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他根据钟菱的利润情况,给她推荐了三条适合开食肆的街巷,甚至,根据不同地段的面积,他还算出所需的花费和装修大致需要的钱。
听得钟菱连声感叹效率之高。
毕竟祁珩平日里辅佐的都是当今圣上,若是效率拉不起来,明日早朝就会乱成一锅粥。
而且祁珩还查阅了一番钟菱写出来的菜谱,和她一起,规划了一条展路线。
本朝女性的地位并不低。因为那场动荡造成了大量人口的死亡,各行各业都缺乏人手。女性不再被拘束在后宅,而是顶替上了那些空缺的位置。她们给自己挣到了不受歧视的社会地位。
就像唐家,虽然有一个嫡子,但作为嫡长女的唐之玉,也还是插手了家里产业。
钟菱若是要开食肆,作为女性的她,显然更懂得姑娘们心里所想的。
小食肆虽然还没有着落,但是基本轮廓依旧出来了。钟菱原本还悬着的一颗心,在祁珩的分析解读下,踏踏实实的落地了。
……
钟菱第二天去摆摊的时候,肉眼可见的斗志十足。可到了踏燕街,把招牌摆出来后,她突然意识到了不对劲。
她只是一天没有来,就有这么大的惊喜在这里等她。
她的小摊子的斜对面、叶婶子的竹叶粽的旁边,支着一个摊子。摊子上摆着的,是和她面前一模一样的鏊子。
一旁还有一口砂锅,钟菱猜,那里头装的应该是茶叶蛋。
而摊位前的招牌上写着“黄金卷饼”。
有意思……她不过摆了一个月左右,就这么快被模仿了吗?
钟菱摸着下巴,打量着在陌生摊子前忙碌的身影。
那是一对中年夫妻,男的有几分消瘦,看着是憨厚的面相。他身边的女人微胖,也因此看着面慈,很好说话的样子。
这还和钟菱走的温柔摊主的人设撞上了。也不知道背后有没有人指使……
钟菱留了个心眼,也没有多说什么,开始收拾摊位。
经过一个月的经营,她已经有不少熟客了。也因此,钟菱刚舀起面糊,就有人问道:“钟姑娘,那边那家摊子,也是你的吗?”
钟菱只是笑笑,也不多说什么,只是说了不是。
“昨日你没来,我还以为这摊子是你爹娘出来支了呢。”
钟菱利落的卷好饼,递给那位食客:“我爹身体不好,哪能让他来给我摆摊子啊。”
几位熟客都问了她类似的问题。钟菱已经大致明白了是怎么回事了。
那对夫妻明显来者不善,甚至还暗示了食客,和她沾亲带故。明显就是想从她这里把食客引走。
而且对方一直没有动静,应该是等着她先有所反应。
可她也不像看起来表面看起来那样的温良无害。陈王的后院可不好混,那可是每个月都要抬出来尸体的地方,她作为陈王妃,能一直安稳活着,除去穿越所自带的那些记忆,她也是从陈王的那些莺莺燕燕身上,学到了很多的。
对方想要的,无非是要她做那个“欺人”的角色,然后卖一波惨。
但凡钟菱有一点沉不住气,上前去质问,那就是落入圈套了。
钟菱很清楚,她虽有点心眼和手段在身上,可是斗不过那对中年夫妇的。毕竟那中年妇女时不时瞥过来的眼神里,是藏不住的精明——那是真正在社会上摸爬滚打出来的人。
本着敌不动我不动的原则,钟菱权当没有看见那个充满恶意的摊子,带着笑做自己的生意。
本朝完全没有保护“知识产权”的概念,人家见你卖的好,支一个一样的摊子。也只能在道德上谴责,却得不到律法保护。
金沙卷饼确实小有名气,那对中年夫妇的摊子前,也是一直有食客的。
钟菱沉得住气,是因为对自己的手艺有足够的信心。酱汁的配比,尤其是茶叶蛋的配方,全是她一手调制的。
她看似天马行空的搭配,实际上调味和口感都是环环相扣的。就像是用了钟大柱给的茶砖后,为了平衡浓厚不少的茶香,她把酱汁的味道调弱了些。
创菜表面好学,可实际上最难模仿。起码她那乎常人的味觉和直觉,可不是一般人能模仿的了的。
果不其然,钟菱仔细观察了一会,有几个食客,在吃上那对夫妻的卷饼后,微微皱了皱眉。
显然,这味道,是配不上“金沙卷饼”在这早食的名声。
钟菱便放下心来,只管自己的生意了。
一直到她收摊,那对夫妻也还是没有动静。钟菱便权当没有感受到这份恶意,回家去了。
……
祁珩还是在树下洗鸡蛋,钟大柱在一旁劈柴,阳光斑驳,一派祥和。
钟菱安置下小板车后,坐在祁珩身边开始数钱记账。一边数着,一边将自己碰上恶意竞争的事情说给他听。
“虽然今天的确实有受到一点影响,但是他们是不会有回头客的。倒也不用担心。”
钟菱合上账本,盯着那一筐带着水滴的胡萝卜。
“但是我很奇怪,我不过摆摊一个月,真的值得人这样针对我吗?”
祁珩将手中搓得干净鸡蛋放进碗里,抬眼看向她:“你其实有答案了。”
被道破了想法得钟菱抿了抿嘴唇,良久才吐出一个名字:“唐之玉。”
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