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肠头处有些韧劲,往下咬,内里又能感受到一丝软糯的口感。
红油的包裹恰到好处,不会过分油腻,又能遮掩住肠头本身那一点点腥臭味。
越嚼越有劲。
宋玉乔下意识地又夹了一块肠头。
红油已经浸润进了肠头的每一寸。
好辣。
她的眼角甚至渗出了泪花,但她无暇去擦干,倒吸了几口气,欲罢不能地她已经又将筷子伸向了别的菜。
“这位小娘子,你们的饮子。”恰好此时陈婶端着饮子走过来。
依旧是牛乳茶。
苏禾安本是想做水果茶的,配上冒菜更能解腻解辣,但这冬日里的中江县的水果实在是价格有些高。
与如今苏梁食肆的菜品价格相差太大了。
“这是什么?”
宋玉乔接过杯子,闻了闻,似乎是鲜奶做的,但又混着一丝茶香味。
比起前几日的牛乳茶,今日的牛乳茶中牛奶要多上一些。
苏禾安也怕食客逞能吃太辣肠胃受不住。
“是我们食肆独有的饮子,牛乳茶。”
“那便当真是牛乳与茶叶做的了?我在书上读到过呢,只是府城没见过人做,也不知是什么滋味。”
那杯子里还插着一根极细的竹节,宋玉乔握住竹节的顶端:“不知这是何物?”
陈婶笑道:“这是我们东家想出来的,叫吸管。用这东西可以把饮子直接吸到嘴里。”
“这想法可真好。”她试着含住吸管,小心翼翼地吸了一口。
口感丝滑、奶香与茶香恰到好处、香醇浓郁的牛乳茶就这么直直钻入了她嘴里。
好香的饮子。
入口那一瞬间,她似乎看到了牧场,又似乎看到了清幽翠绿的茶园。
之前的冒菜本就是油而不腻、辣而不燥、鲜而不腥的,但吃多了这样麻辣味重的东西,嗓子总会有些难受,喝下这牛乳茶之后,倒是舒服了不少。
这苏小娘子真是会做生意。
“这东西小小姐定然喜欢。”
婢女口中的小小姐便是宋玉乔专程为她订蛋糕的幼妹,她从小就喜欢喝牛乳,也喜欢吃各种甜滋滋的东西。
与宋玉乔的喜好可以算是南辕北辙。
宋玉乔点点头,招招手示意陈婶。
陈婶问道:“这位娘子,可是有什么事情吗?”
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