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「回去我們種一點東西。」李青燃拉著秦逾白坐在一邊,小聲的和秦逾白說道。
「好。」
「你都不問我要種什麼嗎?」看秦逾白這麼快就答應下來,李青燃笑著問道。
「不用問。」秦逾白輕笑著搖頭。
拿到簡易的壓麵條機,把其中的一個麵條機和紗布放進空間裡,兩個人往回走。
兩個人拿著剩下的紗布和壓麵條機回去,方葉看到紗布和看起來奇奇怪怪的他也看不懂是什麼東西的東西,有些疑惑地問道:「怎麼還買了紗布?這是什麼?」
「二伯麽,驚喜要用的。」李青燃眨了眨眼睛,一臉神秘的說道。
「行行。」
回到家後,院子裡鋪了一地帶著泥土的土豆。
原本大家都有些累了,但是聽到方葉說李青燃要給大家準備一個驚喜,都好奇的看向李青燃。
特別是聽說這個東西還是好吃的後,李青虎眼睛鋥亮的看著李青燃。
看著幾個孩子都眼巴巴的看著自己,李青燃差一點就要鬆口了。
緊要關頭還是咬緊了牙關沒鬆口。
吃完飯回到房間,兩個人進空間。
李青燃挖出一個土豆看了看,已經有碗口那麼大了,可以挖出來了。
兩個人忙活了半天,終於把土豆和紅薯都收好了。
「歇一歇,先把明天需要的東西種上。」李青燃塞到嘴裡一顆草莓,口齒不清的說道。
累了吃一顆草莓太治癒了。
李青燃拿了一顆草莓伸手直接塞到秦逾白嘴裡。
動作太快秦逾白都沒反應過來,只感覺有溫熱的觸感在唇邊輕壓,轉瞬即逝。
李青燃吃著嘴裡的草莓,扭頭看向木屋的方向,秦逾白的嘴唇好軟,涼涼的,有點像果凍。
想到這,李青燃又塞嘴裡一顆草莓。罪過罪過。
兩個人吃的土豆粉要不了太多的土豆,不過空間裡面的東西放著也不會變質,所以李青燃打算直接一次性做的多一些,等砂鍋拿回來,調料也長好了。到時候什麼時候想吃就什麼時候吃。
兩個人提著土豆去河邊,一個人洗土豆一個人削皮。等土豆全部削好之後放入蒸籠里蒸熟,壓碎,倒入水攪拌均勻。
這個時候就要用到紗布了,把攪拌均勻的土豆水通過紗布過濾,充分的過濾幾次,把豆渣擠乾淨。盆里的土豆水靜置一段時間,小心的把上面的分層的水倒出來,下面的沉澱就是土豆澱粉了。
而剩下的土豆渣也不會浪費,簡單地處理一下就是好吃的美味了。
秦逾白在一邊給李青燃幫忙,看著沉澱下來的土豆澱粉,眼底慢慢的驚嘆。
沒想到他們經常吃的土豆,竟然可以做出來「麵粉」真是神奇。
而更神奇的是知道這些的李青燃,他看著正在用勺子刮土豆澱粉的李青燃,眼裡全是好奇。
李青燃完全沒感受到旁邊人的目光,他正幹活乾的起勁著呢。
把土豆澱粉單獨舀出來一些放在盆里,加入一些鹽,倒進去熱水攪拌,白色的澱粉逐漸變成粘稠的透明色,這個時候把澱粉倒進去揉搓。直到變成一個光滑的麵團,李青燃才停下。
他拿過在鎮上的做的麵條機,仔細的清理乾淨。把麵團揪成可以塞進麵條機筒的大小後,遞給身邊的秦逾白:「過來,你拿著這個,在鍋上方用力壓。」
說著,李青燃還用手勢比劃了一下,看秦逾白明白後,自己從柜子里拿出一雙筷子:「好了,壓吧。」
話音一落,秦逾白手裡的麵條機裡面的麵團變成圓長條,麵條一樣滑進鍋里。
看著鍋裏白色的「麵條」秦逾白眼底含笑,有些好奇的提了提手上的麵條機。
看到秦逾白的動作,和對方眼底的笑意,李青燃笑著問道:「是不是很神奇,很好玩。」
麵條機筒裡面的麵團用完後,李青燃把鍋里一個滾過的土豆粉撈進一旁準備好的冷水盆里,過一遍冷水會讓土豆粉吃起來更加的筋道。
等把所有的麵團都做成土豆粉,李青燃笑著拍了拍手:「這樣就可以了。就等我們調料出來了。」
以前他做土豆粉大都是直接用的外面的豆瓣醬或者是火鍋底料,但是現在他們並沒有這些東西,所以李青燃要現炒。
他之前自己嘴饞,為了吃一口好吃的火鍋特意跑到老家在某地的舍友家裡住了一段時間,在那裡轉了將近一個暑假的時間,掏錢跟著別人學習。
不過,在空間裡這些都好說,就是如果想要做土豆粉生意的話,他就必須要在縣裡買自己需要的香料,這些都是一筆不小的開支。
辣椒的話,現在帶出去肯定是來不及了,現在他們吃的辣味一直都是茱萸。
現在天氣冷了,辣椒拿出去也沒辦法種了。只能先用茱萸頂一段時間。
還有土豆粉的配菜,他在這裡待了這麼長時間,並沒有發現豆腐的痕跡,黃豆家裡倒是有。所以千張是不要想了,他不可能為了一個土豆粉再把豆粉這些東西弄出來,一來是太麻煩,二來是家裡人手少。
倒是以後可以考慮考慮。
青菜家裡是不缺的,豆芽比較簡單,倒是可以弄出來。
土豆粉渣也可以處理一下,做成炸丸子,吸滿了湯汁,味道一定很好。
還有魚丸也可以考慮一下,他們村子裡的安河,裡面應該有不少魚吧。
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