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很快,第一份香辣土豆炒饭热气腾腾地出锅。
那土豆的外表金黄酥脆,裹满了一层辣椒粉和孜然,油汪汪的,辛香扑鼻。和土豆一样,粒粒分明的白米饭浸透了油泼辣子,红亮的辣油给米饭镀上一层饱满的光泽,浓郁的香辣味扑鼻而来!
而米饭之中,还能看见酱色分明的腊肠,绿色的香葱,再满满地洒上一层白芝麻,点缀在浸满辣油的酥脆土豆和米饭之间……
从炒饭下锅起,队伍前方的惊呼声就没停过。简云蓝炒得很快,大锅一次能炒三份,很快,就有六七个人吃上了。
而排在队伍稍后面的,以及来得太晚、根本没排上队伍的人们,只能用羡慕嫉妒的眼神看着那些幸运儿,焦急地探头探脑,希望自己也能排上队,买上这么一份炒饭。
在这天气转凉的秋天阴雨里,没有什么,比在遮雨棚下来上一碗这热腾腾的香辣炒饭更治愈的事情了!
“呼呼,好辣,好好吃!”
“这是我第一次吃辣味的炒饭呢,没想到这么好吃~辣椒酱的口感好特殊,好香好辣,越吃越带劲。”
“这个土豆的口感绝了,这辈子没吃过这么好吃的土豆!”
“我一个人能炫三份嘿嘿……”
队伍前排,以京大的同学们为主,和宁笙一样,很多人都是敢最早一班地铁出发,三四个小时前就在等了。
但,吃上炒饭的人,无一不竖着大拇指,感慨:值!
这么好吃的炒饭,不要说三四个小时,就是三四十个小时,也得等啊。
队伍中段,排着队的顾行舟,听见前面传来的一阵阵惊呼和幸福的笑声,黑眸中闪过一丝不屑。
一群没见过世面的小市民。
他,顾行舟,可是吃过全世界最美味的炒饭的人。
——不是什么米其林三星的炒饭,也不是市里人人都称赞的唐宴炒饭,而是那一碗在他走投无路时、递到眼前的刚出锅的蛋炒饭。
今天在这里排队的目的,也不过是因为,前几天的‘失败’吊起了他的好奇心。
他需要确认一下。
确认……阿笙的炒饭,才是这世界上最好的。
他不允许自己心里有任何疑虑。
顾行舟俯视着面前的人群,眼中闪烁着自信而高傲的光芒,他举手投足间都散发着一种不容置疑的威严。
这时,前面的人刚刚拿到了炒饭,惊呼:“啊,我的饮料洒了,有谁有纸巾吗?”
顾行舟无比熟练地掏出餐巾纸,的脸上挂上了真诚的营业笑容:“您稍等,我这里有餐巾纸,现在就给您拿~”
话音刚落,顾行舟脸上的笑容僵住:“……”
这该死的肌肉记忆!
那人已经接过餐巾纸,非常感激地说:“谢谢啊,你真是个善良的小伙子。”
顾行舟感觉心里暖暖的。
……究竟在暖什么啊!
很快,队伍就
排到了顾行舟。
“我要一份炒饭,”顾行舟双手插在口袋里,神情倨傲,声音中带着一丝不易察觉的冷笑,“男人,就给你一个机会,努力取悦我吧。”
周围人:“???”
这个人脑子好像有点那个。
顾行舟却丝毫不觉得尴尬。他倒要看看,这被无数人交口称赞的炒饭,到底是怎么样的,是否真有其他人吹得那么好。
他可是很难取悦的。
——这一点,连着几天被半夜揪起来做炒饭的私家厨师们,非常有发言权。顾总最近疯了似的,不仅不走流程了,点菜的花样还变多了,一会要加柠檬,一会要加最优质的广式腊肠,但每次做完顾总都是尝一口就摔碗,边摔边骂“还不如路边摊”!
顾家的私人厨师们苦不堪言。
简云蓝摆摊向来一视同仁,无论是什么样的客人,什么样的要求,他都是努力做到最好的。对于顾行舟这样离谱的要求,他也是笑了笑,说:“好的客人,五十五元。”
顾行舟皱眉:“别人都是五十元,为什么我的要贵?”
简云蓝:“精神损失费。”
“……”
顾行舟气急败坏地扫码转了账。
简云蓝熟练地倒油,下蒜末土豆米饭,油泼辣子刚一倒下,热锅里就被激得冒出了白汽。
雨势渐渐变大了,可以清晰听到雨水敲打在遮雨布上的声音,冷风呼呼地吹,不得不说,在这样的天气里,看着眼前一个热热闹闹的、油锅冒着滋滋气泡声的小吃摊,闻着鼻尖香辣浓郁的土豆炒饭味道,还是挺舒适的。
数分钟后,一碗冒着热气的香辣土豆炒饭,被递到了顾行舟手中。
浸透了辣油的米饭,呈现出一种松散又饱满的光泽,红亮的酱色,在白芝麻的点缀下显得美味极了。那切成块状的土豆被煎得正好,金黄色,表皮略有些焦,裹满了辣椒粉,冒着孜然的香味,与米饭和腊肠均匀混合……
顾行舟忍不住吞咽了一下口水。
两天,整整两天。
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