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  将她粗豪的动作收入眼底，大厨倒抽一口凉气，哑着嗓子劝说：“老板，澄粉和生粉的配比很讲究，咱们是不是用厨房秤称一下，不然的话，做出的皮料可能会受到影响。”

  由于聂慈表现出众，节目组给她的镜头比其他厨师更多，直播间的观众也听到了大厨的话。

  【大厨说的挺有道理的，人体永远无法像机器一样精准，称一下更加稳妥吧】

  【你们有没有觉得，聂慈是个很独断专行的人，完全听不进去别人的意见，我看她是赢得初赛以后飘了，还对自己同组的厨师甩脸色】

  聂慈回眸看着厨师，笑着努努嘴：“碗里有9oo克澄粉，1oo克生粉，加起来总共两斤，你要是不信的话，可以上称称一下，对了，这只玻璃碗我刚才掂了掂，大概有一斤半那么重。”

  听到这话，大厨面上露出几分怀疑，他先是将厨房秤搬到近前，而后又把盛满澄粉的玻璃碗放了上去，数字来回变换，最终显示175千克。

  【卧槽啊啊啊啊啊啊啊！聂慈的手是怎么长的？为什么轻轻一掂就能判断出食材的重量？简直太恐怖了！】

  【嘤，聂慈比以前瘦了整整二十斤，像是换了一个人，说不定从那时起，她就被机器人给取代了，不然人类怎么可能准确到这种程度，她是活体电子秤吗？】

  【妈诶，人和人的差别比人和猴还大，你们快看看大厨那张脸，我怕他下巴脱臼，估计也被自家老板吓坏了！】

  大厨揉了揉眼，不敢相信自己究竟看到了什么，还没等他反应过来，聂慈一手端起玻璃碗，往里面加了一小勺食盐，反手倒入装满开水的盆中，朝着同一个方向不断翻拌。

  “老板，您、您是怎么做到的？”大厨嗓音直颤。

  聂慈不紧不慢地回答：“这和基本功无关，我只是手比较稳而已，并不重要，你把江珧清洗一下，带子都给剜出来。”

  大厨木愣愣的点头。

  【hhhhhhh比较稳？大佬，我快不认得“比较”这两个字了】

  【这是赤裸裸的凡尔赛吧？】

  【原本我还以为是自己没见过世面，但看见大厨的表现以后，我终于平衡了，世界上还是正常人比较多，像聂慈这样的怪物可不常见】

  这段徒手测重的画面被网友们录了下来，直接到微博上，短短二十分钟，点击就已经破了十万，同时也有更多的观众涌进直播间，收看这场紧张刺激的复赛。

  作者有话要说：厨师大赛结束以后，这个世界就要收尾了，大家不要急噻~

  感谢kare

  和金毛恶劣的营养液~

  第49章百味珍馐（二十二）

  大厨按照聂慈的吩咐，将带子挖出来，放在玻璃碗中。那厢聂慈已经将皮料烫好，准备制作馅料，她先将带子改刀成珍珠大小的丁，又加了些切碎的芦笋、竹笋，为了增添碧玉带子饺的脂香，聂慈还放了少许猪油渣，加入调料搅拌均匀。

  明嘉酒店的2号操作台恰好在聂慈的侧后方，瞥见女人纤细的背影，明嘉音眯起双眼，压低声音问：“爸爸，咱们要用那道方子吗？”

  明耀文摇了摇头，以仅有两个人能听清的声音回答：“那道秘方极其珍贵，最好放在决赛时使用，咱们做奶黄包就够了。”

  贝齿轻咬下唇，明嘉音脸上露出几分担忧，忍不住问：“奶黄包是不是太简单了点，真能取胜吗？”

  明耀文偏头望着年轻稚嫩的女儿，淡淡道：“五名评委中有一位嗜甜，最爱吃的点心就是奶黄包，只要不出差错，压过聂慈并不算难。”

  直播间的观众看着正在交谈的明家父女，好奇他们究竟在说什么，偏偏因为现场太过嘈杂，根本无法分辨具体的内容。

  【说起来，要是聂慈不跟明耀文离婚就好了，一家三口参加厨师大赛，肯定会成为一段美谈，可惜现在却沦为别人茶余饭后的谈资】

  【前面的别恶心人好吗？聂书魏是明耀文的师父，一手把他从小小的学徒提拔为豫市顶尖的厨师，他不感激也就罢了，居然还在婚姻存续期间出轨，聂慈本就是受害者，为什么要忍？】

  【就不能好好看比赛吗？非要讨论那些陈芝麻烂谷子的事，今天的复赛也不知道谁会得最高分】

  【我压一根黄瓜，明耀文会赢，从直播开始时我就在观察明耀文的神情，那副成竹在胸的自信是做不了假的，看来他对这场比赛很有把握】

  主持人拿着话筒走到2号操作台，见明嘉音将栗粉、淡奶和椰汁放在碗里混合，不由问了一句：“嘉音，你们是准备做奶黄包吗？”

  “对。”

  明嘉音抿唇笑了笑，刻意流露出一丝腼腆，配上精致娇美的五官，看上去尤为纯稚。

  【嘉音妹妹长开了，五官可真漂亮，一手厨艺也深得明耀文真传，等比赛结束后，我准备去豫市一趟，也许能偶遇嘉音妹妹】

  【要是我没记错的话，今天好像出高考成绩，明嘉音不是参加了本届高考吗？也不知道考了多少分？】

  【她是豫市一中的学生，每年出分以后，一中都会把学生的成绩贴在校门外的围栏上，有人好奇的话，直接去一中看看就知道了】

  【我看到了光荣榜！明嘉音考的真好，出一本线将近一百分，应该能填报一所不错的大学，没想到人家小小年纪就这么优秀，不仅延续了父亲的厨艺天赋，文化课也没得挑，将来说不定还会继承上亿资产的酒店，真是名副其实的白富美！】