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苏世伟:“牛肉不好买。”
苏景枫从碗里抬起头:“二姐,你吃过?”
苏叶翻白眼。
叶梅刚好看见了,说:“叶子,以后不许翻白眼,姑娘家翻白眼不像样。”
苏叶埋头吃面条。
吃完了饭,叶梅洗了一篮子的野葡萄出来,苏世伟看了,问道:
“这野葡萄哪来的”
叶梅回道:“景昊娘拿来的,说景昊从南边山里摘回来,那里有一座小山全是野葡萄,景昊带着人去了那里搜狼,看到野葡萄,有些熟了,就顺便摘些回来。”
苏世伟:“景昊还追着那头狼啊,真执着。”
苏叶拿起小小粒的野葡萄,剥了皮,吃进嘴里,皱眉:好酸,不过可以用来酿酒,小声问身边的苏景林:
“哥,你知道葡萄酒吗?”
苏景林:“听夫子讲过,那是从西域来的贡酒,只有少数贵族才以喝到”
苏叶沉默了一会,道:“我知道酿葡萄酒的方子”。
苏叶前世自已酿过葡萄酒和糯米甜酒,虽然不是专业的,但也
没失败过,能喝。
苏景林过了好久才说道:“真的”
苏叶:“真的,不过这野葡萄和西域的葡萄是不一样的,酿出来的酒是不一样。”
苏景林扶着头:“先别说,让我想想几天。”
由于水田不多,苏世伟和叶国健便决定,田里稻谷全收割回来再脱粒,由于是早晚干活,两家人用了三天时间才把稻谷全收割运回来。
稻谷脱粒是用稻桶,苏世伟早就做好了,一家两个,当苏叶听说是用来给稻谷脱粒时,沉默了,脚踏打谷机苏叶只是在小时候踩着玩过,只记得大致的构造,细节并不清楚,画都画不出来。
不过苏叶想着打谷机滚筒上的铁钉,便按着稻桶一面大小,做了一块很薄的大木板,用年份比较高的竹子,削成宽1公分2o公分长的带竹子皮的竹条,竹条中间烤火,掰弯成弧状,竹条两头嵌入薄木板,成了竹钉,隔半指宽就嵌入一个竹钉,直把大板上半部嵌满,之后把木板套进稻桶一边,固定好,稻谷打在竹钉上很容易就脱落。
苏叶做出一块后,苏世伟看了很久,又做出两块带竹钉的木板放着备用。
一早,两家人把四个稻桶搬到了晒场,把带竹钉的木板在稻桶一面固定好,苏叶两手抓着一把最早割回来的稻谷,往竹钉上甩,稻穗上的稻谷哗哗地脱下,翻过另一面再甩一下,稻谷就脱得干干净净,叶德正也抓了一把稻谷甩着,看着干干净净的稻草,惊叹道:
“这玩意真好用,省力气,叶子居然能想得出来”
其它的人都试了一遍,叶国健笑道:“真不错。”
留做种子的那些稻谷晒了三天,叶梅用手搓两下,稻谷差不多全掉光,掉下来的稻谷用来做种子,没掉完放一边甩稻桶里。
一个稻桶可以两人轮着甩稻谷,余下的人搓种子,等稻桶里的稻谷有一半时,把稻谷用簸箕搬到旁边打开的竹席里,一个人负责扬扬,把稻谷里的碎叶和微尘扬出来,之后放另一张竹席上晾晒,苏叶看着费劲扬扬的叶德祥,想起了鼓风车,这鼓风车构造简单,苏叶决定有时间做个小样品出来,大的成品就给苏世伟做,以后就不用那么费劲了
甩了两天稻谷,终于把所有的稻谷脱粒干净,晚上院子里,躺椅上的苏叶按着酸的手臂,想着要不要把打谷机框架的小样品做出来,细节让苏世伟自已琢磨。
关于酿葡萄酒的方子,苏景林想来想去,想了两,也和苏世伟商量过,最后两人商定,把方子写下来,交给族里,看族里怎么回应。
苏景林看按着手臂的苏叶道:“叶子,你和我进堂屋一下”
苏叶应了一声,跟着苏景林进了堂屋,苏景林坐在炕桌一边,苏叶坐在他对面,苏景林开口说:
“叶子,我和爹商量过后,决定把酿葡萄酒的方子交给族里,看族里怎么回应,我个人觉得族里会酿,然后给我们分成,虽然我们自已酿的利益更丰厚,如果真的酿造成功了,单凭我们自家是保不住这方子的,你有什么意见吗”
苏叶:“无所谓,动脑子的事情不要问我。”
苏景林
苏景林慢慢磨墨,磨了足够的墨汁,纸都准备好后,苏叶详细说了酿葡萄酒的详细步骤,并指出需要特别注意的地方,苏景林细细写下来,并再抄录一份,抄完后仔细看了一会,现酿葡萄酒并不难,成本也不是特别高,更觉得这事可为。
苏景林把方子收拾好后,开始思考去族里送方子时该怎么说,苏叶见他陷入沉思,悄悄走开。
稻谷晾晒三天后,苏世伟和叶国健把装好麻袋的稻谷称重,经过一番计算之后,苏世伟开心道;“真不错呢,平均亩产有两百三十斤,只比在江南熟田少了一点”
叶国健也显得很高兴,除了补交种子,收成都是自家的了。
苏叶在旁边听到了,看他们高兴的样子,想起了前世妈妈种田时,就是土品种的种子,亩产也有7oo来斤,相差也太大了点,沉默不语。
苏叶提起一麻袋,准备搬进地窖,想着好久没吃到白米饭了,便说道:“我想吃白米饭了”
叶国健哈哈一笑道:“馋白米饭了吧,我也馋得很。”
叶国健说着就从他家的稻谷提出一麻袋,对叶德祥说:“一会拿这一袋稻谷去舂,晚上都煮白米饭。”
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