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韩飞指着饭菜介绍道:
“奶奶,这是清蒸鲈鱼,这是清炒菠菜,这是凉拌黄瓜,还有一碗绿豆汤,都是清热解暑的菜肴。”
“奶奶,您尝尝。”
老夫人夹起一筷子鱼肉放入口中,鱼肉鲜嫩爽滑,入口即化。其肉质紧实却不失细腻,鱼腥味被巧妙地去除,只留下纯粹的鲜美。
清蒸的烹饪方式最大程度地保留了鲈鱼本身的清甜,那股清新的滋味在舌尖上缓缓散开,伴随着些许葱姜的辛香,恰到好处的提味,让每一口鱼肉都充满了层次丰富的鲜香。
老夫人点头不已,又夹起一旁的清炒菠菜。入口时,菠菜的叶片柔软而有韧性,茎部则略带脆嫩。
菠菜独特的草香气息在口中弥漫开来,烹饪过程中仅用少许的盐和蒜调味,使得这种自然的清香得以充分展现,没有过多的油腻与繁杂味道。
咬下一口凉拌黄瓜,黄瓜的脆嫩在齿间发出清脆的声响。它的汁水丰盈,酸、甜、咸三种味道在口中交融得恰到好处。
绿豆汤有着独特的清香与清甜,绿豆煮得软糯无比,轻轻一抿便散开成细腻的豆沙。
那股清甜是绿豆本身经过炖煮后自然释放出的滋味,伴随着一丝若隐若现的豆香,在炎热的韩日里,每一口都能感受到那沁人心脾的舒爽和清凉。
老夫人高兴地连喝了两碗绿豆汤。
吃完之后连连称赞:
“孙儿,你的厨艺简直比将军府的大厨还厉害,竟能将如此普通的食材做得如此美味。”
韩飞立刻说道:
“奶奶要是喜欢吃,孙儿每天做给奶奶吃。”
老夫人眉开眼笑道:
“就知道哄奶奶开心。”
“奶奶知道你现在住在公主府不方便回来。祖母就盼着你能多回来看看祖母。”
韩飞保证道:
“奶奶放心,我会经常过来看您的。”
韩夫人有些疲惫地说道:
“孙儿,奶奶有些累了,你扶奶奶回去歇着吧!”
“你爹也在家呢,这次回来也去看看你爹吧!”
韩飞称是,随后将老夫人搀扶到床榻上休息,又将绿豆汤的熬煮方法告诉将军府的大厨,让其每天为老夫人熬制绿豆汤。
之后对着阿宝问道:
“阿宝,将军呢?”
阿宝回道:
“回三公子,将军在前厅。”
韩飞径直去了前厅。
只见韩将军正坐在椅子上抓耳挠腮、愁眉不展。
韩飞见状好奇道:
“爹,你怎么了?”
韩将军见韩飞来了,叹了口气道:
“还不是因为军营的事。”
韩飞继续追问道:
“军营里怎么了?要打仗了?最近没听说大唐有战事呀?”
韩将军一脸愁闷地说道:
“不是打仗,是练兵。”
“最近军营练兵,士兵们一个个都中暑倒下了。这大热天练兵还真是不好办。”
“但是这兵又不得不练,可把你爹我愁死了,真是一点办法都没有。”
韩飞一听原来是士兵们练兵中暑了,然后一脸自信道:
“嘿,我还当多大点事。”
“爹,别发愁了,我有办法。”
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