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“大海,今天做什么好吃的?连着两个星期了,天天吃食堂,我都要吐了~!”
“谁让你这么长时间都不回家呢,家里天天吃好的。”
“我这不是要毕业了,想跟同学多待几天嘛。等毕业分配后,那可就天各一方,再想聚齐,就太难了。”
“你说得有道理,可你又不是没钱,每人出点粮票,你出钱,请大家一起在外面吃点好的,不就解馋了。实在不成,多花点钱,到老莫吃去,那又不要粮票,离你学校也不远。”
“嗐,快别提了,你以为我不想呀,这不是身上没有钱了嘛。”
“我去,不会吧。我算算,大学生补贴每月有二十多,曹爷爷临走的时候,把你的生活费留给我爸妈,让他们每月给你二十块当零花钱。你这一个月能有四十多块,都赶上机关里小干部的月收入了。
还有,去年过年时,小勇叔叔给你一千兑换券的红包,你不是存起来了么,还吃不上顿好的?”
“来,大海,咱们到这边,我跟你仔细说。”
曹月拉着孙大海,走到了一边。
“我们班的学习委员,叫魏明明,和我一个宿舍,今年才刚21岁。她是山城人,家里条件不好,她的奶奶有慢性病,常年要吃药。家里还有个小她五岁的妹妹,正在上学。
77年她考上农大后,家里连她来首都的路费,都凑不出来。最后还是她们家的邻居,一家小药厂的厂长,借给她家50块钱,充当路费,并答应自己药厂生产的药,她的奶奶可以用出厂价拿到。
她在学校,省吃俭用。国家发的生活补贴,每月都能节省出几块钱,她把钱攒在一起,每半年就往家寄一次。
她学习非常刻苦,成绩特好,老师找过她好几次,劝她直接上研究生。她一直想毕业后就工作,早点挣钱,还钱外加帮助家里。老师说读研究生,国家发的补助更多,而且有了课题的话,还有额外收入。魏明明考虑了好久,才决定读研。
本来一切都很好。可是,在去年年底,她收到家里的来信,就经常躲在被窝里哭。我们同宿舍的几个人看不过去,对她几次逼问后,才知道真相。
原来借钱给她家的厂长,翻脸了。他说那钱是彩礼钱,要她毕业后回家,嫁给他儿子。他儿子三十多了,以前一直欺男霸女,十年特殊时期,参加械斗,伤了脊柱,已经瘫在床上十几年了。
不过那厂长也知道,等魏明明大学毕业,就有了国家干部的身份,他也不敢强行逼迫,便给了她家三个选择,要么她嫁过去,要么她妹妹嫁过去,俩人都不嫁也成,双倍退还彩礼钱。
明明肯定不愿意嫁,她妹妹才16岁,也不会嫁的,我们都劝她退换彩礼,50块的双倍,也才100块而已,都不用同学去凑钱,我给她就成了。
可是听她讲,那厂长说,彩礼钱不光是50块,还有这几年她的奶奶低价吃药的差额,也要算在里面。也不知道他怎么算的,反正他拿来一张单子,上面是各种记录,还盖了公章,列出的药费就有450块,所以总共算成500元彩礼钱,要双倍退还的话,就是一千块钱了。”
“小月姑姑,你不会真按这个钱数给他吧,这不是敲诈吗?”
“我……我不是着急嘛。反正当时我很生气,明明平时和我关系很好,一口一个姐姐的叫着,我不能让她跳进火坑里去。”
“得,得,得,您老称得上是侠肝义胆了,所以你就把小勇叔叔给你的红包用了?”
“也不是,我又不傻,我哥给我的,可是兑换券呀。我叫方林陪我,去银行取出兑换券,然后到友谊商店门口,换成人民币了。一千的兑换券,换了一千二百块的人民币呢。”
“还成,你还剩下了二百块钱,没全用出去。”
“一分钱都没有了。”曹月小声说:“方颖不是去了湘江嘛,都说穷家富路。上次方颖要走时,我和方林凑了凑,还找嫂子,预支了三个月的生活费,总共拿了四百块钱,偷偷塞在方颖的包里了。
大海,我跟你说,到三月份毕业前,我每个月的生活费,就只有国家给的那二十几块生活补贴了。每天吃食堂,都要算计着花,哪里还有钱出去大吃大喝呢。”
“可怜的小月姑姑,这样吧,下周我给你找点钱,咱家的条件,总不能让你饿着吧。放心,我不和家里人说。至于你那个同学,你觉得她人怎么样?”
“她人很好呀,她吃苦耐劳,知恩图报,孝顺,对人很真诚,而且学习非常好。”
“那成,回头我和黄菲菲说一下,找fesco做份合同,把她先签到办事处,从下月开始,每月发基本工资,顺便找点项目,让她课余时间做。从签合同起,她就是公司的人了,等她毕业后,回到公司,再给她分配具体工作。”
喯的一声,曹月亲了孙大海脸蛋一下。
“大海,我就知道你有办法,能帮我。好了,正事解决了,我饿坏了。大海,晚上做什么吃?”
孙大海白了曹月一眼,没好气地说:“今天这么多人,炒菜会累死我的。刚才我去肉联厂,从小舅那拿过来两只杀好的羊,一会咱们就涮羊肉。你没看大胖他们在搬火锅嘛。公司食堂的人,现在正洗菜切菜呢,一会就准备开吃。”
“今天吃饭得三十多人吧,这么多人,羊肉片切得过来吗?”
“你没看我把羊分割开,挂在外面冻着呢。有个快速处理羊肉片的方法,一会你知道了。”
过了一会,孙大海到了厨房,叫人把两只分割好的羊搬了进来。他把羊头、羊排、羊前腿,还有羊腰子单放在一边,这是要带回家的。
然后把羊蝎子给食堂大师傅,他要留着过几天做菜用。剩下的部分,连骨头带肉,他分成两堆,放在两个案台上。
孙大海问大胖:“大胖哥,新刨子准备好了吗?”
“好了,这是下午我刚买的两个新刨子,我已经按你说了,都弄干净了。”
“好,你和二胖哥,一人一个台,用刨子直接刨羊肉。”刚刚上冻的羊肉,被刨子一刨,一片弯卷的羊肉片,就出现了。一会的功夫,大胖和二胖,就刨出一大堆羊肉片,省时省力。
大师傅搬来一个大桶,里面放好了一半的芝麻酱,他用一个干净的大马勺,不停的搅拌。
孙大海则是不停地往里面添加各种调料,酱豆腐和韭菜花是主料,还有糖、盐、米醋、酱油、卤虾油、耗油、鱼露等等辅料。
不一会,几个人的工作,就都完成了。
羊肉片经过简单的码盘后,就一盘盘地送到了食堂。同时送去的,还有孙大海调好的刷肉料,外加香菜、葱花和炸过的辣椒油,根据自己口味自行添加。
孙大海溜进食堂,悄无声息地坐进工作人员那一张桌。
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