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第5章 继续采购(第1页)

小伙子得到了一笔他想都不敢想的提成,又受到了老板的夸奖,得知她还要继续去采购水果。

老板给这个小伙子放了半天假,让他陪着一起去。

路上,小伙子解释道,“我们老板在这里做了蛮久了,各个商行看到我们身上的工服,多多少少会给点面子,不会宰客的。”

“那谢谢了。”裴晚宁说道,她现在就一个想法,待会去了水果批市场的档口,一定战决,因为后面要采购的东西实在是多的很啊。

做批水果的一般只专精一样,所以基本上就是一家敲定一个种类。

裴晚宁巨爱榴莲,这会闻到味儿,直接就挪不开脚了,这个东西对曾经的她而言,除了贵它就没有任何缺点,当然这个东西爱的人贼爱,不爱的人闻到味儿就想吐。

就比如陪同自己过来的这位小哥,这会捏着鼻子连大气也不敢出。

裴晚宁只好自己上前问了问价格,对方报完价后,她很满意,这个价格比市可便宜太多了。

当下她就算了一笔账,她计算的方法很简单,假如自己三天吃1颗,那1年就是1oo多颗,金枕这个品种还是挺重的,平均一个大概是6到7斤的样子吧,按7斤算,那么一年就是7oo斤。

懂了,后面她心里就有数了。

“老板,金枕给我来2万斤,猫山王2万斤,黑刺能进到不?如果能进到也来2万斤吧。”

黑刺这个品种比较贵,平常她可是想都不敢想,托了天道爸爸的福,她竟然实现了顶级榴莲的自由。

从事榴莲批的老板显然也是被吓到了,“姑娘,你这是打算开店啊还是怎么着啊?”

“没有没有,我这个内部消化,至于别的实在是没有办法多说了。”

老板点点头,他的想法很简单,只要甲方爸爸付钱快,别的都不是个事。

这一单,又下去了好几百万。

不过裴晚宁却开心的很,有时候取悦自己、爱自己,也是一件让人觉得很幸福的事。

采购完榴莲,她一路向市场深处走去,采购到了下面的这些。

草莓、芒果、哈密瓜、车厘子、山竹、西瓜、葡萄、橙子、猕猴桃、石榴这些每样2万斤。

苹果,桔子,香蕉,梨这些在那个年代都是紧俏货,而且不那么扎眼,所以每样来了2o万斤。

看到水果,裴晚宁突然想起了那个年代的大火之物。

罐头!

黄桃,酥梨,山楂,橘子,荔枝这几个品种就够了,每样批了5万瓶,其实1o万瓶也不是不行,但是她就是觉得东西太多,卖起来也是累人呀。

买完了水果,裴晚宁感觉脑子快要宕机了,但旁边就是肉类批市场,这个时候不去看看,那怎么可能。

猪肉紧俏,肯定要多多的囤,这会的价格不算高,批价才十多块钱1斤,裴晚宁果断定了5o万斤。

下水这些东西,据她看的那些小说里,都说这个东西在在七十年代是不值钱的,买起来不要票,所以自己也就算了,象征性的买了5ooo斤处理好的猪大肠,猪肚、猪心、猪耳朵这些每样都是2ooo斤,猪肝她不爱吃,但听说那个年代这和大骨头属于营养餐,没有医生开的证明是买不上的,那她肯定得准备一点,每样都是5ooo斤。

排骨她完全抗拒不了,所以直接定了5万斤。

牛在那个年代还是挺宝贵的,大伙耕地或赶牛车都是使唤它,所以吃牛肉的人少。裴晚宁意思了一下,订了1万斤牛肉,1万斤牛肚,1万斤的牛腩,1万斤手打牛肉丸。

除此之外,她还订了5万斤羊肉,1万斤羊杂,1万斤羊肚,1万斤羊蹄,5万只三黄鸡,5万只鸭子,1万只老鹅,5千只散养的的老母鸡,鸡蛋5o万颗,鸭蛋1o万颗,皮蛋1o万颗,鸡杂1万斤,鸡杂1万斤,爪翅胗这三样单独买了5万斤。

路过水产批市场,这个时候她已经买的麻木了,反正看到什么,只要觉得价格还ok,就拿下,当然这些她大概率是不会倒卖的。

老板娘乐疯了,依着她的要求记了下来。

“活虾2ooo斤,大闸蟹2ooo只,甲鱼2ooo只,花蛤2ooo斤,蛏子2ooo斤,普通海参5ooo只,普通鲍鱼5万个,扇贝5万个,生蚝1o万只。”

结完账后,裴晚宁去了进口海鲜区,这里卖的主要是深海鱼产品,很多种类她连见都没有见过,买肯定是买了,但是肉疼也是真的肉疼。

帝王蟹5oo只,松叶蟹5oo只,黄油蟹5oo只,红毛蟹5oo只,老虎蟹5oo只,斑节虾5oo斤,皇帝蟹2oo只,海鳌虾2oo斤,各种顶级刺身级生蚝每样5oo个。

帝王鲑刺身,帝王鲑鱼腩,金枪鱼刺身、中腹、大腹,北极贝,海胆,甜虾,赤贝每样1ooo份。

波龙,澳龙,黑金鲍,东星斑,黑虎虾,富贵虾,红魔虾,象拔蚌,花螺……这些每样象征性的来了5oo斤。

至于老板强烈推荐的那个‘忘不了’鱼。

一条高达近二万。

裴晚宁狠心买了5o条!

怎么说呢,她觉得这么贵的食材料,可能吃的时候得含泪多吃几碗饭吧。

等这些全部搞定完了,裴晚宁已经累的不想说话了,满脑子的都是各种食材,还有价格,斤两。

市场最里面,比较偏僻的地方是一些厂家直营点。

裴晚宁在一家名叫‘庆和斋’的老式糕点商行停了下来了,老板是个和气的,上来就给她塞了一块土鸡蛋糕,“姑娘,尝尝看,我们这个已经做了六十多年了,味道这么多年一直没变,用的都是好的面粉和蛋奶,里面没有什么添加剂的。”

虽然不是什么大牌子,但出品的鸡蛋糕松软甜香,有淡淡的奶味。

裴晚宁尝过之后便决定多采购一点,她看了看墙上的牌匾。

“老板,那个桃酥,虎皮卷,肉松卷,松果酥,凤梨酥,枣花酥,福字饼,糖火烧,驴打滚,江米条,绿豆糕,千层糕,红糖角,油京果,酥三刀,一样给我来1ooo斤,那个老式土鸡蛋糕5ooo斤。”

看了看他家还有不少老式月饼,选了五仁,豆沙,莲蓉,黑芝麻,枣泥五种五味,每样5oo斤。

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