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饭后林婶子一家便告辞要回家,长根叔走了两步倒回来,看着叶青青,一个大男人眼眶竟然有点红,声音也有点哽咽,“青青丫头,叔承你的情,往后有事尽管开口,明早我跟长生一起进山。”
顶梁柱
叶青青只是笑着点头,什么都没说,她大概知道,长根叔这是卖到钱,心里太激动。
等到长根叔一家离开,叶长生上交给周氏这些日子来最大一笔收入,大哥今天竟然挖了二十五斤赤箭,卖了三两零一百二十五文钱
一天有三两银子的进项,周氏简直不敢相信,这时候她算是理解为何李长根一个大男人差点哭出来的心情,她若不是先前见过儿子女儿每日卖了臭根不断往家里拿银子,还有卖肉干也挣了不少钱,猛然见到这钱,怕是也要高兴得落泪。
叶青青没想到长根叔带着大哥一天竟然就挖了如此多赤箭,惊叹惊喜至于更觉得将此方法告知长根叔家是正确的。
周氏正打算将钱收起来,突然想起长生去县城卖肉干收到的定钱,“青丫头,这次做肉酱需要多少本钱,我直接给你留着?”
叶青青也想起大哥跟人家约定的三日之期已经过了一天,叶青青在心里盘算,两斤一罐的罐子,一斤肉剁出来就有一斤肉沫,再加配料和油啥的,怎么都能出个一斤三两肉酱,三分肥七分瘦,猪肉干她打算再做十斤顺带过去卖,“大哥,明日你去仁和堂卖完赤箭再去一趟肉铺一趟,五花肉定二十斤,肥肉五斤,瘦肉六十斤,另外菜籽油买个五斤,五香八角小茴香花椒桂皮各一斤,番椒五斤,盐五斤,老姜五斤,也要再买一些……那小瓦罐也要买二十个。”
“这,这么多?多,多少钱?”叶长生瞠目结舌,脑容量一下子都算不过来要多少钱了。
叶青青看着周氏刚准备包起来的钱,“大概今儿卖赤箭的钱就够这些本钱了。”
周氏拿着钱的手都紧了一下,不由得看向闺女,眼神有些无奈,索性将钱都给叶青青,“那这钱便不收着了,都先都拿出来去做肉酱所需的肉和佐料。”
叶青青也觉得钱花起来真的是太快了,根本攒不住,关键这里买啥都要钱,油和佐料都很贵,就这还没算人工钱呢!
计划好做肉酱所需的材料,叶青青去检查第二批发酵的豆腐,掀开一看,果然都发酵好了,豆腐块全部被白毛包裹,赶紧准备酒和佐料。
周氏还是做上次的动作,将豆腐块夹出来放白酒里滚一滚,叶青青继续裹佐料装坛子。
“闺女先前的豆腐乳怕是没几日能吃了吧!”周氏看向角落里整齐的罐子。
“嗯,快了,我打算等去清泉县给人交猪肉酱的时候打开一罐尝尝,若是味道可以,便带两罐去卖。”叶青青主要想一起带去县城卖卖看。
“那也成,不过这一批豆腐乳做了便没豆腐了,你大哥这几日忙着,也没时间去砍竹子,你要的多层架子和竹片都还没做呢!”
“嗯,等不忙一些再做吧!”叶青青倒是也不着急,反正如今卖肉干肉酱都能挣钱。
“活可不能堆着,明日让你大哥回来先去砍几根竹子回来,左右我给你们的衣裳做好也没事,让你大哥将竹子破好,教教我。”周氏见儿女整体忙也没个空闲,便想自己上手。
“那还是等大哥空了做,您大着肚子别整天瞎霍霍。”叶青青哪里敢让周氏搞这个,当即拒绝。
母女二人原是专注在做豆腐乳,叶青青注意到院子里大哥好像又拿着锄头在翻地,忍不住皱眉,这大哥怎么一天总是闲不住,“大哥,你累了一天,这么晚翻地作甚?”
“娘分出来,番椒籽,种。”
叶长生说的是周氏第二次从番椒里分出来的番椒籽。
叶青青都忘记这茬了,她也不能确定第一次种的番椒籽能发芽,毕竟发芽是个概率问题,多种几茬到时候能发芽的概率也大些,便没有阻止。
叶家小茅屋里一家人各自忙碌,家里家外活计都有序进行,倒是温馨和睦。
与此同时,叶家村另外一处院子,李长根一回到家立即关上门,点上油灯,这才小心翼翼的将今日卖臭根的钱拿出来交给林氏,“春娘,这钱你收好,青青那丫头可真是咱们家的福星。”
林氏和秀玉看到李长根粗糙大手里闪着光的碎银子,目瞪口呆。
“他爹,这,这是哪来的?咋这么多银子呢?”林氏颤抖着都不敢伸手去接,吓得不轻,她这辈子也没一下子见到过这么多银子。
李长根叹气,将银子放在林氏手里,从怀里又摸出一大包铜钱,和一个臭根,“青丫头说让长生跟我上山学打猎,教我捡菌子,其实是为了教我挖这臭根呢,你看,就是这个,镇上仁和堂卖一百二十五文一斤,今天我挖了二十七斤,共卖了三两零三百七十五文钱呢!”
“爹,这臭根竟然能卖这么多钱呢!青青姐今天还教我摘金银花晒干卖钱呢?说是能卖八十文一斤。”李秀玉看着她娘手里的银钱,也是震惊到不行,他们家这是占了青青姐家多大的便宜啊!
秀玉原本还担心那金银花卖不出去,现在她是深信不疑,心里对叶青青只剩下感激。
“他爹,咱家这次可是遇上贵人了,青青那丫头,哎!以前被钱婆子嫌得差点没命,现在好了,那丫头简直跟个福星一样,叶家二房要靠着她翻身了!她家这般挣钱的法子都没瞒着咱们,分明是给咱家送银子,钱婆子和叶家那群丧良心的,将来有他们后悔的。”林氏说着眼泪就往下掉,心里感动不已,忍不住骂起了钱婆子那些人。
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