手机浏览器扫描二维码访问
第27章 便宜坊（第2页）
这名字让芸儿目瞪口呆。
别人家开酒楼，饭庄取名字，都是什么醉仙居，迎宾楼之类的，稍差一些的叫美味斋。
咱少爷倒好，一提就是便宜坊。
看着这个名字，芸儿一下子变的呆萌了，心中讷讷的想着，少爷取这个名字是因为咱们这里的饭菜格外便宜么？
沈烈笑了笑，笃定道：“对！”
没错！
此刻沈烈眼中闪烁着睿智的神采，向着芸儿，李婶娓娓道来：“你们想呀，咱们这小本生意，自然比不了迎宾楼……”
咱们得走亲民廉价路线呀！
“薄利多销嘛。”
沈烈这一番辩解，芸儿，李婶虽然听不懂，却不自觉的跟着点头，似乎听上去很有道理，可是总觉得哪里不对。
可沈烈决心已下，当场便叫小伙计拿一两银子去定做招牌，将便宜坊这个名字定了下来。
众人无奈，只好看着沈烈又提起，又写下了两个字。……
众人无奈，只好看着沈烈又提起，又写下了两个字。
“卤煮。”
这似乎是个菜名，可芸儿更加茫然了，在心中想来想去，也没听说过世上有这么一道菜。
于是芸儿便又呆呆问道：“少爷，这卤煮是……什么菜系？”
沈烈嘴角便微微上扬，露出了阳光灿烂的笑容，心说这你就不知道了，这卤煮在后世可是大名鼎鼎呢！
但凡京城人还有不知道卤煮的么？
于是沈烈便又提起，写下了两个字。
“火烧。”
左手卤煮，右手火烧，这下子齐活了。
沈烈觉得十分满意，卤煮火烧是京城一道著名的地方传统小吃，它是将火烧、炖好的猪肠和猪肺放在一起煮。
对于苦哈哈的底层百姓来说，买一碗主食，副食和热汤都有了，并且还能沾点荤腥。
这卤煮火烧起源于京城城南的南横街，这个时代是没有的，得一百年多后的清朝才有。
这道美味本来不叫卤煮，叫苏造肉，相传乾隆年间，皇帝巡视南方，曾下榻于扬州安澜园陈元龙家中。
陈府家厨张东官烹制的菜肴很受乾隆喜爱，后张东官随乾隆入宫，深知乾隆喜爱厚味之物，就用五花肉加丁香、官桂、甘草、砂仁、桂皮、蔻仁、肉桂等九味香料烹制出一道肉菜供膳。
这九味香料按照春、夏、秋、冬四季的节气不同，用不同的数量配制。
这种配制的香料煮成的肉汤，因张东官是苏州人，就称苏造汤，其肉就称苏造肉。
正所谓。
“苏造肥鲜饱志馋，火烧汤渍肉来嵌。纵然饕餮人称腻，一脔膏油已满衫。”
可是呢。
这苏造肉实在过于昂贵了，不亲民，用五花肉煮制的苏造肉价格贵，一般老百姓吃不起。
于是便有人想出了一个好办法，用价格低廉的猪头肉代替五花肉，同时加入价格更便宜的猪下水煮制。
没想到歪打正着，一不可收拾地创出了传世美味。
放下了毛，沈烈擦了擦手，回味着前世吃过的卤煮火烧，竟不由得流出了一丝口水。
那目光幽幽中透着灼热。
此时沈烈又想到了自己当年身为北漂一族，刚到京城的时候上天无路，入地无门，不得不跑到饭店打工当学徒的惨痛经历。
什么海碗居，全聚德的后厨中，都曾经留下过沈烈忙碌的身影。
本章完
双世青佩
简介关于双世青佩二十世纪的林夏因为癌症选择心灰意冷结束了自己的生命，却不想因为一块玉佩穿越到了架空时空的无双国皇宫，本以为就是一次穿越重生的剧本，没想到穿越之神不按套路出牌，原主林晨雪居然没有死，搞得两个人的魂魄要共用一个身体。天哪，这是出了穿越事故吧，但这个事故要谁负责啊！没办法，只能先赚钱养活这个皮囊。可谁知皇上却把考验林夏的厨艺当做乐趣，隔三差五就来点个菜，算了，看在他长得帅的份上，不和他计较，呵呵呵，你以为朕惦记的是你的厨艺？朕惦记的可是人啊两个女主在宫里一个搞爱情，一个搞事业忙得的不亦乐乎，林夏和林晨雪二人从相识到相知再到决裂，对彼此的感情浓厚又复杂。皇上和两位女主的爱恨情仇一路纠缠，有试探就有算计，是真情还是演戏一切敬请期待了...
我被高冷白富美倒追了
彩礼涨价？民政局门口，面对女友和丈母娘的咄咄逼人，潘俊选择退婚！竟然意外觉醒了系统？签到民政局，奖励海亚市顶级美女卫曼曼？潘俊眉毛一扬，难道是她？我被高冷白富美倒追了...
昏婚欲睡
六年前她说给我一百万，我让你要个够！他将她抵在墙壁上秦暮楚，我们之间彻底玩完了！六年后，再次重逢他压她在床，一百万的交易，该是时候连本带利的讨回来了！可是我已经结婚了！对，她结婚已有大半年了！虽然，她对自己的丈夫一无所知，甚至连姓甚名谁她都不清楚。她唯一知晓的是，众人在提及那个男人...
我从美漫归来
穿越漫威十年，意外带着漫威的黑科技归来。级士兵血清ai智能钢铁侠的马克系列战衣纳米技术艾德曼合金皮姆粒子顾异掌握的任何一项黑科技单独拿出来，都足以改变原来的世界顾异先生，有人把您称...
闪婚后发现老公竟是千亿总裁
简介关于闪婚后现老公竟是千亿总裁不是爽文，介意的宝请绕道哦！无父无母的单纯女孩儿明月，为了救病危的弟弟，迫不得已跟人闪婚。民政局门口，男人讲好规矩，婚后我们不用住在一起，时间一到我会马上跟你办离婚，不准纠缠明月正中下怀，欣然同意。可跟明月一起回了趟老家后，高冷男人反悔了，我们是夫妻怎么可以不住在一起几个月后，男人继续反悔，老婆，我们不离婚了，好不好明月觉得这个外冷内热的男人其实挺好的，上进体贴又顾家。跟他在一起过日子挺好的，有他在她很安心可有一天，她突然在财经杂志上看到跟自己身边那个打工人老公长得一模一样的级富豪。...
最着名的都市传说
简介关于最着名的都市传说这里讲述最着名的都市传说神秘事件传奇故事，自然事件恐怖离奇故事悬疑奇幻故事。它们承载文化价值观，教育道德和传扬信仰。传说往往让人们思考未知探索奇迹...