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新年新气象,她章小玉终于有了单独属于自己的家!想想就高兴,她忍不住手舞足蹈地哼起了歌。
“咱们老百姓啊,今儿个真啊么高兴,咱们老百姓啊,今儿个要高兴!高兴,高兴,老王同志今天就是很高兴,稳居饭啊七七八八围成一火锅,不知该吃啥喝啥大伤脑筋!”
唱的正嗨皮的时候,从卡车车斗那边,突兀地伸进来一个脑袋。
常小远乐呵呵地说道:“嫂子,这歌唱的可真喜庆,等咱哥们儿归置好了家具,嫂子就给大家伙儿支个火锅呗?”
“好啊,在我们家吃火锅,咱们连搬家带稳居全齐了!”章小玉笑弯了眉眼,开始盘算着自己那个小家里,有多少锅碗瓢盆够招待这些小伙子们的。
一起坐在卡车车斗里的王永恒,伸手把常小远扯了回来,笑道:“这家还搬着一半儿呢,你就惦记着吃什么。告诉你啊,下午咱们那几个摊位还有活儿,哥儿几个且得忙活。”
“永恒哥,这还用商量,有事您说话!”一个圆滚滚的小胖子坐在一个大包裹上,一手还扶着颤巍巍的床垫子,冷风把他的小分头吹得乱七八糟的。
他也是王永恒的铁哥们之一,外号叫地雷,大名叫雷华勇。
“就是就是,永恒哥有事您说话!”又有几个脑袋从家具的缝隙中露出来,他们都是机床厂下岗的职工,今天一大早就过来帮着搬家。
因为家具着实不多,又有几个大小伙子帮忙,一上午还没有过完,小两口的小窝就收拾得差不多了。
“哎?哎?”章小玉楼上楼下跑了好几遍,又围着厨房的那堆家把什儿,转悠好几圈儿,最后着拧眉问道:“锅呢?我那个烧饭的锅哪儿去了?”
“锅?”一个叫大刘的小伙子挠着脑袋,似乎是想起了什么,啪地拍了自己脑门一下说道:“嘿,我说半路上有一哥们儿,骑着自行车追咱们好几里地,一边追一边还喊‘锅,锅!’当时我就寻思,这哪儿来的傻小子,追着谁喊哥哥呐?”
“哈哈哈!”常小远和地雷听了这话,扶着门框笑弯了腰。
“你小子,没长眼睛!”王永恒一巴掌拍在了大刘的后脑勺上,笑骂道:“哥哥我这点儿家把什,还尽是跟丈母娘要的。上车的时候千叮咛万嘱咐地让你给看好了!这下得嘞,我的锅丢半路上了,看咱们中午怎么吃火锅!”
“永恒哥,嫂子......”大刘挠着脑袋,不好意思憨笑道:“我家离这不远,要不我回去,把家里的锅端过来。”
“你小子可拉倒吧!这大中午的,你把自家的锅弄过来,你家用什么做饭?”王永恒一个巴掌拍在大刘的脑袋上。
“那,那可怎么办?”大刘知道是自己闯祸了,一时间抓耳挠腮起来。
就在这时,章小玉从一堆厨房灶具中找出一个四方形的大纸箱,惊喜地问道:“永恒,我妈什么时候把这东西塞车上的?
“什么东西?”王永恒快步走到厨房,看着地上的东西,逐渐收起了笑容。
“这不是姐夫昨天送给爸妈的电饭锅吗?怎么?”
“不管他怎么来的,咱们今天就用这个涮火锅!”章小玉蹲下身子,麻利地拆开崭新的包装,几下就把电饭锅从里面拎出来。
拿起锅,在王永恒眼前比划道:“插上电,敞开盖子煮,正好就是电火锅嘛!”
“这......能行?”王永恒有些担心,电饭锅在这个时候可是稀罕东西,依照小玉这么个用法,还不得把这锅给烧坏了。
“行不行的,咱们就试试呗!”章小玉倒是不担心,反正她对舒行健给的东西也不是多稀罕。
“得嘞,听媳妇的!”王永恒点头一笑,露出一口雪白牙齿。
直到此时,他才体会到自己过日子,真的开心自在,不同于跟于珍在一起时候的憋屈和小心翼翼,自己的日子,就应该这样,想怎么样就怎么样呗。
“大刘,过来!”王永恒招手喊来了还在一旁愧疚的大刘,从口袋里掏出了几张钞票递出去,说道:“罚你小子一趟,去楼下买几斤羊肉片儿,再买几瓶二锅头。”
大刘挠着脑袋,不好意地说道:“永恒哥,这钱我出,就当陪你家锅了。”
“你可别磨叽了,今儿这饭就应该我们张罗,让你掏钱算什么?”王永恒一把将钞票拍进大刘手里,叮嘱道:“出门左拐就有一个小菜市场,那个谁,雷子,你跟他走一趟,东西太多你俩一起吧。”
“好您嘞,擎好吧就,有我在,保准给你花得一分钱都不剩!”地雷抓过剪绒帽子扣在脑袋上,推着大刘就走了出去。
章小玉又指挥着剩下的几个小伙子,把家具安放好,就着急忙慌地跑到厨房,忙活火锅食材去了。
好在来的时候,章妈给他们带足了油盐酱醋。
身为曾经的美食主播,调制火锅调料简直不要太简单,没多久,她就把涮羊肉的蘸料给弄好了,还切了两盘子大白菜,弄了一盆冻豆腐,还有一盘粉丝。
这年月的冬天,除了土豆白菜,基本就没有什么新鲜蔬菜。所以,凑合着吧。
这套房子虽然也是是一室一居,套内面积比之前那套要大了十多平米,所以这个客厅着实不小,围着桌子坐了七八个大小伙子,一点不觉得挤巴。
“哎呦,嫂子这蘸料调的真不错!”常小远刚夹了一筷子肉,蘸满了调料汁,刚放进嘴里,立刻瞪大了眼睛,满口地夸着章小玉调制的蘸料。
“嘿媳妇儿,没想到你还有这一手!这味道,忒地道了!”王永恒也感觉满嘴留香,没口子地赞美自家媳妇。
“好吃吗?”章小玉一手扶着电饭锅的盖子不让它落下,一手也从锅里捞出一片羊肉,在面前的小碗里蘸蘸,放进嘴里细细品尝,暗戳戳摇头,还是有些强差人意。
“大伙儿将就吃吧,这味道委实不咋地!我们呀,羊肉也许不能管够,可是这调料绝对管够!”
因为电饭锅跟盖是一体的,必须得有一个人用手扶着锅盖,确保锅盖维持打开的状态。
前世的章小玉最喜欢的就是吃火锅,她曾经精心地研究过各种风格的涮羊肉调料,并且还跟最有名的涮羊肉饭馆的师傅学过,综合了好几家的经验,自己摸索着弄出来这种调料,不但能充分烘托出羊肉的美味,还能将羊肉特有的膻味给抵消。
今天是她按照记忆中,最简单的方法调制,虽然却了不少的作料,可是调出的味道,还是胜出这个年代的涮羊肉饭馆不知道多少倍。
——内容来自【咪咕阅读】
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