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第38章（第2页）

半路上有顾客偶遇他，立刻挥着手打招呼，然后跟他一起往前开。

“老板，今天有新烧烤吗？”骑着电瓶车的女顾客是他家老顾客，难得今天提前下班，准备过来吃点烧烤犒劳自己，没想到正好碰到他，心里别提有多高兴。

沐添：“有烤鸭脖。”

“鸭脖？我喜欢吃！老板你待会帮我烤焦点，然后多放辣。”

烧烤摊都还没摆起来，女顾客已经提前点上单，甚至说着说着口水都快出来。

近水楼台先得月，女顾客跟着他一起开车到q大门口，顺利抢到第一名。她刚在餐车前站定，立刻有好几个大学生从校门口冲出来，直奔烧烤摊而来。

“小心点，你们别把我摊子给掀了。”沐添看到他们跑太快都有点刹不住车，既是开玩笑，也是提醒他们注意安全，毕竟烤炉里可是要生炭火的。

“哇！今天有烤鸭脖！”

“啊……怎么是烤鸭脖啊，都是骨头有什么好吃的，我想吃烤鸭腿……”

看到菜单上的新品，爱吃鸭脖的很高兴，对鸭脖无感的有点失望。

“鸭脖多好吃啊，就是这种啃骨头的感觉才爽！”有爱吃鸭脖的顾客试图安利。

不管顾客爱不爱吃，反正沐添已经开始烤上，食材一一上烤炉摆好，那整齐的画面，对强迫症特别友好。

食材上烤炉后稍微刷一层油，已经有淡淡香味开始飘出来，再按照每种食材需要注意的时间一一翻面，不少食材已经被烤得微微变色，等到孜然、辣椒面等调料被撒上去，成成递进的香味混合着炭烤特有的气息扑进顾客们鼻子里。

顾客们闻着香味，不得不在心里感叹，真是不管看多少次，都会被老板熟练的烧烤技术给惊艳到。

“好香啊！老板我的那根鸭脖多放辣。”第一名那位女顾客已经答题点单完成，此时闻着香味忍不住再次提醒。

“好。”

沐添可不是那种舍不得调料的老板，听到顾客要加辣，直接边转动鸭脖边将一把辣椒面均匀地撒下去。

高温烤制下，辣椒香味瞬间升腾开来，把烧烤摊前个别没那么能吃辣的顾客呛得连打两个喷嚏。

那位要加辣的女顾客却是对辣味接受良好，望着烤炉上卖相越来越诱人的烧烤，甚至已经期待地搓起手来。

等终于拿到自己那份烧烤，她最先吃烤鸭脖，咬下去时舌头先尝到表面的香辣味，然后才是肉的焦脆。

好好吃啊！

这一口美味的烤鸭脖吃进嘴里，她感觉今天一天上班的疲劳都消失很多。想到上班就能赚钱，赚钱就能买到这么好吃的烧烤，她忽然就觉得，上班好像也没那么讨厌。

“鸭脖好吃吗？”

有在排队的顾客好奇烤鸭脖的味道，探着脑袋问她。

“好吃，表皮酥酥脆脆，里面的肉干而不柴，吃起来特别有韧劲，而且越吃越香，甚至就连里面骨头都烤酥了，感觉可以直接咬碎吃掉……”在女顾客的大力推荐下，不少原本犹豫要不要买烤鸭脖的顾客都忍不住买一个试试。

“我记得你不是不吃鸭脖吗？”

“老板烤的鸭脖看起来怪好吃的，我想尝尝看。”

并不是所有人都爱吃鸭脖，但沐添昨夜辛辛苦苦学来的手艺，却是让不少人愿意踏出尝试的脚步。

有个以前不吃鸭脖的顾客拿到烧烤，试探着咬了一小口，瞬间打开新世界的大门。

跟卤鸭脖比起来，烤鸭脖偏干香，尤其是表面那层被烤得特别焦脆入味，那口感，实在让人很难不喜欢。

而且确实像前面那个女顾客夸的一样，烤鸭脖骨头都被烤酥，甚至香味都烤进骨头里，有那牙口好的甚至能带着骨头一起吃。

“怎么样？”

“挺好吃的，一点奇怪的味道都没有，肉特别香……”

“我就说鸭脖很好吃吧，下次带你尝尝黑鸭风味的卤鸭脖。”