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而这个影视基地的主人袁枚,本就像活在一场华丽的戏剧里,他和他身边的一草一木都充满了梦幻般的表演感。
他的人生,批量地制造但是。
一个落魄书生的儿子,文学启蒙够晚,9岁时还不知道诗长成什么模样,15岁才开始学写律诗,却用最快的度自立门户——“性灵派”,提倡真性情,反对假道学,抛出一本《随园诗话》,凭借反传统的叛逆范儿确立了江湖地位,成为清代标志性诗人、散文大家乃至全民偶像。
作为文坛达人,他在官场也未免太顺遂,完全不符合文章憎命达的国际惯例。23岁乡试中举,24岁一举考中进士,顺利进入翰林院任庶吉士,几年后在南京周边县城当知县,又被破格提拔为知州,33岁时,世人以为这位年轻有为的政界秀将继续展现其爆性的能量,袁枚却毫无征兆地宣布辞职,给媒体提供的理由是,他要远离名利场、归隐山林去了。
他的归隐却完全不走一箪食一瓢饮的苦情路线。买了曹雪芹家的祖产——一处荒废的山庄,经过缜密的规划、全球化的考察,投入堪称天文数字的来历不明的经费,改造成堪比承德避暑山庄的随园。
退出官场,他却用更富创意的方式结交权贵,将随园营造成最时尚、最有格调、最具品位的名流俱乐部,狂欢派对24小时滚动播出,“开筵宴客,排日延宾,酒赋琴歌,殆无虚日,其极一时裙屐之盛者”,拿到VIp卡的都是谁呢?既有树斋相国、阿广庭公相、豫亲王、乾隆私生子福康安之类的皇亲国戚、当朝元老,也有实权在握的地方要员如两江总督尹继善、两广总督林则徐以及一帮文艺名家、商界大腕。
按照常理,如此高规格的名流会所,要原则是注重私密性和神秘感。袁枚又玩了次颠覆,假装不知道世界上还有围墙这种东西,让随园大大咧咧地暴露着,活像一坨加大号城市广场,他的银票们、他的古董们、他的如花美眷们,以开放的姿态时刻勾引着全国的盗贼。可怜的盗贼们要承受多么巨大的心理煎熬!
盗贼们真的很纠结啊,你能想象比尔·盖茨或者李嘉诚的府邸不要围墙、不设安检、不请保安吗?他们将居住空间完全敞开是不是蕴含着更深沉的阴谋?随园就这么和盘托出几十年,基本上没有成为盗窃、绑架、谋杀、恐怖袭击等大型案件事现场,即使有些小波动,也拿不出手,上不了社会闻版。对此,袁枚的解释是,大清的小偷觉悟高啊,你们看,我守着这点家产,过着低调的生活,他们不忍心来打扰,我就是“蒙贼哀怜而已”。
据说小偷们很生气,干这行被解读为悲天悯人简直是一种人格侮辱,他们难道没有上进心,不想干一单大的,突破事业瓶颈?但是罩着袁枚的都是谁呀?平时袁枚可以把地方官当下人差遣,呼来喝去的,道上兄弟一旦铤而走险,袁枚跟任意一个权贵朋友打通电话,等待兄弟们的就是十大酷刑株连九族之类温馨的结果了。
高智商的袁枚对这些心理又何尝不明白呢?他决定做得更彻底点,干脆将私宅性质的随园搞成公共景点,除了山上的核心居住区,其他地方全天候免费对民众开放,完全有与民同乐的领袖风范。“山上遍种牡丹,花时如一座绣锦屏风,天然照耀,夜则插烛千百枝,以供赏玩”,还不时设计点主题嘉年华、摄影大赛、亲子游乐会,每逢黄金周提供免费黄酒、各式糕点,派几位侍妾与游客免费合影,让大家玩得更尽兴、气氛更high。据统计,随园游客人数一年高达十多万。
对于这熙熙攘攘的场面,当红时尚生活家袁枚表示很满意。他在公众场合亮相,也不算高调。装扮上,不过是穿着猞猁皮袍、戴西洋进口的眼镜、涂点西洋贡品古刺水;排场上,随身携带12位绝色侍妾、4o多名貌美女弟子以及十来个花美男而已,连保镖都没有配备。
袁枚也丝毫不吝于与公众分享他的私家体验和明。他撰写的《随园食单》一问世就创造了年度销售神话,哪怕是天天喝稀粥度日的打工阶层也拼命背诵他的食谱望梅止渴。更让世人感动的是,贵为随园文化产业集团ceo,他百忙中还亲自主持一档美食节目,叫《才子私房菜》,推广他的饮食美学,比如贵的贱的食材要混搭,长得越白的菜越好看BLaBLaBLa。善解人意的袁枚在这档高收视节目里尽量介绍一些家常菜,比如豆芽火丝,把豆芽截断,中间用特制的锥子镂空,再将切成银针粗细的火腿丝嵌进去,这样火腿才以进入豆芽体内的方式合二为一——据说,做这个菜的厨师只需拿到国家一级雕塑师、一级美术师等几个简单的认证就好。比如鱼翅炒罗卜丝,罗卜丝要在鸡汤里洗两次澡,去掉它的便宜味道,而鱼翅只要上半截,下面半截扔掉喂狗,这道菜的烹饪要诀是要达到“萝卜丝、鱼翅,傻傻分不清楚”的最高境界。比如一道名字奇怪的菜,叫“混套”,将鸡蛋打一个小孔,倒出蛋清、蛋黄,把蛋清和鲜浓的鸡汤搅匀,重装入蛋壳,用纸封孔,再蒸。熟了以后,剥皮依然是一只完整的鸡蛋——既然还是一只鸡蛋,之前的连番折腾是一道脑筋急转弯题目吗?
能够把做饭这件事研究得如此精深,除了形容他为变态,叫我们说什么是好?据说,根据能量守恒定律,人的欲望总量相等,食欲和性欲此消彼长。袁枚本着舍己为人的精神,亲自向大家验证了这个定理的不靠谱。他食不厌精脍不厌细,在性爱事业上又是那么路漫漫兮吾将上下而求索。
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