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时间在楼家国忙碌的日子里过得飞快,这天新娄氏的第一家火锅店“娄氏蜀香锅底捞”开业了。
中午,娄半城,娄家国,娄晓和一众娄家国请来的贵宾开始剪彩。
随着噼里啪啦的鞭炮声,楼半城拉开了招牌上面的红布。
入眼,高端大气上档次的红木牌匾露了出来。
上面是娄半城用楷体书写的《娄氏蜀香锅底捞》。
在宾客的祝贺声中,娄家国宣布娄氏蜀香锅底捞开业大酬宾,免费吃三天,并且还赠送打折券给大家。
在大家的叫好声中,许多看热闹的人都冲进了店里坐了下来。
“娄晓,这免费三天得花多少钱啊!可还没见到回头钱呢,就给吃倒闭了。”娄家国担忧地说道。
“没事舅父,让子弹再飞一会儿,舍不得孩子套不到狼,你就放心吧!放心地准备下一家火锅店开业,我们要连锁的,我们要做到铁锁横“江”,把香江人的胃牢牢地锁在我们娄家的店里。”娄晓笑着说道。
“可以吗?”娄家国疑惑地说道。
他哪里知道后世的那些套路,免费的,免着免着就把顾客给绑在了店里。
送点打折券就把顾客给套的牢牢的,你敢要,我就敢送,你来吃我又送,送了你又来吃,我又送,让你看着卷舍不得扔,见天的来消费。
“可以,舅父,放心地去选下一个店的地址吧,要均匀地分布在香江的每一个角落里。”娄晓说道。
“我看我孙子说的不错,要想取之,必先予之就是这个道理,家国大胆去做,大不了从头再来。”娄半城笑着说道。
于是,不到半年,娄氏蜀香锅底捞就遍布了整个香江,生意也是出奇地好。
而娄晓纠集了一帮厨师不断地改良口味,还自己亲自尝试,直到味道比后世的口味还好吃,才罢手。
这天一家人在家里热热闹闹地聊着天,娄家国问道:“娄晓,现在我们已经开了好多家火锅店了,接下来是不是可以开始开其他的店了。”
“舅父,接下来就开川菜馆吧!你找地方开始装修,师傅你都找好了吗?”
“嗨,早就找好了,手艺都不错,都是以前服务达官贵人的,有好几个和我们一样,怕被清算也跑来香江了。”娄家国说道。
“那你叫他们培养徒弟,未来需要的人不少,一个师傅一个店,适当地给点股份,把他们拴在店里。”
“多给点钱不就好了,给股份干嘛?”娄家国郁闷道。
“嗨,舅父,你要知道,钱给多了理所当然,调不起他们的积极性,给了股份他们就会更积极,钱一个人是赚不完的,我们要让他们死心踏地的为我们娄家工作。”娄晓说道。
“好吧,听你的,谁叫你每次说的都是对的呢!”娄家国无奈地说道。
“你先找地方装修吧,多培养厨师,口感一定要好,我们要做最好吃的菜,做最好的服务,开最好的店。”娄晓说道。
“好,就按你说的,我会很快行动的。”
听到舅父的话后,娄晓笑着对娄半城说道:“爷爷,四九城的轧钢厂以前是不是我们家的?”
“是啊!怎么你想在这里开炼钢厂?”
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