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老董至少有个相好多年的婆娘,自己连跟女人说话都没几句。
董天成见没人接话茬,也不在意,直在屋里踱步。
因为有几个外男,林芝就让良叔去问问,几位客人在哪里摆饭合适。
焦仲景是不方便挪动的,董天成与朱大勇都说留在屋子里,陪将军吃饭,良叔就搬了一张桌子进屋。
哑婶麻利地把菜摆上去,主食有两种,大份管够的白米饭,和烙得喷香的死面饼子。
第一份摆上来的是一个陶盆,脸盆大小,炖的奶白奶白的的豆腐吸饱了鱼汤,上面浮着一层起皱的薄油皮,撒一层葱花,,下面还有一个小碳炉,咕噜冒着小泡,端上来就吸引了众人的目光。
下一道菜是卤牛肉,切成大厚块,炖的软烂入味,赤色的汤汁,褐色的牛肉块,醇香入鼻。
最让人食指大动还是那手把羊排,清炖到软烂脱骨,堆在一起小山似的,旁边就是一盆雪白的羊汤,几个小碗里装着大葱碎和芫荽,还有一碟蘸料。
其余就是几样小菜,清爽的凉拌黄瓜,还有一个鸡蛋酱,看似不起眼,爱吃的人,这一个菜就够了。
另外就是一大钵米饭,并一篮子死面饼子。
这样严严实实摆上来,混合的香味已经让着三个饥肠辘辘的大汉,忘了恭维客气,等人一出去,就闷头拿着筷子和碗,先向拿红焖牛肉夹去,一口接一口的,头也不抬,一时间屋里全是咀嚼的声音。
一个战场里杀出来的兄弟,再狼狈的样子也见过。
一伙会儿功夫,那碗高高尖尖的米饭就见底了。只有几人如老鼠一样的腮帮子饱满地鼓着。
这样吃了一碗米饭打底,又拿起手把羊肉,清吃就是纯粹鲜美的羊肉味,又烂又软,肥腻得宜,把碗里撒些芫荽葱末,舀一勺热汤浇上,大喝一口,羊汤的鲜美入喉,嘴里留着葱香味,直让人自肺腑地叹息。
有了这两样打底,再吃就没那么着急了,尝一口鲜灵的黄瓜,再把饼子撕掉一块,沾着牛肉的汤汁,囫囵卷入嘴里,又是另一种美味。。
而后才有心思拿饼子卷着鸡蛋酱,夹上满满的牛肉,吃一口饼子,喝一口羊汤。
最后,大家看那鱼汤炖的要散掉了,豆腐也有着细密的小孔,吸满了鱼汤,一口下去,又烫又舍不得吐出来,只得一口接一口,生怕慢了。
焦仲景吃个半饱,看着的两人,吃的美很,忘了自己手脚不方便,也没见谦让半句,心里不是滋味。
一顿饭吃的酣畅淋漓,几个人几乎是摸着肚子回味,他们的肚子饱了,嘴巴还没饱。
估摸时间差不多,哑婶就敲门把碗筷收了。而后又送上一壶菊花茶,和一碟酥梨。
几个人砸着微微苦的菊花茶,时不时拿起一块梨子送入嘴中。
董天成抚着肚子叹气道,“我要是天天回家,有这么顿热乎饭吃,死了都值了。”
他大小也是一个算得上品级的武将,只是在京城中,居大不易,又带着老母亲和几个弟妹一起住,母亲是受苦了一辈子,徒然富贵,也要盯着灶上的油有没有少几滴,鸡鸭鱼肉更是锁起来,生怕仆人偷吃了,要是有吃剩的菜,那必定是要热着下一顿吃,吃完为止,吃完了汤汁也要泡着米饭吃个干净。
他不忍说年迈的母亲,因为前些年确实只有这样节俭,才能养活他们兄弟姐妹六个人。
这样的味道,这样的大餐,就是过年,他也想不能这么敞着肚皮吃。
好菜是不能一顿吃完的,留着下一顿大家还能再尝个味。
要是一顿就吃完,老娘就要开始念那陈年老账了。
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