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肥肠面，这个在后世可卖得不错，也不枉她对大麻子的调教了。
苏禾打算趁热追击，赶紧把麻辣汤做起来。在现有铺子的架构下，再添个大锅摆个菜架不占地方。
徐达摩拳擦掌，没想到那么快就等到了传说的麻辣汤。怎么办，他好激动呀！
听苏禾一讲，他总算是弄清楚为什么可多添十几个人了。那东西跟凉菜区别不算太多，用秘治配方烫的，利润也比凉菜大，就是太费人工跟竹签，还得手工串起来。
好些家属远，一来二往等把人接过来，铺子的销量也走上正轨，刚好能衔接上。
不过，提起这个徐达又头疼了，“少夫人，那帮婆娘虽说干活一把手，可她们心眼小爱计较，我怕把她们凑堆会生事，譬如处理素菜跟肯定比荤菜轻松。她们要是较真起来，连我们这帮大老爷都顶不住，到时给铺子添乱就不好了。”
这也正是苏禾要考虑的，“我是绝对信得过你们的，所以我丑话得说前头。不管是谁的家属，一律不准插手店铺的管理，也不准打听配方做法等。”
徐达傻眼，那不是跟刚才说的自相矛盾么？
“等你们家人到了，就把备料的活分出来，让她们在家里把备好料再送到店里来，手工费我们月结，这样她们既能赚钱又能照顾家中老小，也没了女人间的矛盾跟计较，你们也能安心在铺里干活。”
徐达明白，这是小侯爷跟少夫人的照拂，不但让兄弟们家人团聚，还让大家多赚钱能吃饱穿暖。
苏禾让徐达把备料的手工钱算清楚，家属们按劳分配，多劳多得谁都没二话。
另外，阿香也给安排上。那么小的孩子，一天到晚洗衣服也换不了几个铜板，再熬下去身体都无法育。等阿婆的眼睛好起来，祖孙俩做手工养活自己。
“晓得，我先安排老八家。”
临走前，徐达来了个更劲爆的消息，胡家酒楼的管事今天下午来找了，愿意出一千两将买断凉菜的秘方。见他不同意，又加价到一千五百两。
胡狄是生意人，自从尝到药膳汤方的甜头，算是彻底改变固有经营模式。论做菜的水准，胡家酒楼确实差舒意楼一截。既然追赶不上，那就另辟蹊径，做地方的特色美食，既吸引客人的眼球，还是舒意楼没有的。
这给苏禾敲响警钟，要时刻提防商业竞争对手的打压，像后世那些菜里现烟头，牙齿，电池，老鼠之类的，她是绝对不允许的。
做饮食的，卫生安全绝对是第一位的。在这点上，苏禾自问对徐达他们要求严苛，从目前来也蛮合格的。
“请少夫人放心，我们肯定把后厨弄干净，保证凉菜干净卫生，绝不让那些眼红的人找我们的茬。”
洗完澡，苏禾湿哒着头回房，赫然现小狼狗在她床上。
这么晚了，他这是几个意思？
“坐，我有事跟你商量。”
他都开口了，苏禾哪还会客气，直接把毛巾扔他手上。
谁让媳妇能干呢？夫纲不振的许戈没办法，拿手帕替她擦着湿头，“徐达他们账面上说是开了工钱，但铺子的情况一直不好，这两年他们工钱领得很少，而且也比外头的工钱低。现在铺子慢慢起来，我想把之前欠他们的补齐，再提点工钱，你觉得如何？”
“你说了算。”苏禾扫了他一眼，“等徐达把计件的手工钱也算出来，你要觉得不合适就加点。他们都是跟你流血拼命的，自然不能亏待了。不过，开铺子可不比上战场，这里面除了钱还汲及人心等，可别因为钱反倒把你们闹生分了。”
第五十三章只要你给我个机会
有些话，苏禾不能说太多，否则有挑拨之嫌。钱，既然照妖镜也是双刃剑，给多给少都需要拿捏个度，这种事对苏禾而言太过复杂。她拿着卖白菜的钱何必操那卖白粉的心，这种头痛的事还是交给大股东吧。
她忙时看病开刀，闲时撸狗做饭，不香么？
再说，男人不能惯养，总得给机会让他挥，否则就养废了。他几万军队都指挥的动，难不成还搞不定小本生意？
换以前，许戈是不懂的。可是在沙县两年，他整日被关在牢笼，有大把的时间琢磨人心，自然深知纵人向恶，纵小念贪的道理。
徐达他们的工钱要加，但他会量力而行。这钱，要成为对外的利器，而非反手扎心的隐患。
他轻轻擦着苏禾如瀑的头，趁她不注意鞠起一把，轻轻闻了下。嗯，挺香的。
“咦，你好猥琐。”苏禾可不瞎，不但把小狼狗的小动作看在眼甚至还无情拆穿。
许戈瞬间脸色红，怒道：“谁……谁猥琐了？”
苏禾明知故问，“那你闻我头干嘛？”
许戈恨不得挖个地洞钻下去，“你是我娶回来的，闻一下怎么了？”
“那你闻闻这个。”苏禾一时兴，拿脚撩他，“我刚洗完，香喷喷的。”
许戈操起蒲扇将她的脚打开，怒道：“姓苏的，你恶不恶心？”
苏禾呛他，“我是你娶回来的，闻一下怎么了？”
许戈将扇子糊她脸上，气鼓鼓回隔壁了。他堂堂小侯爷，怎么就沦落到今日这地步了？以前大把女人排在他面前，他都不屑一顾。姓苏的，别太过分，狗急了还咬人呢。
苏禾笑得肚子疼，许富贵是越来越好玩了。
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