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贺宣讲述了一番制作的流程,族长和三爷爷也想回家试试。
“族长,这粉条要是出去卖钱,可行吗?”贺宣问道。
“这有什么不行的,这味道多好,价钱合适,我就愿意买。”三爷爷第一个呼应。
“只要价钱不会太贵,都是能卖出去的,而且你说红薯做成粉条后,更易存放,凭这也有很多人家愿意。”族长赞同道。
“那两位看,如果这生意交给唐里甲呢?”
族长和三爷爷第一反应皱眉,奇怪贺宣为什么要这么做,就算自己不做,留着这份手艺,不管是给子孙也好,还是卖钱也好,都不错的。
“四郎,你可是遇到什么困难了?”族长思索一会儿,问道。
“族长,我是想着把这份手艺教给几个村子的人,让他们做粉条卖钱,要是唐里甲愿意,可不可以推荐我去私塾。”贺宣直接说明要求。
族长和三爷爷这才知道原因,贺宣想读书上进确实是好事,但是这手艺给了人家就没有后悔的余地了。
族长想过自己族里能不能做粉条,再三考虑,还是人手不足,铜钱碳这边勉强凑足了上工的族人,这才能赶工给三个县城供应铜钱碳,要是再有一部分人手做粉条,那就两边都不占好。
族里的农活和家里的活计,现在都是老少妇人全上了。
两人有些可惜这手艺,却也支持贺宣读书这事,再三确定贺宣愿意教授,族里也能学到,就答应帮贺宣去说和。
送两位长辈出门,还给了两把粉条,现做都要好些日子,先给两位长辈吃着。
贺宣自己拿着粉条出门,去老宅给贺母送些,不管怎么说,自己是晚辈,总不能光给族里,不给贺母兄长尝尝。
族长跟唐里甲第二日就说了这事,可以给村里人家找份生计,让里甲吃了一回粉条,唐里甲很有意向,贺氏一族这两年有了铜钱碳,族里生活宽敞许多,但是村里人家还是过着原来的生活,时间久了,心中不平,自然生出闲事。
里甲管着几个村子千余户人家,要是做得好了,县城里的吏员也是可以谋取的。
里甲只能在任的时候谋些好处,要是当个县吏,子孙后代都有份出路,虽说科举考上来的官员觉得吏之类的是浊流,但与普通庶人而言,也很厉害了。
唐里甲怎么能不心动呢?族长表示贺宣愿意给村里一份生计,就是这孩子爱读书,也聪明,每日里忙着都能把《四书》背下来。
唐里甲不是不识趣的人,表示要先考察下贺宣的学习情况。
贺宣等族长告知后,约好两人明日一起去里甲家,有了贺族长帮着敲敲边鼓,贺宣读书这事只要自己不是太拉垮就问题不大了。
下午把三百千,孝经,四书都回顾了一遍,确保自己没有遗漏的。
贺宣有些激动,自己在这村里一年多,终于可以去接触县城的读书人了,要是能考上秀才,自己还能去外边游学,看看齐国的风景。
对于一个见过现代“大世面”的人来说,一天天重复相同的事情实在是很无聊啊,正是这份无聊,支持着贺宣学习的热情,不然谁愿意看这方块字谁看。
唐里甲见了贺宣,这两年,这个小郎时不时出现在自己面前,不管是分家也好,铜钱碳生意也罢,或多或少唐里甲知道了贺宣这个人,不然你让一个管着四个村子的村长,认识村里每一个村民也不现实。
族长和贺宣给里甲行礼,里甲请坐,族长坐下,贺宣在旁边站立。
“宣四郎,听说你想读书,去私塾?”唐里甲问道。
贺宣上前回答,“是的。”
“你之前在蒙学的书都读熟了?”
“回里甲,学生把三百千,孝经都读熟了,四书也背诵了。”贺宣回答,古代做人讲究谦虚,自己在背《尚书》,但还不是很熟练,就不拿出来讲了。
“那我考考你,大学之道,在明明德,你接下去。”唐里甲考的不难,只是大学的第一章。
贺宣早已滚瓜烂熟,“大学之道,在明明德,在止于至善,知而后能定,定而后能安,安而后...”贺宣把这一章都背完了,没有磕巴,含糊,族长在一旁听贺宣背诵,骄傲的胡须一翘一翘,努力克制。
等贺宣背完,唐里甲再问,“《论语》礼仁第四,背下去。”看贺宣背的流利,这次只给了一个题目。
“子曰礼仁为美,择不处仁,焉得知?......”
接下来,唐里甲把四书里面的内容挑挑选选的抽背了,贺宣都能答上来,问道,“你的书是跟谁读的?”要是没有人教,光是句读都可能读不准,更别提背诵了。
“学生有问题时请教过二叔一家。”贺宣简单道。
唐里甲因为贺爷爷的关系大概还是知道贺家的情况,而且贺世强也是童生,年节都跟里甲家走礼的。
“学的还算扎实,不过去私塾,需要一些时日。”唐里甲也要去走走关系,要是学生资质太差,夫子都是不愿意收的。
贺宣表现还不错,不过城里的小郎,在十二三岁时,也学完了四书,开始学习五经了,贺宣不算突出。
得到了唐里甲的准信,贺宣放心许多。
红薯粉条的制作技术简单,只要余叔余婶去教下就行,不过贺宣还是跟族长交代了很多,这粉条村里人都可以做,但是入口的食物还是要保持干净,最好办个作坊,请妇人来干,再由村里出面售卖。
粉条的技术含量不高,会的人多了,很容易就传出去,三里村和盘溪村几个村庄要是能联合起来,打出名气,把红薯粉条做成安德粉条,以后人家提起粉条就知道是安德县的特产,村里的生意就能源源不绝。
族长思索之后,觉得贺宣建议都很有用,把话传给了里甲。
贺宣只是根据自己的经验,给了些建议,至于后续的操作,村里的里长,童生都会集思广益,大家讨论出来的总是更符合实际一些。
贺宣自家除了过年吃的红薯,剩下的都做了红薯粉条,白薯粉条,还有淀粉,晒干后,放到水缸里保存起来。
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