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第73章（第1页）

……

等处理完，他们一家人到了之前周芷住过的房子里，这里早就收拾干净，一应物品也是齐全的。

张金花只觉得这辈子的眼界都在今天给开完了。

心里是这么想的，话也就说了出来。

周芷笑嘻嘻挽住她的手臂：“阿娘，等相公高中举人，再中进士，您可就有诰命了，这眼界啊，肯定会越来越宽广的，您以后就等着享福吧！”

张金花一想起这个画面，简直都要幸福的晕过去，“哎，好好，我可等着这一天！”

第二天一早，张金花就迫不及待的要拉着周芷到她租的那个铺子里面，她今天高低要看看一个月三两银子的铺子到底长什么样。

周芷没有拦着她，只是先带着她到街上买了些杂七杂八的东西，这些铺子里都会用得上，还顺便去了一家铁匠铺，从那里取走了许久之前订好的铁架子，这是用来烧烤的，必须得有，只是价钱不便宜。

这么一通花下去，周芷也心疼的不行，三十两银子现在她手里只剩下不到十五两，好在大头的东西已经置办过了，剩下的只是一些小的东西。

这间铺子是在江序考试的时候她看中的。

临街，人流量也大，并且这里居住的多是些中产阶级，属于吃穿不愁，小有富余的人家，正好是她的消费人群，所以哪怕贵了点她还是咬咬牙给租了下来。

张金花来铺子里一看，心里是有些失望的，这里还没他们住的房子大，但是对于做生意而言地段好是重要因素，这她懂，因此也没多话，跟着周芷便收拾起来。

这是传统的后面是厨房，前面供食客用饭，她定做了一批新的桌子椅子，也在今天送了来，再买些装饰物，稍微一收拾，一家烧烤店就已经有了雏形。

周芷毕竟是拥有着现代的审美，加上合理的空间布局，一间不是太大的铺子愣是被她拾掇的井井有条，看着便美观大方，让人有想进的欲望。

等一切都收拾好，挂上她专门让江序给她写的招牌，一家周氏烧烤店一切准备就绪。

眼看天色渐晚，周芷拍拍手：“阿娘，别收拾了，我们先回去，我特意请人算了，后天是个好日子，我们后天正式开门迎客！”

张金花想的是越早开门就能越对的起付出去的房租，但是听她说后天是个好日子，顿时也就不说什么了。

只希望后天能顺利开业，要不然她一想到这些天流水花出去的银子就心肝颤。

第一位客人

月上柳梢头，周氏烧烤铺的斜侧方有一棵两人环抱的柳树，枝影横斜间柳条轻动。

周芷与张金花在铺子里进行开张前的准备，提前在肉铺订好了新鲜的肉，在附近的一家农户订好了新鲜的蔬菜，周芷擦了擦头上的汗，拿着石臼，右手不停的研磨着里面的调料。

这是她一早就备好的调料，现在抽空将其研磨入味，到时候取用起来也方便。

张金花在一旁洗肉切菜，江老爹和江序也没闲着，一个摆弄着桌椅，一个打扫卫生。

一家四口，各司其职，一时间看着倒是和谐无比。

现在大概是凌晨的三四点，他们早早的来到了店里，不来早也不行，张金花凌晨一两点便睡不着觉，起来在屋子里唉声叹气，一直在愁今天的生意。

周芷就干脆将她带到了店里，干活就想不起来这些杂七杂八的事了。

她和张金花来了，江老爹和江序自然也不会干看着她俩干活，自己无动于衷，于是便也跟着来了。

张金花将肉切成适合的大小，穿在竹签上，一个一个排列整齐，随后放到周芷特意定制的古代版冰箱里。

底下是一层冰，中间有隔层，切好的肉和蔬菜就放在上面保鲜，伴随着淡淡的雾气缭绕，这些看似普通的食材也精致不少，花花绿绿的配色不由得让人食指大开。

张金花顿时有了信心，她这样一辈子和土地打交道的人看到这样新奇的样式都忍不住想尝尝，更别说这里的人都是不缺钱的主，就算是尝尝鲜也一定会买点试试。

周芷却不像她这样的盲目自信，这边吃食铺子不少，能立足的都是有两把刷子的，不是那个是某个皇帝出行时夸过的，就是这个祖上是御厨传家，有着浓厚的底子，甭管真不真，至少人家招牌打出来了。

而她这个烧烤铺子哪边也不挨着，只取一个新奇之意。

其实任何时候上层阶级的人永远不会缺新奇美味的吃食，像类似的这种烤肉，烤串也早就出现过，只是很少有人做成这种店铺进行售卖，多数只是酒楼里的一道菜，不像她这样是主卖。

但她既然决定开了这个烧烤店就会尽力而为，不会因为害怕就半途而废。

身上背负着沉重的银钱压力，周芷捣调料的手都跟着用了些劲。

江序听见石臼的闷响，接过她手里的石臼，“手酸了吧？你先歇歇，我来就好。”

周芷回过神来，将石臼递给他，这才发现自己的手酸的不行，已经在微微发抖。

她也就没再逞强，边给自己按肩膀，边看着店里还有什么缺的东西，目光巡视间，到还真让她找到了一个疏漏的东西——喝的。

一家吃食店里怎么能没有喝的？

不是说缺水，而是特色的饮料，也是店里的标志。

她腾的一下弹坐起来，“相公，你和阿爹去酒坊看看，买些酒回来，我和阿娘去买些做饮子的材料。”

风风火火的将事情安排下去，她掏出银子递给了江序。

经过这么多天的相处，她也知道江序并不是那等五谷不分的人，相反，若不是他致力于科举，想必也会是一个不错的精明商人，至少她与他商量的开铺子一事，他能为她提供许多有用的意见，有些小细节甚至是她都没想到的。