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第45章(第1页)

鱼干下锅时,炸鱼特有的香味瞬间飘满整个厨房,闻着都觉得香。

等鱼干被捞出来,加入酱汁开始翻炒时,原本金黄色的小鱼干渐渐被染成亮红色。

因为酱汁中有蜂蜜,在翻炒过程中小鱼干们有种格外缠绵的感觉,每次被锅铲打散前都有那么点不愿分开的黏腻感。

小鱼干火候炒得差不多以后,林楚迟关火洒上备用的白芝麻,亮红色的小鱼干点缀上白芝麻,不光香味更上一层楼,卖相更是令人食指大动。

林父林母从住院开始就知道女儿手艺好,可在亲眼看到她做出这么香的菜时,还是有点孩子好像去外地读个大学就突然长大了,越来越有本事的震惊感。

一大盆小鱼干做好后直接装了满满三大盘,林楚迟端起其中一盘送到他们面前道:“你们尝尝看味道怎么样。”

这种香辣蜜汁小鱼干做好后可以当菜吃,也可以当零食,存放得当放个两三天还是没问题的,所以她才敢全部做完。

“好吃!”林父还没吃就先夸一句,等吃进嘴里,那香香脆脆,辣中回甜的口感直接征服他的味蕾。

“这小鱼干味道可真好,适合拿来下酒。”大概对于他来说,适合下酒就是对一道菜最高的夸赞。

林母却是连吃好几个过完嘴瘾才有功夫说话:“我乖乖真是会做,比外面买的还好吃。”

林楚迟见他们喜欢吃,也跟着尝了口,对味道还算满意。

不知不觉间,原本堆成小山堆的鱼干就被吃平。林父林母发现以后对视一眼,都不好意思的停下手来。

“我去送点给你表叔尝尝。”林母放下筷子,端起另一盘鱼干道。

林父看到她手里满满一大盘,不由开口:“怎么送那么多……”

他平常并不是小气的人,现在大概是觉得是女儿做的,加上实在太好吃才会这么说。

“鱼干还是人家送来的呢,再说他们家这会人正多,送少了怕是不够分。”林母说完就端着盘子出去。

林楚迟表叔姓吴,他家是去年新建的房子,在村里一眼望去特别显眼。

林母之前说他家里人多,是因为吴家在国庆节有喜事,所以家里人全都回来。

她过来时,最先注意到她的是吴家孩子们。

吴家夫妻共有两女一子,上面两个女儿都已经嫁人,现在要结婚的是最小的儿子。

那三个孩子正是他们家的外孙、外孙女,看到来的客人手里端着好吃的倒是没敢直接去要,而是跑进去喊大人。

林母跟在孩子们身后进去,就看到一家子大人都坐在堂屋里,笑着打过招呼后道:“我女儿把你们之前送过去的小鱼干给做了,味道还不错,送过来给你们尝尝。”

“嫂子你太客气了。”

吴表叔说完顿时被香味给吸引,不由夸道:“林林也太厉害了,这看着就好吃!”

不光是他,吴家其他人此时也被香辣蜜汁小鱼干吸引全部注意力,只是大人还知道矜持一些,小孩却是忍不住。

“外婆,我想吃鱼……”

三个孩子围在最宠他们的外婆身边撒娇道。

林母闻言,赶紧将盘子推过去,示意他们赶紧尝尝。

“好好吃啊!”

“这个鱼真好吃!”

三个孩子吃得停不下来,最小那个男孩才四岁多,平常菜里有一点辣就叫着“好辣、好辣”不肯吃,这会却是吃得比谁都香。

他妈妈看到他这副德行,不由伸手捏一把他的脸。

上幼儿园后就不爱别人捏脸的小家伙这会眼里吃有好吃的小鱼,压根不在乎被捏。

见孩子们吃得那么香,大人们终于也忍不住跟着尝起来。

一条小鱼干入口,香辣中带脆,脆中又带着点韧劲,咀嚼间越来越香还有点回甜,他们顿时明白孩子为什么会喜欢,别说孩子,他们都爱吃。

“林林这手艺,不比她爷爷当年差。”

“林林才二十多吧?竟然手艺就那么好,真厉害。”

林母听到他们夸自家女儿,比自己被夸还高兴,不过嘴上还是谦虚几句后告辞道:“你们慢慢吃,盘子有空再送到我那去就行……”

她说完就准备离开,却被吴表叔妻子伸手拉住:“嫂子你先别急着走,我有点事想求你帮忙。”

她也是听到丈夫刚才话想起来,林老爷子曾经就是村里有名的宴席大厨,现在尝过他孙女的手艺,心里不免有了想法。

“什么事?”

林母不由想到进来时他们脸上表情就都不是很好,下意识担心起是不是婚事出什么意外。

“是这样的,本来我们是请了隔壁村宴席大厨过来准备明天的喜宴,谁知道他今天上午突然把手给摔断了……国庆节结婚的人本来就多,我们现在想换到酒店办酒都订不到地方,所以想麻烦林林明天来帮帮忙。”

林母听到这话,赶紧摆手道:“我们家林林哪做得来这个……”

都是亲戚,要是有她能帮的忙她肯定愿意搭把手,但涉及到女儿,她却是不敢随便应承。结婚是人生大事,要是女儿把婚宴搞砸了,那可就得罪人了,完全是吃力不讨好。

“嫂子你帮帮忙,不是说林林在食堂做得挺好,现在也是实在没办法了,不然肯定不会麻烦她。”

主要是意外发生得太突然,他们家临时之间根本找不到合适的人,在林母过来之前,他们甚至都做好最坏打算,实在不行一家人自己上。

可就他们那手艺,真要自己上明天的宴席怕是得丢面子,正好林母过来,就冲桌上那盘香辣蜜汁小鱼干的味道,他们就觉得靠谱。

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