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因着包的是韭菜鸡蛋馅儿的,所以这饺子不用等水滚开了再点一波凉水。
只需要等一个个白白胖胖的饺子浮到水面上的时候,这饺子便已经是熟透的状态了。
要沈意清说,这蘸辣椒醋料汁儿最好吃的,还是这素饺子。
等把第一锅饺子捞出来,三人碗里一人分了八只。
沈意清将案板上剩余的饺子全都下到锅里,这才冲沈母推推小碗,“娘,快吃。”
又看看一旁呆看着锅炉的沈江城,“你也别愣着,赶紧吃。”
“抓紧吃完,一会儿锅里的就熟了。”
这带汤儿的饺子吃的慢,但不需吃的太多。
只需要让饺子带汤儿从喉咙下到胃深处,整个人身上就感觉暖洋洋且舒舒坦坦的。
“下一锅饺子咱们吃干的,蘸辣椒醋汁儿吃!”
因着沈意清吃辣的习惯,带的沈母和沈江川两人现在也渐渐能上辣了。
两人总算能勉强跟上沈意清能接受的最低辣度。
三人碗里的饺子并汤或多或少都还剩下些,但也不多。
沈母碗里剩下三个,她吃的慢。
沈意清碗里剩下两个,刚出锅的、带汤儿的饺子实在是太烫了。
沈江城嘴里塞着一个,筷子夹着一个,碗里居然只剩汤了。
沈意清看见沈江城的模样,不由得瞳孔放大,“江城,你慢点儿吃,没人跟你抢。”
娘嘞,照他这个吃法,等会儿少不得一顿噎着不消化什么的。
沈意清摇摇头,拿出来三个盘子,拿起笊篱,把锅里的白胖子从汤水里捞出来,放到岸上(盘子里)。
她把盘子放在石桌中间,又道,“谁吃就夹。”
“想吃带汤儿的,自己去锅里打。”
“想吃干的,直接把离自己最近的盘子拽到自己跟前就行。”
沈母跟沈江城嘴里塞着饺子,顾不上说话,连连点头。
等三人用过这早午饭,沈意清看看院子里的阳光,从正屋里搬出来一个藤椅,搁在只能晒到身子但是晒不到脸的地方,直接躺下。
沈母见了,甚至贴心的拿出一个枕头塞到她颈下,又拿出一块儿干净的碎布放到沈意清眼上,“睡吧,再睡会儿。”
沈意清有些疲了,但并不太睡得着,吐字不太清,含含糊糊的道,“睡,不用……就……歇会儿。”
中午的日头虽然晒在身上暖,但躺久了还是得盖点儿东西,不然老感觉身上凉嗖嗖的。
沈意清虽然穿得厚,但也没坚持太久。
晒了约莫有一刻钟的太阳之后,又老老实实的回到了床上。
沈母坐在正屋门口处,地上放着的是一麻袋的地豆。
地豆,其实就是花生。
看着像生长在地下的豆子,所以叫地豆。
沈意清瘫在床上,心里感慨,这什么也不干窝在床上躺尸的日子,真爽!
侧侧身子,看着沈母的动作,懒洋洋的开口,“娘打哪儿来的地豆啊?”
按理说花生的成熟时间应该是秋末冬初。
但如今已经是冬末春初,按理说不应该出现这东西才对。
虽然地豆储存得当是能放很长时间不错。
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