子放下,一脸严肃的叫众人聚集起来。
“我今日出去,心中大概有了想法,我寻思咱们可以开一家私人的食肆,专门给那些贵人们提供吃食。”
做饭大家多少都会一些,但说到生意,一屋子也就周雪懂一些。
“私人食肆,专供贵族……你是说,咱们不对外开放堂食么?”
京墨点头:“对,就我们这几个人,手里这点钱,完全不够我们开一家像样的酒楼,我另辟蹊径想到了这个方向。”
张旺不太能理解这个想法,率先提出疑问:“但我们这些人哪有认识什么达官贵族,若是客人都没有的话,生意怎么做呢?”
这话引起了所有人的共鸣,大家都齐刷刷看京墨。
“一般来说,我们机会确实很小,但是现在天气严寒,能吃的东西比春夏的时候已经少了很多了,我们的竞争相对来说就小很多。”
小豆子举手:“但是贵人们家里都有自己的厨子啊,就我们现在会的饭菜……只怕人家家里的丫鬟小厮都看不上吧?”
京墨拍拍小豆子的脑袋,对他主动思考这件事表示鼓励,然后才解答他的问题。
“小豆子说的对!达官贵人们什么没吃过,我们要想脱颖而出,没点特殊的地方肯定不行,我这有一样东西,一定是贵人们都没吃过的!”
不少人的眼睛都亮起来,但周雪却不大相信。
“京墨,就像你说的,达官贵人们吃过的山珍海味只怕咱们想都想不到,你怎么能确定你这样东西,贵人们一定没吃过呢?”
京墨梗了一下,她总不能实话实说,说我说这样东西你们这里还没有人会用,所以一定没人吃过吧……
她脑子飞速转动:“嗯……因为我去问了晚市的摊贩,他们都没听说过我要用的这样原材料,所以我才这么肯定一定没人吃过!”
一听到是从来没人用过的材料,春红这个酷爱研究吃食的来劲了。
“京墨,你说的是什么东西啊?”
“是……”
京墨拖长音吊足了大家的胃口,这才说出答案。
“食茱萸和鸡胗油,这两样东西你们知道么?”
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