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第17章 新任务（第2页）

“都行，都行，你点吧。”孙伟贤推让。

“老师，看一看吧，这里都是咱们苍松县的特色菜。”

“那，有哪些特色菜，你给我们推荐推荐。”沈越晖道。

周慧妹当即给他们介绍，指着菜单上的菜一道道推荐道：“老师，这是苍松柴火鸡，这个鸡是采用苍松县北部腾格里沙漠绿洲的苍松土鸡，不是大城市里鸡场饲养的成鸡肉哈，是咱们这里的真土鸡。”

“腾格里沙漠，这个我们知道。”沈越晖觉得新鲜，“这沙漠绿洲，是个什么地方？”

“库漠丘林场。”姜隐说。

周慧妹眼里一亮，“老师，您知道啊？”

姜隐浅笑，“中国治沙的典范林场。”

她能不知道吗？她差点在那里的沙漠迷失了方向，卷入沙尘暴之中。

盛原，就是来自那里。

周慧妹笑道：“老师，您是看过历史吧。”

“只是恰好知道一点而已。”

姜隐不是谦虚，她是真的从和盛原的相遇中，知道这浅薄的关于腾格里沙漠和那座林场的由来。

周慧妹朝她竖起大拇指，随后继续介绍特色菜，“还有这一道，栀子面，必点的菜品。”

配图是一碗鲜艳的臊子汤。

尚雅仔细瞧了瞧，问道：“这个面汤，放了栀子花吗？”

“老师，这面汤里没有栀子花，之所以叫栀子面，是因为它形似栀子树的果实。”

“还有呢？”

“还有这些，咱们苍松县的卤肉很有名，还有卤猪蹄、卤排骨。”

众人听得有趣，都乐呵呵的，让周慧妹看着点一些。

反正不管吃什么，只要是本地地道菜，他们吃着都新鲜好吃。

周慧妹拿铅笔勾了几样，交给店家先去烧了。

姚立永给大家伙儿上茶水。

张若明赶紧站起来，接过他手里的茶壶，“姚医生，你坐，我来倒吧。”

倒完茶水，众人坐下，开始闲谈。

姚立永先给大家伙儿介绍周慧妹。

“这是慧妹，目前呢正在学习中，她原来是护士专业的，被我挖了过来，才变成村医了。以后，还请大家多帮助她学习，好为咱们村的百姓们服务啊。”

“年轻人，不错，不错。”孙伟贤知道当下农村卫生服务站的困境，夸赞周慧妹道：“现在这年头，没人愿意做村医，也没人愿意一直待在村子里头耗掉青春，可偏偏呢，村里的老人们需要的正是一批有新鲜血液的年轻人。慧妹不错，肯做，肯学，肯干，以后会是一名好村医。”

“还得是本地人啊，这外地人啊，一是招不到，二是待不久啊。”

孙伟贤以茶代酒，先敬了姚立永一杯，“来，姚医生，先敬敬你，你不容易啊。”

姚立永与他碰杯，“孙主任，从明天开始，可要辛苦你们了，慧妹也要麻烦你们照顾了。”

众人举杯，一起干了。

菜馆里的菜烧得快，上菜也快。

一道面食拌小菜端上来，白白绿绿的清淡菜，让众人好奇这是什么。

“动筷，大家吃。”姚立永招呼。

沈越晖尝了一口，吃到滑溜爽口的小面棒，稀奇道：“这是什么？酸香可口，好吃呀！”

“这是青稞面搓鱼子。”周慧妹介绍。

“青稞面？”刘秋琳夹起一筷子白色的小面棒，“这是青稞面啊？我还以为是菌菇呢。”

她尝了一口，眼睛眯起来，“还真是，好吃。”

其他的菜陆陆续续上来。

姚立永还给大家点了黄米稠饭。

“黄米稠饭？这又是什么？”尚雅问。

“这是咱们一个地方的特色饮食，和普通的白米饭不一样。”周慧妹充当“美食家”，继续为大家介绍。“黄米稠饭呢，是先将山药去皮切成丁，下锅先煮熟，然后再加黄米倒进去，和山药一起煮烂，把多的汤汁清出来，用慢火煨，倒入面粉，搅匀，就可以了。吃的时候呢，可以配点小菜上去一起吃，可美味了。”

尚雅听了，打趣道：“慧妹，我觉得吧，要是哪天你不想当村医了，你可以去当个导游，或者做个美食家，专门介绍苍松县的美食。”