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三个陶罐被洗净,新鲜的绿皮龙肉被切成小块放进去,然后又打满了一壶水,准备工作就算是做好了。
用两根木棍夹着陶罐的细颈,小心的将其放入了火堆。
“王伟,你这是在做什么啊?”身体还没有彻底恢复过来,正在照看火堆的石头开口问道。
“煮肉!这三个罐罐你可得给我看好了,别让它们倒了,还要让火一直烧的到!”王伟舔了舔嘴唇道。
“煮?”石头没有煮的概念,疑惑的将这个词重复了一遍。
直到听了王伟的解释,石头才知道,原来煮肉就是将肉放在水里面用火烧啊。
只是听了之后,石头反而更加疑惑了。
这水和火是不相容的,肉放在水里面再用火烧,到底能不能吃啊?
本来石头是习惯性的想要提出自己的质疑的,不过想到前两天自己不听王伟的话拉稀的场景,顿时吓得捂住了嘴巴。
王伟来到部落这么久,除了硝制兽皮没有什么用外,剩下的事情,最后都证明了他是正确的,所以自己还是学聪明点,千万不要和王伟争辩才好。
烧火的时候,石头听从王伟的话,特意将火势从土罐上引。
在大火的烘烤下,罐内很快就沸腾了。
王伟听到咕噜声走了过来,用一根干净的树枝抹去了罐子上面的血沫子,随后告诉石头,每隔一会,就得把上面的血沫子拂去,这样的话也能将落在血沫子里面的草木灰给弄干净。
石头点头照做。
就这样煮了一会,浓郁的肉香从土罐里面飘了出来。
虽然石头能够分辨出来这也是肉香,但这是一种和烤肉完全不同的香味。
尽管是第一次闻到这种香味,但是这种味道让石头感觉自己的口水在分泌。
石头的馋虫成功的被煮肉给勾了起来,尽管刚吃完烤肉不久,但是他却又感觉自己饿了。
不仅是石头,族中许多在夜色下干活的族人也都闻到了这个味道。
他们放下了手上的事情,纷纷围了过来。
“石头,这是什么啊?闻起来很好吃的样子!”
“这不是刚才王伟烧出来的黑疙瘩么,他说叫什么陶罐,这里面烧的是水吗?怎么这么香?”
众人纷纷对着石头出了询问,只不过,就连石头自己都不知道这是什么东西,怎么可能回答他们的问题呢。
正在这个时候,王伟总算是过来了。
“王伟,石头说这是煮肉,肉放水里面烧能吃吗?”桐树吞咽了一口口水后问道。
“能吃。”王伟笑着说道。
听完这句话,桐树顿时眼睛都亮了。
“能吃啊!那太好了,赶快弄出来,我帮你尝尝熟没熟吧!”桐树说道。
看着桐树着急的样子,王伟无语的翻了翻白眼。
小罐炖肉的话,先用大火炖四十分钟,然后再用小火慢慢的熬煮,这样的话肉的精华才能被煮出来,汤的味道才正。
现在只是用大火炖熟,并没有用小火调味。
不过若是想要吃的话,现在已经能吃。
既然桐树他们都等不及了,王伟也不等了,直接拿了两根木棍,从火堆里面将罐子夹了出来。
出火之后,肉香更甚,桐树他们纷纷用手将肉香扇向自己。
走到旁边放碗的地方,王伟抓了一把桐树叶,用来隔温,然后抓住土罐的把手,将肉汤倒进碗中。
王伟制作的罐子因为是用手捏成的,所以比地球上那些常见的土罐要大很多。
虽然陶碗也是很大,但两个碗根本装不下一罐汤。
倒了满满的两碗汤后,王伟将陶罐放在一边,打算先喝一碗再说。
谁知道陶罐刚放下,桐树便将陶罐端到一旁去了。
“水都倒掉了,我先尝尝熟没熟啊,不过王伟,你这煮肉为什么要放这么多水啊,把水倒掉之后里面看上去就没有几块肉了!”桐树想要将手伸进罐子中去,却被罐口烫了一下,无奈只能停下来,一边对着灌口吹气,一边跟王伟抱怨。
看着大家都流着口水围到桐树那边去了,王伟也是傻眼了。
用陶罐炖肉,主要不就是为了喝汤么,大冬天的,一口汤下去该多舒服啊。
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